Pasi të provoni dumplings skuqur, ju do të përgatisë produktet në këtë shfaqje përsëri dhe përsëri. Një kore e kuqe e hollë e bën delikatesën e zakonshme edhe më të shijshme dhe ndryshon karakteristikat e shijes, sidomos nëse plotëson ushqimin me përbërës të tjerë ose me erëza.
Dumplings Fried në një tigan
Nëse vendosni të cook dumplings skuqur, recetë për një vakt të tillë mund të gjenden në përzgjedhjen më poshtë. Shpesh ideja realizohet me ndihmën e tiganit dhe për rezultat të saktë vërehen rregullat e mëposhtme:
- Produktet vendosen në një enë të shkrirë vetëm një shtresë.
- Produkti i ngrirë nuk është para-shkrirë, por vazhdon menjëherë në tiganisje.
- Për të hequr qafe yndyrën e tepërt, kopjet e gatshme nuk përhapen për një kohë të gjatë në një peshqir letre ose napkins.
Dumplings skuqur në një tigan me djathë
Dumplings me djathë është një nga variacionet më të njohura të gjellës. Ju mund ta shtoni atë me djathë parmezash hollë, ose me varietetet më të volitshme të djathit. Uji mund të zëvendësohet me supë, e cila do t'i japë ushqimit një mbushje dhe vlera ushqyese. Një shtesë e përshtatshme për delikatesën do të jetë çdo salcë e butë apo e domate e zgjedhur sipas shijes tuaj. Gjysmë ore do të shërbehet për 4 persona.
përbërësit:
- pelmeni - 800 g;
- ujë (supë) - 200 ml;
- djathi i vështirë - 150 g;
- vaj perimesh - 50 ml;
- kripe.
preparat
- Ata vënë produktet në një enë të shkrirë, kafe, derdh ujë të valë.
- Tërhiqni përmbajtjen për një çerek orë nën kapak, pas së cilës avulloni lagështirën, spërkatni dumplings skuqur me patate të skuqura djathi dhe lejoni që të shkrihet.
Dumplings Fried skuqur
Më tej, si të gatuaj dumplings skuqur pa pjesëmarrjen e komponentit të lëngshme, duke i skuqur në një skuqje të nxehtë. Në rastin më të mirë, është më mirë të përdorni një fryer të thellë për këtë qëllim, por nëse nuk ka një, atëherë një tigan me vaj të kuq-nxehtë do të bëjë mirë. Temperatura e saj nuk duhet të jetë shumë e lartë, veçanërisht nëse produktet e ngrira merren si bazë. 4 servings do të jetë gati në 30 minuta.
përbërësit:
- produkte të ngrira ose të freskëta gjysëm-të gatshme - 800 g;
- vaj - 400 ml;
- kripë, piper.
preparat
- Ngroheni frigoriferin e thellë, përhapeni produktin në të dhe ngjyeni atë nga dy anët.
- Hiqni dumplings skuqur në një sitë, lejoni të kullojë dhe të shërbejë me një salcë të preferuar.
Dumplings Fried me qepë
Një gjellë aromatik dhe e përzemërt për shumë njerëz do të jetë dumplings skuqur në një tigan me qepë. Semirings qepë do të shtojë piquancy dhe juiciness në ushqim, të pasuruar paleta shije. Dhe skuqni përbërësit mund të kombinohen ose të ndahen, duke kombinuar së bashku para se të shërbejnë. Secila prej opsioneve në mënyrën e vet është interesante dhe e denjë për vëmendje. Një pjatë për katër do të jetë gati për gjysmë ore.
përbërësit:
- pelmeni - 600 g;
- bulbs - 300 g;
- vaj - 100 ml;
- kripe.
preparat
- Bulbs janë prerë dhe skuqur deri sa të butë.
- Shtoni pelmenki dhe skuqini nën kapakun në të dyja anët derisa të jeni plotësisht të gatshëm dhe të kuqërremtë.
Dumplings skuqur me vezë
Tjetra, ju do të mësoni se si të gatuani dumplings skuqur në një tigan me një vezë. Variantet e sugjeruara supozojne perdorimin si nje komponim shtese te nje lehe, por mund te zevendesohet plotesisht me nje llambë sallate dhe gjithashtu te plotesoje perberjen me piper bullgar, karota ose perime te tjera. Në gjysmë ore në tryezën tuaj do të ketë 4 pjesë të ushqimit shijshëm dhe të përzemërt.
përbërësit:
- produkte të ngrira ose të freskëta gjysmë të gatshme - 600 g;
- leeks - 1 copë;
- vezë - 3 copë;
- krem kosi - 100 g;
- yndyrë e butë - 100 g;
- erëza, bimëve.
preparat
- Fry leeks, vë produktet e ngrira dhe skuqura nën kapak me nxitje për 10 minuta.
- Plotësoni të gjithë me beetle vezë-vezë, të kalitur në shije, dhe tanned nën kapak në një ngrohje të vogël.
- Shërbyer dumplings aromatik i pjekur, i përzier me zarzavate të copëtuara.
Dumplings skuqur kineze - recetë
Dumplings skuqur kineze doli të jetë tepër i pikante për shkak të përbërjes së pasur të mbushjes së brendshme. Targat mund të blihen në dyqan ose të projektuara nga vetë, duke përdorur recetën më poshtë. Si një opsion, ju mund të zëvendësoni mishin me fasule vargje dhe të bëni një version të ligët. Nga kjo sasi ju do të merrni 4 servings e trajton të përzemërt dhe aromatik.
përbërësit:
Për provën:
- miell - 500 g;
- ujë 370 ml;
- yndyrë bimore - 20 ml;
- kripë - ½ lugë;
Për mbushjen:
- mish pule - 300 g;
- Lakra e Pekinit - 400 g;
- llambë - 100 g;
- qepë e gjelbër - 1 bunch;
- hudhër - 3 dhëmbë;
- xhenxhefil - 1 lugë çaji;
- salcë soje - 20 ml;
- vaj susam - 20 ml;
- sheqer i grimcuar - 5 g;
- niseshte - 30 g;
- yndyrë për tiganisje.
preparat
- Lakra është e copëtuar mirë, i kripur, i përzier me duart, lejohet të lyejë lëngun, i cili është i shtrydhur në një filxhan matës.
- Shtoni ujë në të deri në vëllimin e duhur, ngrohtë në një çiban, kripë atë, shtoni përbërësit e mbetur dhe bëni përzierjen.
- Kombinoje të gjitha produktet për mishin e grirë, përzihet dhe lejon të krijoj.
- Ndani miellin në topa, të cilat dalin, mbushin me mbushje dhe nxjerrin në ngjashmëri me vareniki.
- Vëreni punimet në një tas, skuqni deri sa të kuqe, derdhni pak ujë dhe vendosni nën kapak derisa të jeni gati.
- Pas avullimit të lagështirës dhe ngjyrosjes, kthejeni shijshëm dumplings skuqur në një pjatë.
Dumplings Fried në një multivark
Kur dekoroj dumplings skuqur me një pajisje shumë-kuzhinier, është edhe më e lehtë për të arritur ngjyrën e tyre të përsosur pa thyer integritetin. Gjëja kryesore është të le të ngrohtë filxhan para se të hedh një produkt të freskët ose të ngrirë në të. Pjatë mund të bëhet thjesht në yndyrë të thellë ose të shtoni një bazë pak të lëngshme. Për 40 minuta ju mund të tërheqni 4 servings.
përbërësit:
- pelmeni - 800 g;
- yndyrë bimore - 50 g.
preparat
- Në një multicastry me vaj të nxehtë, përhapeni produktin në një shtresë dhe kuzhinierini me kapakun të mbyllur në "Bake" për gjysmë ore, duke u kthyer butësisht herë pas here.
- Shërbyer dumplings skuqur me salcë kosi, ketchup ose salcë të tjera.
Dumplings Fried në një furrë me mikrovalë
Dumplings në shtëpi mund të bëhen në mikrovalë. Për këtë, produktet përgatiten në fazën e parë me shtimin e ujit, dhe pastaj vajosen me kujdes dhe lejohen të ngjiten në kafe nën mikrovalë. Nëse dëshironi, sipërfaqja e delikatesës mund të spërkatet me patate të skuqura në fazën përfundimtare. Për të siguruar një vakt për dy meze të shijshme aromatike merr vetëm 20 minuta.
përbërësit:
- pelmeni - 400 g;
- vaj - 20 g;
- djathë - 30 g;
- majonezë ose salcë kosi - 70 g;
- miell - 15 g;
- uthull molle - 5 ml;
- zarzavate, erëza.
preparat
- Derdhni produktin gjysmë të gatshëm në një enë speciale me ujë të valë dhe vendoseni në mikrovalë me kapacitet të plotë për 10 minuta.
- Drain broth, shtoni seasonings, shavings naftës, kuzhinier për 5 minuta.
- Prisni djathin me feta djathi dhe qëndroni nën mikrovalë ose në mënyrë ideale nën skarë është ende e njëjta kohë.
- Njëkohësisht përgatit salcë për dumplings skuqur. Për ushqimin e ruajtur, shtoni salcë kosi, një pak e supë, ngrohur pak, salcë me shije me uthull, erëza, bimëve.
Dumplings Fried në tenxhere
Çuditërisht të shijshme janë dumplings skuqur në furrë, kur pjekur në tenxhere me shtimin e kërpudhave dhe skuqjen e perimeve. Të gjithë komponentët janë sjellë fillimisht në gjysmë të gatshme në sobë: pelmenki dhe perimet me kërpudha janë të skuqur në një tigan me shtimin e seasonings dhe erëza. Nga sasia e specifikuar e produkteve do të dalë të lëshojë katër tenxhere shërbyese.
përbërësit:
- pelmeni - 600 g;
- krem kosi - 300 ml;
- kampione - 200 g;
- qepë dhe karrota - 150 g;
- djathë - 300 g;
- erëza, vaj, zarzavate.
preparat
- Ngrohni një pelmenko pak para-gatuar.
- Jepni veçmas perime dhe kërpudha të copëtuara.
- Krem kosi është edukuar në gjysmë me ujë, i kalitur.
- Shtrij përbërësit në shtresa, derdh salcë kosi salcë, sasi e vogël me djathë dhe piqni në 200 gradë për gjysmë ore.