Pra, do të ishte e dëshirueshme të papritur të afërmit dhe miqtë me diçka të pazakontë dhe të shijshme - sidomos gjatë pushimeve. Në ju do të dilni pa përpjekje, nëse përgatitni një të thjeshtë, por njëkohësisht një sallatë të jashtëzakonshme të quajtur "Mushroom Glade". Sapo njerëzit nuk e quajnë atë: një sallatë "Acrobat" dhe një sallatë "Perevertysh", madje edhe një sallatë "Dhoma e Vdekjes". Pse, pyesni? Po, gjithçka është shumë e thjeshtë. I gjithë sekreti i këtyre emrave qëndron në përgatitjen e sallatës "Mushroom Glade". Pas të gjitha, para se të shërbejnë, sallata është kthyer, dhe kjo duket si një pastrim i lezetshëm me kërpudha. Duket shumë e shijshme! Sidomos kjo sallatë lehtë do të dekoroj çdo tryezë. Provoni veten të bëni këtë snack, dhe të gjithë të ftuarit tuaj do të jenë shumë të befasuar në këtë paraqitje të pazakontë të sallamit të kërpudhave. Si për të përgatitur një sallatë "Mushroom Glade", dhe në çfarë mënyrë për të hedhur përbërësit?
Sallatë Mushroom Glade me pulë
përbërësit:
- kampione të marinuara - 0,5 l;
- patate - 3 copë;
- karrota - 2 copë;
- mish pule - 300 g;
- vezë - 3 copë;
- tranguj të turshit - 0,5 l;
- majonezë;
- Gjethe marule, kopër, majdanoz, onions jeshile - për dekorim.
preparat
Si për të bërë një sallatë "Mushroom Glade"? Është shumë e thjeshtë. Për të bërë këtë sallatë, të marrë një tigan të thellë me një fund të gjerë. Pika më e rëndësishme e sallatës "Mushroom Glade" është në pamjen e saj dhe një ushqim i papritur në tavolinë, kështu që të gjithë mysafirët frymëzohen dhe ngrihen! Pra, pan me një fund të gjerë lubrifikoni plotësisht me vaj perimesh. Gently shtrij kërpudha marinuar, ngushtë me njëri-tjetrin, me kapele poshtë tyre. Në vend të shampanjave, mund të përdorni agarikë mjaltë ose kërpudha të tjera të forta. Shije e sallatës nuk do të ndryshojë, vetëm receta për gjellë do të ndryshojë emrin e saj, për shembull, sallatë "Mushroom Glade" me kërpudha.
Pastaj marrim zarzavate, të imta dhe të imët, përveç gjetheve të maruleve. Zarzavate të prera, bien në gjumë të gjitha kërpudhat dhe butësisht tamped. Top me një shtresë të hollë majonezë. Shikoni, mos e teproj në mënyrë që sallata të mos dalë e lëngshme. Vezë, karrota, patate dhe mish pule paraprakisht gatuajini dhe pastroni. Tre karrota në një rende të madhe dhe vë në krye të sallatës sonë. Përsëri, sigurohuni që karrota mbulon në mënyrë të barabartë të gjitha zarzavate dhe shtrydh butësisht shtresën e karrotave. Përsëri bëjmë një rrjetë të majonezë, pak më të trashë se një e mëparshme. Shtresa tjetër është tranguj të marinuar. Më parë, shtrydh ato nga shëllirë tepërt, në mënyrë që të mos overhydrate sallatë. Pritini trangujve turshi në kashtë të hollë dhe i vendosni në majë të karrotave. Ne e mbulojmë atë përsëri me majonezë dhe shtypim atë. Pulat e ziera të prera, të vendosura në tranguj dhe të lyer me majonezë. Nëse ju dëshironi, pastaj pule, ju mund të zëvendësojë për proshutë, ajo do të japë gjellë një shije më të lartë. Sallatë "Mushroom Glade" me proshutë do të kthehet shumë delikate, e shijshme dhe e pazakontë.
Më pas, në mish pule, tre në një rende të madhe vezësh, kripë dhe derdh majonezë.
Në disa receta për këtë sallatë, autorët rekomandojnë lënë sallatën në frigorifer për 3-4 orë, kështu që ajo është e mbushur dhe ngjyhet. Megjithatë, marule, e veshur me majonezë, është më mirë të mos ruani për një kohë të gjatë, kështu që mos e lini sallatën të zhytur. Shija e kësaj nuk do të ndryshojë, dhe shëndeti juaj nuk do të ndikohet nga të ftuarit!
Para se t'u shërbeni mysafirëve të maruleve, merrni gjethe marule dhe vendosni ato në majë të enëve. Mbulo një pjatë qelqi të madhe dhe ktheje kokën me kokë poshtë. Hooray! Tenxhani i shkrirë ishte shtënë mirë dhe sallata e plotë u zhduk me kujdes. Voila! Papritmas një familje e vërtetë e kërpudhave është rritur në tavolinën tënde!