Mish derri me pineapple në furrë

Tifozët e flavors pazakontë do të jetë i kënaqur me enët përgatitur sipas recetave të ofruara më poshtë. Mish derri me unaza pineapple nën djathë është kombinimi më i mirë i frutave të ëmbla tropikale dhe mishit të pasur.

Si të gatuaj derri i pjekur me pineapple në furrë - recetë

përbërësit:

• Mish derri (lopë) - 540 g;
• unaza pineapple konservuar - 4-5 copë;
• varietetet pikante të djathit të vështirë - 245 g;
• një përzierje e bimëve të thata italiane - 2-3 majë;
• piper dhe kripë - për shije.

preparat

Për gatim me pineapple, më e mira është një fileto (mishi i derrit) ose një qafë. Në raste ekstreme, në mungesë të derrit të tillë, ju mund të merrni mish nga shpata. Ne e prerë fetë nëpër fibrave në feta deri në dy centimetra të trasha dhe lehtë mundi ato, duke i mbuluar ato me një film ushqimor. Tani sezoni mish derri me kripë dhe piper, silleni me bimë italiane dhe vendoseni në një formë të gjerë ose në një fletë pjekje, duke e para-vajosur ose të veshur me pergamenë.

Në krye të çdo pjesë të mishit të derrit kemi përhapur një filxhan pineapple dhe lot çdo copë me djathë integruar. Nëse dëshironi, mund të merrni ananas me copa dhe shpërndani ato në mënyrë të barabartë mbi sipërfaqen e mishit. Mbetet vetëm për të pjekur derri tani nën pineapple dhe djathë në një furrë të nxehtë në 185 gradë për tridhjetë minuta dhe ju mund të shërbejë ushqim në tryezë.

Mish derri me pineapple dhe patate në furrë

përbërësit:

• Mish derri pa kockë - 540 g;
• patate - 540 g;
• unaza pineapple konservuar - 4-5 copë;
• varietetet pikante të djathit të vështirë - 245 g;
• një përzierje e bimëve të thata italiane - 2-3 majë;
• dhëmbë hudhër - 4-5 copë;
• majonezë - 170 g
• piper dhe kripë - shije;
• gjalpë - 45 g;
• perime të freskëta për zbukurim.

preparat

Mish derri për përgatitjen e kësaj gjellë përgatitet në të njëjtën mënyrë si në recetën e mëparshme, duke prerë në pjesë dhe duke e dekurajuar pak. Ne zhvishe patatet dhe i prekim në qarqe të vogla. Majoneza është e përzier me peeled dhe shtypur përmes hudhër.

Tani hiqni rrotullat e fletëve të petëzuar sipas numrit të pjesëve të mishit. Vlera e tyre duhet të jetë tre herë më e madhe pjesë të mishit të derrit. Për çdo fletë të vajosur me gjalpë, ne përhapim kriklla patate në një rreth dhe një mbivendosje pak, dhe sezoni ato me kripë dhe bimëve italiane. Nga lart kemi feta të derrit, të cilat gjithashtu kripë, piper dhe aromë bujarisht me majonezë hudhër. Pastaj ana e pineapples. Ne kemi vënë kriklla në krye dhe ne fshij ato me djathë integruar. Ngrini skajet e fletës në majë dhe vulosni. Ne piqem pjatën në furrë në 180 gradë për tridhjetë e pesë minuta. Pas kalimit të kohës, ne e kthejmë fletë metalike dhe i japim kompozimet e grumbullimit një ngjyrë kafe të vogël në temperaturën maksimale.

Ne shërbejmë ushqimin direkt në petë, duke ujitur me një degë të zarzavate të freskëta.