Në dimër, burimet kryesore të vitaminave janë agrume. Ndërsa fruta, mollë dhe dardha lokale humbasin pronat e tyre të dobishme, përfaqësuesit e frutave agrume i mbajnë ato plotësisht.
Pronat e dobishme të frutave agrume
Pronat e dobishme të agrume, portokall dhe mandarinë, përhapen në të gjithë trupin:
- përmbajnë një dozë të madhe të vitaminës C, e cila përmirëson mbrojtjen e trupit dhe posedon vetitë mbrojtëse;
- kanë veti antivirale, por gjatë gripit dhe ftohjes është më mirë të pini lëng nga frutat e agrumeve sesa të pijnë fruta;
- të ndihmojë aktivitetin e trurit;
- ton dhe të japë energji;
- thith trupin me vitamina dhe minerale të rëndësishme: kalium, fosfor, vitamina B;
- kanë një efekt të favorshëm në sistemin e tretjes;
- të përmirësojë gjendjen e enëve të gjakut;
- kanë veti antioksiduese, ngadalësojnë plakjen e trupit;
- forcojë thonjtë, flokët, mishrat;
- marrin pjesë në procese metabolike;
- kontrolloni nivelin e kolesterolit;
- për të përmirësuar gjendjen shpirtërore, për të ndihmuar në tejkalimin e shteteve në depresion
- kanë përmbajtje të ulët kalori, kështu që mund të përdoren gjatë dietave;
- marrin pjesë në proceset e hematopoiesis.
Vetitë e dobishme të zhvishem agrume
Në agrumet e pronave të dobishme nuk janë vetëm mishi, por edhe lëkura e fetusit, si dhe filmat që i ndajnë lobulat e mishit. Pra, vitamina C në filma përmban më shumë se në tul. Megjithatë, edhe më shumë acid askorbik dhe vitamina të tjera në lëkurë agrume. Por për shkak të pranisë së vajrave thelbësore që kanë një shije të hidhur, një lëvozhgë agrume nuk duhet të konsumohet në sasi të mëdha. Është shumë më mirë të ngjiteni dhe të bëni fruta të ëmbël, të cilat humbin hidhërimin gjatë gatimit dhe e bëjnë të shijshme.