Nëse nuk e dini se çfarë të gatuani për darkë ose çfarë keni nevojë për të shpejt të rritni mysafirët papritur të papritur - të përgatisë një sallatë me fasule dhe kërpudha të konservuara. Të gjithë ju duhet të bëni është të hapni një çift kanaçe, të grate disa djathë dhe të prerë mbeturinat e pulës së djeshme ose proshutë. Thjesht, ushqyes dhe shumë i shijshëm!
Sallatë me kërpudha, fasule, pulë dhe djathë
përbërësit:
- gjoks pule - 2 copë.
- kampione (të freskëta) - 150 g;
- fasule asparagus - 150 g;
- Piper i ëmbël bullgar - 2 copë;
- djathi i fortë - 100 g;
- gjalpë - 50 g;
- yolks e pulave - 2 copë;
- krem kosi - 2 tbsp. lugët;
- majonezë - 200 g;
- breadcrumbs - 2 tbsp. lugët;
- majdanoz, koriandër - 1 bunch;
- kripë, piper i zi terren - për shije.
preparat
Prisni finely green, përzierje atë me yolks vezë dhe krem kosi. Solim, piper. Lëkura e gjirit u lara, promakivaem dhe pak mundi. I zhytëm së pari në përzierjen e vezëve, pastaj rrokulliset në bukë dhe i vendosim në një tigan të nxehtë me gjalpë. Fry nga të dyja palët deri gatuar. Kërpudha të prera veçmas në pjata. Në një tigan të ri, kuzhinierini fasulet e asparagës dhe specat e copëtuara bullgare.
Kur gjithçka është e ftohtë, filloni të mbledhni sallatën. Ne e prerë gjirin në shirita të hollë dhe vë gjysma e saj në fund të gjellë. Ne mbulojmë me majonezë. Tjetra, një shtresë e kërpudhave dhe fasule me piper. Përsëri majonezë. Ne përsërisim gjithçka, duke filluar me pulën. Sasi e sallatës me djathë të integruar.
Sallatë me fasule të konservuara, kërpudha dhe karota koreane
përbërësit:
- champignons (konservuar) - 1 b.
- fasule të kuqe (të konservuara) - 1 b.
- Qepë e ëmbël e Krimesë - 1 pc;
- Piper i ëmbël bullgar - 1 copë;
- karrota në koreanisht - 200 g;
- lëng limoni - 1 tbsp. lugë;
- vaj ulliri - 3 tbsp. lugët;
- kripë, piper i zi terren - për shije.
preparat
Ne e presim piperin bullgar me kashtë dhe i presim imët unazat e qepëve. Champignons prerë me pllaka. Hapni fasulet dhe derdhni lëngun e tepërt. Përzieni të gjithë përbërësit e sallatës dhe visheni me vaj ulliri dhe lëng limoni. Nëse është e nevojshme, shtoni kripë dhe piper.
Sallatë me fasule, kërpudha dhe fasule
përbërësit:
- fasule (e thate) - 0,5 artikuj;
- kampione (të freskëta) - 150 g;
- një copë të bardhë - 200 g;
- kastravec (i freskët) - 1 copë;
- domate - 1 pc;
- djathi i fortë - 100 g;
- majonezë - 200 g;
- vaj vegjetal - për tiganisje;
- kripë, piper i zi terren - për shije.
preparat
Fasulet janë zier deri sa të gatshme, të hedhur prapa në çekan. Le të thahet dhe të lehtë të skuqura në vaj perimesh. Copë e djeshme prerë në kube, vihet në një fletë pjekje dhe dërgohet në furrë - të thatë dhe ngjyrë kafe. Fry kërpudha pllaka derisa gatuar. Pritini kube të vogla me kastravec dhe domate. Djathë tri në një rende të madhe. Të gjitha të përzier dhe të kalitur me majonezë. Menjëherë, ne shërbejmë në tryezë, në mënyrë që krisurët të mos bëhen të dehidratuar.
Sallatë me kërpudha, proshutë dhe fasule
përbërësit:
- fasule të kuqe (të konservuara) - 1 b.
- champignons (konservuar) - 1 b.
- proshutë - 200 g;
- djathi i fortë i vështirë - 50 g;
- vezë - 2 copë;
- mollë - 1 copë;
- majonezë - 150 g;
- hudhër - 3 dhëmbë;
- kopër - 1 bunch;
- basil, rigon - për shije.
preparat
Mollë (e gjelbër, varieteteve acidike) është zhvisrosur dhe prerë në kube të vogla, si proshutë dhe vezë të ziera. Nëse kërpudhat janë të vogla, shtoni ato në sallatën e tërë. Ato më të mëdha priten në disa pjesë. Djathë tri në një rende të madhe. Ne hedhim çezmë në një çezme. Butësisht përzieni të gjithë përbërësit. Për salcë në majonezë shtrydh hudhër, prerë imët zarzavate. Sezoni këtë përzierje me sallatën tonë.
Sallatë me fasule, kërpudha dhe qepë
përbërësit:
- fasule (të konservuara) - 1 b.
- kampione (të freskëta) - 500 g;
- kastravec (turshi) - 3 copë;
- vaj vegjetal - për tiganisje;
- kopër - 1 bunch;
- kripë, piper i zi terren - për shije.
preparat
Pritini qepë të imët dhe skuqni deri sa të jetë e qartë. Shto në tenxhere skuqur patate dhe supë nën një kapak të mbyllur derisa të bëhet. Ne lëmë fasulet e konservuara, shtojmë atë trangujve të shkrirë dhe kampione të ftohur paksa. Sasi e vogël me bimë të copëtuara. Sallata me fasule mund të shërbehet si e ngrohtë, me një patate të re dhe si një meze të ftohtë të ftohtë.