Sallata "Pule me Pineapple" në versionin e saj klasik sot është e denjë për konkurrencë me enët e tjera festive. Ai jep ryshfet me shijen e tij të butë dhe të lehtë dhe gjithashtu thjeshtësinë e gatimit, e cila tani është shumë e rëndësishme për amviset moderne që vuajnë nga mungesa e vazhdueshme e kohës së lirë.
Më poshtë kemi bërë një përzgjedhje të opsioneve më të njohura të gatimit për këtë pjatë.
Sallatë shtresore me pulë të tymosur dhe pineapple konservuar
përbërësit:
- gji pule e tymosur - 425 g;
- pineaples konservuar - 1 mund;
- kampione - 385 g;
- qepë - 90 g;
- vezët e pulave - 4 copë;
- djathi i fortë - 210 g;
- majonezë - për shije;
- vaj perimesh;
- piper i zi terren;
- zarzavate të freskëta;
- kripe.
preparat
Champignons larë mirë në ujë të ftohtë, le të thahet dhe shredded pllaka apo feta. Qepët pastrohen, grumbullohen në kube dhe pendohet në vaj vegjetal të ngrohur, para derdhjes në një tigan. Passeruyu pouchok të butësisë dhe shtoni kërpudha. Ne e mbajmë përmbajtjen e tiganit deri sa të gatshme, duke nxitur herë pas here, sezoni atë me piper i zi dhe kripë në fund të tiganisjes, hiqni atë nga zjarri dhe ta freskoni atë.
Njëkohësisht, kuzhinierini vezët për dhjetë minuta pas valimit, pastaj lani ato për një minutë me ujë të ftohtë dhe pastroni predhën.
Pjesa e gjedhit të pulës, e copëtuar e formës dhe madhësisë së dëshiruar, vezët e prera në kube ose, si djathi i vështirë, le të kalojmë nëpër rende. Pineapples janë hequr nga shurup dhe grimcuar në kube.
Tani komponentët e të gjitha shtresave janë të gatshme, ne fillojmë të mbledhim sallatë. Për regjistrimin e saj, mund të përdorni një tas sallatë të thellë ose një pjatë të gjerë, në të cilën ju përkohësisht vendosni formën e unazës.
Shtresa e parë është hedhur në masë kërpudha me qepë. Pastaj ndjek mishin e pulës së tymosur, pastaj ananasit dhe vezët dhe mbaroj me djathë. Çdo shtresë, përveç djathit, është e mbuluar me një majonezë neto.
Pas disa orësh, sallata do të ngjyhet dhe do të jetë gati për përdorim. Para se të shërbejmë, ne dekoroj gjellë me bimë të freskëta.
Sallatë klasike delikate me pulë të zier dhe pineapple - recetë
përbërësit:
- fileto gjoksi pule - 525 g;
- pineaples konservuar - 1 mund;
- misri i konservuar - 1 tenxhere;
- qepë e gjelbër - 1 bunch;
- majonezë - për shije;
- kripe.
preparat
Gjoks pule është larë, vendosur në një tigan të vogël, derdh ujë të kripur, zier për njëzet e pesë minuta, ftohur dhe prerë në kube të vogla. Ananaset e konservuara nxirren nga shurupi dhe copëtohen ne kube me madhesi te ngjashme. Ne e presim qepët e gjelbër mjaft të imët.
Në një tas të thellë, përzierni të gjithë përbërësit e përgatitur, shtoni misër të konservuar, hedhni kripë, visheni me majonezë dhe përziejeni përsëri.
Ne japim sallatë disa insistence dhe mund të shërbehet në tryezë. Në këtë performancë, gjellë rezulton të jetë me të vërtetë e butë dhe e lehtë, dhe cilësitë e saj shije janë padyshim përtej konkurrencës.
Sallatë me pulë dhe pineapple të freskët
përbërësit:
- fileto gjoksi pule - 480 g;
- pineapples janë të freskëta - 400 g;
- selino qershi - 280 g;
- majonezë - për shije;
- piper i zi terren;
- zarzavate të freskëta;
- kripe.
preparat
Fileti i pulës së pulës vendoset në një tigan me ujë të kripur, i zier për njëzet e pesë minuta, i ftohur dhe i grimcuar në kube. Në mënyrë të ngjashme, bluaj pineapple të freskëta. Selino pastrimin selino, të thata dhe copëtuar imët.
Përzieni të gjithë përbërësit e përgatitur, mbushini ato me majonezë, shtoni kripë dhe piper të zi për të shijuar dhe përzier.
Ne shërbejmë sallatë në tavolinë, ujdisje me barëra të freskëta.