A e dini se kungull i njomë është i kombinuar në mënyrë të përkryer me mish të grirë, plotësojnë njëri-tjetrin? Rezultati është një pjatë shumë origjinale dhe djegëse, e cila mund të shërbehet në tryezë me çdo garniturë dhe perime.
"Boats" nga courgettes me mish të grirë
përbërësit:
- kungull i njomë - 2 copë;
- llambë - 1 copë;
- domate - 1 pc;
- hudhër - 2 karafil;
- vezë - 1 copë;
- djathë - 200 g;
- erëza.
preparat
Le të kuptojmë se si të piqin kungull i njomë me mish të grirë. Kungull është larë, prerë përgjatë, prerë nga mjeshtërisht në mes në mënyrë që "muret" mbeten të dendura. Tjetra, bluaj kube me pulpë nga kungull i njomë, qepë e peeled dhe domate. Hudhra shtrydhur përmes shtypit. Tani shtoni vezën në mishin tonë të perimeve dhe përziejeni plotësisht. Pas kësaj, vendoseni "anijet" në tabaka për pjekje, mbushini me mbushje të gatuar, silleni me djathë të integruar dhe pjekni kunguj të njomë me mish të grirë në një furrë, të ndezur në 180 gradë, rreth 30 minuta.
Kungull i njomë me mish të grirë në multivarkë
përbërësit:
- kungull i njomë - 1 copë;
- mish i grirë - 200 g;
- oriz - 100 g;
- hudhër - 3 karafil;
- Fara luledielli - 1 grusht;
- djathë - 200 g;
- ketchup - për shije;
- erëza.
preparat
Receta për gatim kungull i njomë me mish të grirë është shumë e thjeshtë. Rajs para-kuzhinier deri gjysma e gatuar. Përzihet mishi i grirë me erëza, kripë për shije dhe shtrydh hudhër. Kungull prerë në gjysmë, prerë me kujdes mishin dhe ne kemi një lloj "shportë". Tjetra, mbushni ato me mbushje: shtroni shtresën e parë të mishit të grirë, pastaj orizin dhe mbushni gjithçka me ketchupin e domates. Ne vendosim kungull i njomë në multivarkë, zgjidhni "Bake" mode dhe përgatituni për 1 orë. Këtë herë ne fshij djathë në një rende të madhe dhe pas bip, spërkasë gjellë tonë dhe dekoroj me fara luledielli. Në timer të pajisjes kemi vënë 15 minuta dhe në të njëjtën mënyrë ne sjellim kungull të gatshme.
Cutlets me kungull i njomë dhe mish i grirë
përbërësit:
- oriz - 1 artikull;
- lakër e bardhë - 250 g;
- kungull i njomë - 250 g;
- mish i grirë - 300 g;
- aroma;
- bulb -1 pc;
- kopër - për dekorim.
preparat
Mishi i grirë është i kombinuar me kunguj të njomë dhe të shtrydhur, shtoni llambën e copëtuar, përziheni vezën dhe përzieni. Masa rezultuese e kripës, piper për shije. Lakra copë finely dhe shtoni në mbushje. Rajs është larë, i zier, i ftohur dhe i derdhur në mish të grirë, përzierja deri në uniformë. Duart i lagësht në një sasi të vogël të vajit të lulediellit, ne formojmë cutlets, derdhim në miell dhe skuqim në një tigan deri në ngjyrë kafe të artë.