Një sallatë me panxhar të përgatitur me shkathtësi do të plotësojë cilësisht dietën e përditshme dhe do të diversifikojë menunë festive. Aftësuesi karakterizohet jo vetëm nga karakteristikat e shkëlqyera të shijes, por edhe nga vetitë ushqyese mbresëlënëse, lista e së cilës varet pjesërisht nga komponentët shtesë.
Sallatat më të shijshme me panxhar
Për të përgatitur një sallatë me panxhar, recetat nuk janë të nevojshme, do të ndihmojnë përgatitjen e një këshije të shijshme për ushqimin për kombinimin e produkteve për të marrë trajtimet më të shijshme.
- Salads veçanërisht të dobishme janë rrënjë të freskëta, të cilat plotësojnë rrënjët e tjera, të tilla si karrota, selino, si dhe mollë, kungull.
- Pulpa e panxhar i zier në harmoni të përkryer me perime të tjera: karrota, patate, lakra, tranguj, veçanërisht turshi. Një shembull ideal i këtij kombinimi: vinaigrette në të gjitha variacionet e saj dhe ushqime të tjera të ngjashme nga perimet rrënjë të gatuara.
- Shndëron cilësisht shijen e snacks duke shtuar hudhër, qepë ose qepë të gjelbër në përbërjen e saj.
- Edhe në një performancë lakonike, gjellë rezulton të jetë e përsosur, dhe me shtimin e arra grimcuar dhe fruta të thata kthehet në një kryevepër të kuzhinës.
- Sallatat e shijshme me shtimin e harengës apo pulave të ziera do të shijojnë shijshëm. Në përbërjen e këtyre enëve shtoni perime të tjera të ziera: patate, karrota dhe qepë, të tilla si në sallatën e famshme "Herring nën pallto lesh".
Sallatë Fresh Beet
Një sallatë e freskët e panxhar me vaj perimesh, e përgatitur sipas recetave të mëposhtme, do të bëhet një shtesë ideale e vitaminës për enët kryesore, një pjatë e lehtë për mish, peshk ose vetëm një rostiçeri të pavarur për të shërbyer në ditët e shkarkimit. Përbërja e ushqimit mund të zgjerohet duke shtuar arra ose djathë të pjekur.
përbërësit:
- panxhar - 1 pc.;
- karrota - 1 copë;
- rrënjë selino - 0.5 copë;
- mollë jeshile - 1 copë;
- vaj - 70 ml;
- mustardë dhe mjaltë - 2 lugë secili;
- kripë, piper, herbs.
preparat
- Fshij në një rende Korean ose të prerë në shirita të hollë të panxhareve të peeled, selino dhe karrota.
- Shtrydheni mollën, shtoni në pjesën tjetër të përbërësve së bashku me herbs copëtuar.
- Një sallatë me panxhar dhe karrota të veshura me gjalpë, mjaltë dhe mustardë të përzier me kripë dhe piper.
Sallatë panxhar me hudhër dhe majonezë
E përgatitur në parim, por gëzon popullaritet të konsiderueshëm mes të dashuruarve me ushqime të shijshme, një sallatë të thjeshtë panxhar gatuar me shtimin e hudhër. Ngarkimi i karburantit në këtë rast do të jetë majonezë, e cila preferohet të përgatitet me dorë. Shuma e pulpës së hudhrave mund të përshtatet për shije.
përbërësit:
- panxhar - 2 copë;
- hudhër - 2 dhëmbë;
- majonezë - 100 g;
- kripë, piper.
preparat
- Knockë panxhar, cool.
- Bërsi perim në një rende, shtoni shtrydhur përmes shtypit hudhër, majonezë, kripë, piper.
- Mix salcë me panxhar me kujdes me hudhër dhe për të shërbyer.
Sallatë "i Përgjithshëm" me panxhar
Përgatitur me recetë e mëposhtme, një sallatë me panxhar me majonezë është e përshtatshme për një prezantim festiv, pasi ajo ka një pamje spektakolare dhe në të njëjtën kohë një shije të pazakontë të rafinuar. Rrënja e zier është e kombinuar me mish viçi të zier, patate, karrota, djathë dhe fara shegë.
përbërësit:
- panxhar - 1 pc.;
- karrota - 1 copë;
- patate - 2 copë;
- hudhra - 1 dhëmb;
- viçi i zier - 100 g;
- djathë - 50 g;
- majonezë - 150 g;
- fara e shegës - 50 g;
- kripë, piper.
preparat
- Boil, të pastër dhe bluaj individualisht patate, karrota dhe panxhar.
- Thurur ose hudhur finely në fibrave të mishit të ziera, të përziera me hudhër të copëtuar.
- Fërgoni djathin.
- Vendosni patatet, mish, karrota, djathë dhe panxhar në gjellë në unazën shëruese, pa harruar të mbuloni çdo shtresë me majonezë, kripë dhe piper.
- Lëreni sallatën e shtresuar me panxhar për disa orë për të ngopur, dhe para se të shërbeni, dekoroni me farat e shegës.
Sallatë e panxhar dhe djathë dhie
Versioni i mëposhtëm i aperitivit do t'i pëlqejë mbështetësve të kombinimeve të shijshme të shijes. Pulpa e kulture rrënjë këtu është në mënyrë efektive plotësohet nga djathi dhie dhe rucola me arra. Përdorimi mund të jetë copëzuar kernelit arre apo arra pishe. Do të bëjë shijen e enëve të plotë një karburant të lehtë në bazë të vajit të ullirit.
përbërësit:
- panxhar - 2 copë;
- djathë dhie - 100 g;
- arra - 50 g;
- arugula - 200-300 g;
- vaj ulliri - 80 ml;
- limon - 0,5 copë;
- pluhur mustardë - ¼ lugë;
- sheqer - ¾ lugë;
- kripë, piper.
preparat
- Boil, të pastër dhe të prerë në feta hollë e panxhar.
- Pjatë është hedhur me një rrëshqitje të një rakete.
- Top me panxhar dhe feta djathi dhie.
- Mix gjalpë me lëng limoni, mustardë, sheqer, kripë dhe piper deri sa të gjitha kristalet të treten.
- Beat një sallatë e panxhar dhe djathë me një salcë dhe të shërbejë.
Sallatë me panxhar dhe tranguj të turshit
Sallën e shijshme nga panxhar i zier mund të përgatitet duke kombinuar perimet rrënjë me tranguj të turshit, qepë dhe vezë të ziera. Rostiçeri i marrë cilësisht diversifikon menunë e përditshme dhe në tryezën festive nuk do të marrë vendin e fundit. Dekoroj gjellë mund të jetë pupla e qepëve të gjelbërta ose feta kastravec.
përbërësit:
- panxhar - 300 g;
- trangujve turshi - 120 g;
- qepë - 50 g;
- vezë - 3 copë;
- krem kosi - 50 g;
- majonezë - 15 g;
- mustardë - ¼ lugë;
- kripë, piper.
preparat
- Boil, lëvize dhe prerë panxhar në kube.
- Një mënyrë e ngjashme copë kastravec dhe vezë të ziera.
- Shkurre aq i vogël sa qepë të jetë e mundur.
- Sezoni përbërësit me një përzierje me salcë kosi, majonezë dhe mustardë, të shijuar për shije.
- Llokoçis sallatë panxhar dhe shërbej.
Sallatë me panxhar dhe arra
Një sallatë me panxhar të pjekur mund të gatuhet për të shijuar, bazuar në rekomandimet e këtij recetë. Ajo mund të shërbehet si një rostiçeri e pavarur ose si një pjatë anësore për enët e mishit ose të peshkut. Si një salcë, përdoret salcë kosi, në vend të së cilës lejohet të aplikohet majonezë, në mënyrë ideale në shtëpi.
përbërësit:
- panxhar - 400 g;
- arra - 100 g;
- hudhër - 2-3 dhëmbë;
- krem kosi - 100 g;
- kripë, piper.
preparat
- Bletët janë mbështjellë në fletë metalike dhe pjeken në furrë në 180 gradë për 1 orë.
- Hiq rrënjët dhe hekura.
- Grind arra të mëdha, shtoni në masë panxhar së bashku me hudhër integruar
- Sezoni sallatë panxhar me salcë kosi, kripë, piper dhe përzierje.
Sallatë nga lakra dhe panxhar
Sallata dietike e panxhareve dhe lakrës do të mbushë trupin me vitamina dhe do të mbajë butësinë e belit. Në këtë rast, përdorni rrënjë të freskëta, të cilat do të marrin maksimumin nga vaktet. Ngarkimi i karburantit mund të bëhet plotësisht pa vaj ose duke shtuar një sasi të vogël të tij për asimilim më të mirë të elementeve të vlefshme.
përbërësit:
- panxhar - 1 pc.;
- lakër e bardhë - 200 g;
- mollë - 0,5 copë;
- hudhër - 2 dhëmbë;
- limon - 0,5 copë;
- kripë dhe sheqer - 0.5 teaspoons secila;
- majdanoz - 2 tbsp. lugët;
- kripë, piper.
preparat
- Copë lakër me thumba të hollë dhe bluaj me shtimin e duarve të kripës.
- Grumbulli panxhar dhe mollë, vë në masë të lakrës.
- Shto hudhër, lëng limoni dhe sheqer, kripë dietën e panxhar dietë për shije dhe përzierje.
Sallatë panxhar në stilin Korean
Përgatitja e një sallate të panxhareve të integruar mund të bëhet sipas një recete koreane me shtimin e ndjesive karakteristike, për shkak të të cilave meze e lehtë merr një shije veçanërisht pikante dhe një aromë mahnitëse joshëse. Sasia e uthullit dhe sheqerit mund të përshtatet për shije, si dhe një pjesë të peppers piper të nxehtë terren.
përbërësit:
- panxhar - 500 g;
- hudhër - 5-7 dhëmbë;
- vaj - 50 ml;
- uthull - 1 tbsp. lugë;
- terren koriandër - 1 lugë çaji;
- kripë, paprika, piper i zi dhe toka djegës - 0.5 teaspoons secila;
- sheqer - 1,5-2 tsp.
preparat
- Bletë panxhar në një rende koreane.
- Shtoni kripë, sheqer, uthull.
- Ngroheni në tigan në vaj, vendosini të gjitha erëzat dhe hudhrat, shpejt përzierni dhe derdhni në panxhar me feta.
- Llokoçis marule dhe të lënë për disa orë në frigorifer.
Sallatë nga panxhar turshi
Një sallatë e thjeshtë panxhar mund të bëhet një delikatesë e shkëlqyer, nëse rrënjët e pjekura në furrë para marinojeni në një marinadë me aromë për disa orë ose në mënyrë ideale gjatë natës. Si shoqërim me përbërësin bazë, përdoren feta, arra dhe fara e lulediellit të skuqur.
përbërësit:
- panxhar - 300 g;
- gjethe marule - 0.5 grumbuj;
- feta - 100 g;
- arra - 100 g;
- Fara luledielli - 50 g;
- vaj ulliri - 3 tbsp. lugët;
- uthull balsamic - 2 tbsp. lugët;
- mjaltë - 0,5 tsp.
- kripë, piper.
preparat
- Panxharët janë pjekur për një orë në 180 gradë në fletë metalike në furrë.
- Pastroni rrënjët e rrënjës, prerë në gjysmë, dhe pastaj copëtoni feta të holla.
- Përzieni vajin me uthull, mjaltë, kripë dhe piper, martohuni në një përzierje të panxharit me feta për disa orë.
- Feta panxhar, copa fetish, arra dhe fara janë përhapur në pjatë me gjethe marule, të ujitur me eshtrat e marinadës.
Sallatë nga harengja dhe panxhar
Sallatë e panxhar dhe harengë për shije si të gjitha harenget e njohura nën një pallto lesh, por është i përgatitur një urdhër të madhësisë më të lehtë dhe më të shpejtë. Ju mund ta përdorni atë si një fileto peshku të gatshëm dhe ta përgatisni vetë produktin, duke e ndarë mishin nga eshtrat pas heqjes së trupit të të gjithë karkasave të kripura pak. Dreka do të jetë më e shijshme nëse merrni qepë sallatë.
përbërësit:
- panxhar - 2 copë;
- harengë - 250 g;
- vezët e ziera - 2 copë;
- qepë - 1 copë;
- mustardë - 1 lugë çaji;
- krem kosi - 150 g;
- lëng limoni - 2-3 tbsp. lugët;
- kripë, piper.
preparat
- Bërtitni panxhar, pastroni.
- Fërkoni një perime në një rende ose të prerë në kube.
- Fileto e zvogëluar e harengës së kripur, proteinave dhe qepëve, shtoni në masë të panxharit.
- Yolks janë tokë me salcë kosi, mustardë dhe lëng limoni.
- Vishen sallatë salcë, llokoçis.
Sallatë me panxhar dhe mollë
Një sallatë e shijshme me panxhar mund të përgatitet me shtimin e një mollë. Është e preferueshme që të përdoren fruta të ëmbël ose të thartë frutash, duke pastruar më parë nga bërthama me farëra dhe lëvozhgë. Qepët janë të djegur pas valë me ujë të valë, nëse dëshironi, duke shtuar një lëng limoni pak.
përbërësit:
- panxhar - 2 copë;
- mollë - 1 copë;
- qepë - 1 copë;
- hudhra - 1 dhëmb;
- sheqer - 0,5 tsp.
- vaj perimesh - 2-3 tbsp. lugët;
- kripë, piper.
preparat
- Boil ose piqni në panxhar furrë, pastaj të pastër dhe të prerë në shirita.
- Në të njëjtën mënyrë copë mollë.
- Fetë qepë në feta hollë, shtrydh hudhër përmes shtypit.
- Kombinoje përbërësit në një tas, furnizo me vaj, kripë dhe piper.
Sallatë me panxhar dhe pulë
Një sallatë e thjeshtë e panxhar të zier , e gatuar me shtimin e pulave të ziera, është i përshtatshëm për paraqitjen e darkës ose si një meze të lehtë për një meny festive. Shije harmonike dhe e balancuar e një pjatë të lehtë nuk do të lërë indiferent as njerëz të zakonshëm, as gourmets picky.
përbërësit:
- panxhar - 400 g;
- arra - 100 g;
- fileto e pulave - 400 g;
- hudhër (opsionale) - 1 dhëmb;
- kos natyral - 0,5 gota;
- gjelbërim - 0.5 rreze;
- kripë, piper, erëza.
preparat
- Vumë fileto pule me shtimin e kripës dhe erëza.
- Fetë e mishit në kube.
- Një mënyrë e ngjashme me panxhar të zier.
- Nuts kafe, grimcuar.
- Përziejeni mishin me mishin e perimeve, duke shtuar arra, hudhër, zarzavate.
- Shto kos, kripë, piper, përzierje.