Sallatë me suxhuk të tymosur dhe kastravec të freskët

Ndoshta është e vështirë për të gjetur salads më të njohura "të shpejta" sesa variantet e ndryshme në temën "Olivier", më saktësisht sallatë "A-la Russ", siç e quajnë sallatë me patate, sallam, kastravec dhe vezë me bizele të gjelbra dhe salcë nga majonezë . Këto enët janë të përzemërt, përgatiten shumë shpejt dhe janë shumë të lira. Nëse dëshironi të hani ngushtë në drekë, përgatiteni një sallatë me sallam të tymosur dhe kastravec të freskët, dhe për darkë, kur keni nevojë për një pjatë të lehtë, përgatiteni një sallatë me misër, sallam dhe kastravec të freskët.

Sallatë për drekë

përbërësit:

• lakër të bardhë të freskët - 150 g;
• sallam i tymosur - 200 g;
• tranguj të freskët terren - 2-3 copë;
• misri i ngrirë - 100 g;
• krem kosi me përmbajtje mesatare yndyre (jo më shumë se 20%) - 150 g;
• kripë - 1 majë;
• piper i ngritur (përzierje) - 1 majë;
• zarzavate - për shije.

preparat

Lakra është e prerë në shirita të holla të hollë, kashtë me shiringë me suxhuk. Në parim, në vend të sallamit ju mund të përdorni mish të zier - kjo është me të vërtetë një çështje shije apo dietë. Fetë në shirita të vegjël dhe tranguj (ju mund të pastroni lëkurën). Cook misri në ujë të valë për 5-7 minuta ose përdoreni konservuar. Ne e mbushim sallatën me salcë kosi dhe shtojmë kripë, piper të freskët në tokë, mish, majdanoz, kopër ose zarzavate të tjera. Llokoçis dhe për të shërbyer me feta baguette, djathë dhe domate.

Sallatë për darkë

Sallata me suxhuk të zbukuruar dhe kastravec, të veshur me majonezë, është më e ngopur për shije dhe kënaqje.

përbërësit:

• sallam i tymosur "Gjuetia", "Salami" ose të ngjashme - 250 g;
• tranguj të freskët terren - 3 copë;
• misri, i konservuar në derdhje - 1 kavanoz;
• karrota, të gatuar "në gjuhën koreane" (marinuar) - 100 g;
• krisur ose patate të skuqura - 1 qeskë;
• majoneza nuk është dietetike (67% yndyrë) ulliri - 1 pako;
• hudhër - 2 feta;
• zarzavate - nëse dëshironi.

preparat

Sallata, e cila ka suxhuk, kastravec, krisur ose patate të skuqura, rezulton shumë djegëse, dhe sekreti i shërbimit është se të gjithë përbërësit janë përzier vetëm në një pjatë. Në një pjatë të madhe shtrihen sllajde individuale misri, i cili u derdh në derdhje, kastraveci i mbushur me kashtë, të prera në kube apo shirita të hollë të sallamit të tymosur, karrota para-marinuar dhe crackers ose patate të skuqura pak thyer. Në mes të pjatës ne përhapim një majonezë të veshur me hudhër. Mos kripa - sallatë është marrë dhe në mënyrë të kripur nga kombinimi i suxhuk i tymosur dhe patate të skuqura.

Në përgjithësi, një sallatë me sallam dhe tranguj, të freskëta, të kripura ose turshi - një fushë e shkëlqyer për trajnimin e fantazive kuzhinore. Krijoni dhe ju lutemi të dashurit tuaj me kryevepra të reja.