Enët me peshk të konservuar janë shumë të thjeshta, sepse nuk keni nevojë të përgatisni peshq për një kohë të gjatë, nuk kërkojnë pastrim dhe përpunim si përbërës të freskët. Një nga opsionet më të mira është një sallatë me ton të konservuar, një recetë e thjeshtë që kursen kohë dhe ju lejon të merrni një pjatë shumë të shijshme.
Si për të bërë një sallatë me ton të konservuar?
Masa e tonit në kavanoz nuk ka nevojë për trajtim shtesë të ngrohjes. E vetmja gjë për të cilën duhet të shqetësohesh është heqja e shijes së tepërt. Për të bërë një sallatë të thjeshtë me ton të konservuar, duhet të ndiqni rekomandimet e caktuara:
- Para gatimit, duhet të kontrolloni gjendjen e peshkut në kanaçe: ajo nuk duhet të prishet në copa të vogla kur merret. Kjo tregon një ton me cilësi të keqe.
- Më e shijshme është balta e bardhë e konservuar, e cila është e shënuar me fjalën "albacore" në bankë.
- Peshku dhe kripa janë përbërësit e vetëm që duhet të jenë në përbërje. Në kapakun e kavanozit duhet të ketë një përcaktim në formën e shkronjës "P".
- Për të dalë një sallatë e shijshme me ton të konservuar, një recetë e thjeshtë përfshin domosdoshmërisht karburantin. Mund të përbëhet nga gjalpë, lëng limoni, uthull balsamic ose përbërës të tjerë. Një variant i thjeshtë është gjithashtu i pranueshëm, për të cilin produktet e zakonshme merren si salcë: majonezë ose salcë kosi. Nëse dëshironi, këto dy përbërës mund të kombinohen.
- Përbërja e përbërësve varet nga receta, mund të jenë vezët, patatet, kastravecat, domate dhe përbërës të tjerë.
Sallatë me ton të konservuar dhe vezë
Një kombinim klasik i përbërësve, i cili përmban shumë proteina - një sallatë me ton dhe vezë. Mund të duket si një meze të lehtë dhe shërbehet pjesërisht, dhe zarzavate shtesë do ta bëjnë atë më të gjallë dhe do të shtojnë vlerat ushqyese. Kur të gatuani, mund të përdorni vezët e trembem në vend të pulës së zakonshme.
përbërësit:
- vezë - 2 copë;
- ton - 1 tenxhere;
- gjethe marule - 3-4 copë;
- krem kosi - 2 tbsp. l.
preparat
- Vezët vlim, prerë në feta.
- Prisni tonen.
- Për të përgatitur një sallatë me ton të konservuar, një recetë e thjeshtë e kuzhinës përfshin veprime të tilla: llokoçis përbërësit, shtoni kripë dhe shtoni kremin e tharbetit.
Sallatë Mimoza me ton
Ndër pronarët është sallatë shumë popullor "Mimoza" konservuar me ton. Mund të bëhet sipas një recetë tradicionale ose pak të përshtatur ndaj preferencave tuaja personale. E zakonshme për të gjitha metodat e gatimit është prania e një komponenti të peshkut. Para se të shërbeni, duhet të zhyteni në frigorifer për të paktën gjysmë ore.
përbërësit:
- qepë - 1 copë;
- ton - 1 tenxhere;
- karrota - 2 copë;
- patate - 2 copë;
- vezë - 4 copë;
- majonezë - 200 g.
preparat
- Vlim vezët, bluaj squirrels dhe yolks veç e veç.
- Pritini të gjitha perimet në kube.
- Tuna kashtë me një pirun, shtoni kripë dhe piper.
- Çdo komponent veç e veç zhytet me majonezë.
- Për të bërë një sallatë të shtresuar me ton, ju duhet të shtoni përbërësit në këtë mënyrë: ton, patate, karrota, qepë, ketra dhe yolks.
Sallatë me rucull dhe ton
Çuditërisht e shijshme dhe delikate kthen sallatë me arugula dhe ton të konservuar. Zarzavate të tilla japin gjellë një shije hidhur-djegëse, këto komponente janë kombinuar jashtëzakonisht harmonike. Vezë vezulluese dhe qershi japin një aromë të veçantë. Këta komponentë janë prerë në gjysmë dhe veprojnë si dekorime.
përbërësit:
- ton - 1 tenxhere;
- qershi-300 g;
- ruccola - 300 g;
- limon - 1 copë;
- vezë viçi - 10 copë.
- vaj ulliri - 3 tbsp. l;
- uthull - 1 tbsp. l.
preparat
- Tuna me një pirun.
- Shpëlajni minjtë dhe vendoseni në krye të peshkut.
- Për të marrë një salcë për sallatë me ton, ju duhet të shtrydh lëng nga limoni, përzierje atë me uthull, gjalpë.
- Hidh salcë mbi sallatë dhe llokoçis. Vendoseni në një pllakë, vendosni gjysmën e vezëve në krye.
Sallatë Nyuaz me recetë klasike të tonit
Është jashtëzakonisht e lehtë sallata "Nisuaz" me ton. Karakteristika e tij kryesore është kombinimi i achovies dhe peshkut të konservuar, një aromë të veçantë me aromë është dhënë nga salcë aromatik. Dashamirët e shijes së nxehtë shtojnë mustardë dhe hudhër Dijon. Ushqimi duket shumë tërheqës sepse është zbukuruar me ullinj dhe basil.
përbërësit:
- anchovies - 6-7 copë;
- ton - 1 tenxhere;
- domate - 2 copë.
- ullinj - 2 copë;
- vezë - 2 copë;
- gjethe marule - 5 copë;
- hudhër - 2 karafil;
- vaj ulliri - 2 tbsp. l;
- mustardë - 1 tsp.
preparat
- Prisni tonen.
- Në një pjatë të sheshtë organizoni gjethet e sallatës.
- Në krye nxjerrni peshkun, pastaj feta domate, vezë, prerë në lagje.
- Shkrini ullinjtë dhe vendosni në qendër të sallatës.
- Përzihet hudhra, gjalpë dhe mustardë, duke u veshur me ujë.
Sallatë me ton dhe misër
Amviset e zëna mund të dekorojnë shpejt tryezën festive , nëse ata bëjnë një sallatë të thjeshtë me ton me shtimin e misrit. Gatimja e tij do të marrë një kohë minimale, sepse përbërësit kryesorë duhet vetëm të dalin nga kanaçet dhe të heqin lëngun e tepërt. Në dimër, në vend të kastravecit të freskët në një pjatë ju mund të përdorni turshi.
përbërësit:
- ton - 1 tenxhere;
- vezë - 2 copë;
- kastravec - 1 copë;
- misri - 1 tenxhere;
- gjethe marule - 50 g;
- qepë - 0,5 copë;
- lëng limoni - 1 tbsp. l.
preparat
- Prisni tonin me një pirun.
- Kastrati i prerë në shirita, gjysmë unaza qepësh dhe vezë - kube. Marule lë për të thyer në copa të mëdha.
- Të gjithë përbërësit vënë në një enë dhe shtoni misër, përzierje.
- Sezoni gjellë me gjalpë dhe lëng.
Sallatë me ton dhe lakër Pekinese
Ekstremisht ushqyese është një sallatë me ton dhe lakër . Ajo do të përmbajë shumë vitamina të dobishme, të cilat janë aq të nevojshme për trupin. Lakra do të sjell freskinë dhe lëngjen në sallatë, dhe toneli do të shtojë shijen e saj të rafinuar. Pjatë është bërë shumë e thjeshtë dhe do të kërkojë një minimum prej komponentëve dhe përpjekjeve të shpenzuara.
përbërësit:
- Lakra e Pekinit - 400 g;
- ton - 1 tenxhere;
- kastravec i fresket - 1 copë;
- qepë - 1 copë;
- majonezë dhe salcë kosi - për shije.
preparat
- Pritini në shirita të mëdhenj lakër. Mash me një pirun me peshk.
- Hiqni qepën nga lëvozhga dhe shtypni në kube të vogla, përziejeni me ton.
- Kastrati i prerë në kube.
- Mix të gjithë përbërësit dhe shtoni salcë nga majonezë dhe salcë kosi.
Sallatë me ton dhe fasule - recetë
Një kombinim jashtëzakonisht interesant është një sallatë me ton dhe fasule . Tipari kryesor i saj është se ju nuk keni nevojë për përgatitje të gjatë të përbërësve të pjatës, ata duhet vetëm të shtypen së pari. Një piquancy të veçantë për ushqimin është dhënë nga një salcë e bazuar në gjalpë dhe lëng limoni.
përbërësit:
- fasule - 1 tenxhere;
- ton - 1 tenxhere;
- Vezë pule - 2 copë;
- qepë - 1 copë;
- kastravec - 1 copë;
- qepë e gjelbër - 1 bunch;
- lëng limoni - 2 lugë;
- vaj ulliri - 1 tbsp. l.
preparat
- Kana të hapura me peshk dhe fasule, hiqni lagështirën e tepërt, shtrini ato.
- Pritini vezët e ziera në copa të mëdha.
- Cipë copëtuar imët, kastravec mund të jetë prerë në gjysmë unaza.
- Të gjitha përzierje dhe pour me vaj, lëng.
Sallatë me ton dhe djathë
Pjatë mund të bëhet jo vetëm e shijshme, por edhe për të sjellë në të shënime të rafinuar me aromë nëse ju bëni një sallatë me ton dhe mozzarellë. Është bërë shumë shpejt dhe bëhet një rostiçeri shijshëm për një festë dhe një stolisje të vërtetë tryezë. Nëse dëshironi, mozzarella mund të zëvendësohet me ndonjë lloj tjetër djathi.
përbërësit:
- ton - 1 tenxhere;
- piper i ëmbël - 1 pc.;
- qepë e gjelbër - 1 bunch;
- Vezë pule - 2 copë;
- mozzarella - 100 g;
- majonezë - 50 g;
- krem kosi - 50 g.
preparat
- Vlim vezët, prerë në shirita.
- Mix majonezë dhe salcë kosi, ju mund të shtoni senpi dhe piper i tokës.
- Vendosni një shtresë peshku në krye të vezëve dhe derdhni në një pjesë të veshjes.
- Shtresa tjetër është qepë dhe pjesa tjetër e veshjes.
- Top me piper, prerë në shirita, sasi e vogël me djathë.
Sallatë me ton dhe pineapple
Një pjatë shumë e lehtë dhe ushqimore do të jetë një sallatë me ton të konservuar me shtimin e pineapple. Lëkura ekstra e mollës do të shtohet në mollët e përfshira në përbërjen e saj, ndërkohë që shtojnë një shënim pikant të ëmbël dhe të thartë. Për të bërë një sallatë edhe më origjinale do të ndihmojë hudhërin.
përbërësit:
- ton - 1 tenxhere;
- patate - 4 copë;
- vezë - 4 copë;
- mollë - 1 copë;
- pineapples - 6 qarqet;
- majonezë, hudhër - për shije.
preparat
- Piqni patatet dhe vezët.
- Tuna me një pirun, prerë përbërësit e mbetur në kube.
- Mix gjithçka, shtrydh hudhër, sezonin me majonezë.
Sallatë me ton dhe perime
Një shije mahnitëse dhe pamja tërheqëse ka një sallatë perimesh me ton. Përzgjedhja e komponentëve mund të kryhet sipas dëshirës individuale të zonjë, mund të jetë speca e ëmbël, domate, tranguj të freskët. Pjatë është jashtëzakonisht e dobishme, në sajë të disponueshmërisë së perimeve të freskëta dhe veshja origjinale do të shtojë sofistikimin.
përbërësit:
- ton - 1 tenxhere;
- domate - 3 copë;
- piper i ëmbël - 2 copë;
- gjethe marule - 3 copë;
- ullinj - 50 g;
- vaj ulliri - 40 ml;
- limon - 1 copë;
- qepë - 1 pc.
preparat
- Pritini feta domate, shiritat e piperit, dhe gjysmën e qepëve.
- Përzierni të gjithë përbërësit dhe derdhni salcë nga gjalpë dhe lëng limoni.
Sallatë e ngrohtë me ton
Replace një darkë me një sallatë të ngrohtë me ton, e cila recetë është jashtëzakonisht e thjeshtë. Rekomandohet ta përdorni menjëherë pas gatimit ose ta pregatiteni në mikrovalë për të shijuar plotësisht shijen e saj origjinale. Pjatë do të jetë një dekoratë e mrekullueshme e çdo festimi.
përbërësit:
- ton - 1 tenxhere;
- vezë trembem - 7 copë.
- vezë pule - 3 copë;
- trangujve - 3 copë;
- domate - 3 copë;
- gjethe marule - 3 copë;
- vaj ulliri - 3 tbsp. l;
- lëng limoni - 2 tbsp. l.
preparat
- Tuna me një pirun.
- Vezë të gatuara të shkurtuara: trembje në gjysmë, dhe pulë në lagjet.
- Pritini domate në feta, kastravecat në kube.
- Përzierni të gjitha përbërësit, derdhni një salcë prej gjalpë dhe lëng limoni.