Kasha - alternativa më e mirë për të ushqyerit e duhur. Ajo përmban shumë fibra, vitamina dhe mikroelemente, të nevojshme për trupin tonë. Një kafe elbi me qumësht është favorite e të gjithë të rriturve dhe fëmijëve. Ky është një ushqim i shkëlqyer për ata që duan të ndërtojnë masën e muskujve, sepse përmban shumë proteina. Përdorimi i rregullt i qullit të drithit kontribuon në prodhimin e kolagjenit, i cili përmirëson gjendjen e lëkurës, e bën të pastër, të butë dhe të butë. Le të shqyrtojmë me ju se si të gatuhemi dhe të përgatitemi me qumësht elbi.
Receta e qullit të elbit në qumësht
përbërësit:
- qumësht - 200 ml;
- drithëra elbi - 50 g;
- sheqer - për shije;
- ujë 50 ml;
- gjalpë - 10 g;
- kripë - për shije.
preparat
Hidhni qumështin në një tigan, shtoni pak ujë dhe vendoseni në sobë. Ne jemi duke pritur që përzierja të valojë, butësisht derdh elb dhe pak kripë. Cook në ngrohje të ulët, nxitje të vazhdueshme, rreth 30 minuta, derisa qull trasha. 5 minuta para përfundimit të gatimit, shtoni sheqer dhe gjalpë për shije dhe përzierje tërësisht.
Recetë për kafaz elbi me qumësht dhe kungull
përbërësit:
- qumësht - 200 ml;
- ujë 100 ml;
- drithëra elbi - 4 tbsp. lugët;
- kungull - 100 g;
- gjalpë - 1 lugë çaji;
- kripë - për shije.
preparat
Ne i pastrojmë me zë të lartë drithërat, lloji ato, i vendosim në një tenxhere hekuri, derdhim ujë dhe i vendosim në zjarr. Vlim për 25 minuta, mbuloni me një kapak dhe lëreni kasha. Këtë herë minave dhe të pastër kungull, prerë atë në copa të vogla. Në një tigan të derdh qumësht, vendos kungull dhe sjellë përzierje një çiban. Ne bëjmë një zjarr më të vogël dhe kuzhinier për 20 minuta, duke nxitur vazhdimisht. Ne bluaj masën qumësht-kungull me një blender dhe përziejmë atë me elb. Në qull të përfunduar elbi me kungull, vendosni një copë gjalpë dhe përziejeni mirë.
Receta qull qumësht me banane
përbërësit:
- drithëra elbi - 0,5 artikuj;
- uji - 0.5;
- qumësht - 0,5 artikuj;
- banane - 1 copë;
- kripë, sheqer - për shije.
preparat
Ne e vendosim elbin paraprakisht në ujë të ftohtë dhe e lëmë atë për një natë. Në mëngjes, ne i derdhim eshtrat e ujit dhe derdhim vargun me ujë të valë. Cook për 5 minuta në ngrohje të ulët dhe pastaj shtoni kripë dhe sheqer për shije. Ne e përziejmë mirë. Vlim për 3 minuta, pastaj shtoni qumësht. Nëse qullja është shumë e trashë, atëherë mund të shtoni pak qumësht. Cook për rreth 5 minuta dhe fik. Banane peeled, prerë në kube të vogla dhe të vënë në qull. Ne e përziermë çdo gjë me kujdes, vendosim në pllaka dhe shtojmë pak vaj të butë! Rezulton shumë e shijshme, e shëndetshme dhe ushqyese!
Qull qumësht me fruta
përbërësit:
- drithëra elbi - 4 tbsp. lugët;
- qumësht - 500 ml;
- kripë - 0,5 tsp.
- sheqer - 1 tbsp. lugë;
- gjalpë;
- një përzierje kokrra të kuqe (një rrush pa fara, një luleshtrydhe, një qershi, kajsi).
preparat
Derdhni qumështin në një tigan dhe ngrohni pak. Gradualisht derdh elb, vazhdimisht nxitje,