Elbi perla me kërpudha

Qull Pearl nuk është i dashur nga të gjithë. Zakonisht ajo shoqërohet me një dietë në një spital ose ushtri: një elb pa shije të gatuar në ujë dhe mund të jetë edhe më i papjekur ose tretet plotësisht. Ajo rezulton, natyrisht, shumë kalori, por mjaft pa shije. Megjithatë, mos harroni se elbi margaritar është shumë i dobishëm për trupin tonë, dhe nëse gatuar siç duhet, është gjithashtu shijshme shijshme. Le të shqyrtojmë me ju një nga opsionet për të bërë elb margaritar - ne do ta bëjmë jo vetëm qull të zakonshëm, por qull me një shtesë. Në rastin tonë, këto do të jenë kërpudha. Pra, le të fillojmë të shikojmë në recetën e elbit të perlave me kërpudha.

Pearl elbi me kërpudha në multivark

përbërësit:

• kërpudha - 200 g;
• elb perla - 0,5 artikuj;
• qepë - 1 pc.;
• vaj perimesh - 2 tbsp. lugët;
• uji - 2 artikuj;
• kripë - për shije.

preparat

Receta për të bërë qull qull me kërpudha është mjaft e thjeshtë. Kontrolloni për veten tuaj! Pra, për të përgatitur një elb margaritar me kërpudha në një multivarkë, hidhni qepë foragjere të parë, të pastër dhe të prerë imët. Kërpudhat përpunohen dhe priten në pllaka, duke i lënë ata të thatë. Pastaj merrni kapacitetin e multivark, derdhni vajin perimesh, vendosni qepët dhe kërpudhat, vendosni mënyrën "Pjekje" dhe përgatiteni këtë pjekje për 15 minuta. Potova e vuri perlën elbi dhe derdhi me ujë të butë. Të gjitha me kujdes përzierje, sipas nevojës, kripë dhe vendosni mënyrën "Pilaf". Bar i shijshëm dhe i thërrmuar me margaritar është i gatshëm!

Elbi perla me kërpudha në një tenxhere

përbërësit:

• elb perla - 100 g;
• uji - 300 g;
• mish - 100 g;
• kampione - 100 g;
• gjalpë - 50 g;
• kripë - për shije.

preparat

Në mënyrë që të përgatisim një elb margaritar me mish dhe kërpudha në një enë, ne i japim të gjithë shpatullën, e hedhim atë në një cope dhe i japim kohë të thatë dhe të thahet.

Këtë herë, ne shkrumbuam një copë vaj në një tigan, derdhim elbin dhe e skuqnim. Mos harroni të ndezeni vazhdimisht. Kampionët e minave dhe prerë në copa të vogla. Mishi gjithashtu është prerë në copa. Ne përhapim kërpudhat dhe mishin në elb perlën, mbuluar me një kapak dhe merak për rreth 3 minuta. Pastaj ne marrim një tenxhere dhe vendosim në të një elb perla të mirë-ngjyhet me mish dhe kërpudha. Hidhni një gotë ujë të ngrohtë, kripë dhe mbuloni me kapak. Ne vendosëm në furrë për 40 minuta, në mënyrë që qullja jonë të jetë mirë protomilas.

Tjetra, provoni (nëse nuk jeni gati, ne po lëmë për një tjetër 15 minuta) dhe shërbeu direkt në tenxhere në tryezë. Ju mund të shijoni edhe vajin. Mos kini frikë, ju nuk mund ta prishni qull me vaj! Bon appetit!