Sallatë me kërpudha marinuar mund të gatohen mjaft shpejt, gjë që është veçanërisht e vlefshme për njerëzit e zënë. Ka shumë receta për sallata të tilla, gjithçka varet nga imagjinata. Tradicionalisht, sallatat me shampanjë përmbajnë mish pule (të zier ose të tymosur), perimet (misri, patatet, specat e ëmbël, karrota, domate, qepët) dhe vezët e ziera. Megjithatë, receta për sallatë me kërpudha turshi mund të jetë vegjetarian dhe të përfshijë vetëm patate, karrota, bizele të njoma dhe kërpudha. Këto sallata janë të mbushura me majonezë ose salcë kosi, të përzier me erëza (hudhër, piper i zi, kripë dhe kerri ose erëza të tjera) dhe zarzavate imët finely copëtuar.
Sallatë me shampanjë
Pra, receta më e thjeshtë sallatë me kërpudha marinuar.
përbërësit:
- 300 g shampanjë marinuar;
- 1 kastravec i kripur;
- 1-2 patate të ziera;
- 1 qepë (është më mirë të përdorni një rreze të gjelbër);
- 1 vezë, e zier;
- 2-4 lugë vaj vegjetal ose një majonezë shtëpi të vogël;
- sallatë gjethe;
- piper terren i zi, kripë.
Përgatitja:
Vezët e ziera të ziera të ziera pastrohen dhe priten në mjaft të vogla. Kampionët e marinuar janë larë dhe prerë rastësisht. Le të prerë patate të shkurtra të ziera, kastravecë të kripur dhe qepë. Le të marrim gjethet e sallatës me duart tuaja. Ne përziejmë të gjitha perimet në një tas sallatë, piper, shtoni lehtë dhe visheni me vaj perimesh ose majonezë. Le të trazojmë dhe sallata është e gatshme.
Sallatë me kërpudha dhe pulë
Ju gjithashtu mund të përgatitni një sallatë më ushqyese me kërpudha të konservuara. Receta për këtë sallatë është gjithashtu e thjeshtë. Ju mund të kombinoni shampanjë të konservuar me pulë të zier ose mish të gjelbër. Një sallatë e tillë (pulë, shampanjë marinuar - baza e saj) përfshin më shumë përbërës. Nevojiten ende domate, vezë të ziera, luchok, zarzavate (majdanoz, kopër, koriandër dhe zarzavate të tjera për shije). Për furnizim me karburant, do t'ju nevojitet vaj perimesh. Ju mund të luledielli, ju mund të - ullirit. Llogaritja është përafërsisht në vijim: për 1 gjalpë pule 300 kërpudha të konservuara, 2-3 domate, 1-2 vezë të ziera dhe zarzavate për shije. Gjiri i zier (pa lëkurë dhe eshtra), prerë në kube të vogla. Kërpudhat e marinuara të lara do të priten në mënyrë arbitrare. Shkrirja dhe pjesa tjetër e përbërësve. Të gjitha të përzier në një tas sallatë dhe të kalitur me vaj. Le të dekoroj sallatën me zarzavate.
Opsioni me karota koreane
Në përgjithësi, një shumëllojshmëri e sallatë me gjoks pule, kërpudha dhe përbërës të tjerë mund të dalin me shumë. Kërpudhat e marinuara janë të kombinuara mirë me karrota në koreane, tranguj të freskët, ullinj, patate të ziera, piper të ëmbël, fasule të gjelbra të ziera, vezë të ziera. Merrni gjoksin e pulës së tymosur, hiqni lëvozhgën dhe eshtrat, çmontoni fibrat. Pritini qepë finely dhe marino në lëng limoni për gjysmë ore. Ullinjve gjithashtu prerë të imët, të përgatisë karrota Korean më parë, vlim patate. Shtrij shtresat: pule, ullinj, qepë, patate të grirë, karrota në koreane, tranguj të integruar, kërpudha turshi. Lubrifikoni çdo shtresë me majonezë ose krem kosi. Sallatë pule me
Sallatë e pazakontë
Një sallatë e shijshme është bërë nga gjuha viçi. Bërtitni gjuhën më herët, le të krijojë në supë, të prerë në kube të vogla. Përzoni gjuhën me qepë dhe kërpudha të marinuara ose të skuqura, kripë, piper, vendosni në një pjatë. Hiqni farat e lulediellit në tigan dhe i spërkatni me sallatë. Nëse nuk ka fara, mund të spërkasësh një sallatë me kikirikë ose arra.