Sallatë e freskët karrota është një pjatë ushqyese dhe shumë e dobishme. Kjo sasi e vitaminave nuk përmban asnjë sallatë tjetër perimesh. Le të gatuajmë më shpejt dhe të trajtojmë të ftuarit. Ne ju ofrojmë disa receta të thjeshta sallate nga karota të freskëta!
Recetë për sallatë nga lakra të freskëta dhe karrota me uthull
përbërësit:
- lakër e bardhë - 200 g;
- kripë - për shije;
- karrota - 100 g;
- uthull - 1 tbsp. lugë;
- zarzavate të freskëta - për zbukurim.
preparat
Proporcione për këtë sallatë nga lakra të freskëta dhe karrota që ne zgjedhim në mënyrë të pavarur, për shije. Pra, thinly lakër lakër, sasi e vogël me kripë, dhe pjek atë me duart tuaja në mënyrë që perimet të bëhet e butë dhe fillon lëng. Karrota pastrohet, rubbed në një pjatë të madhe dhe përzihet me lakër. Pastaj e mbushim gjellën me uthull, uji me vaj vegjetal, zbukurojmë me bimë të freskëta të imëta, dhe përzihet plotësisht. Epo, kjo është e gjitha, një sallatë ushqyese dhe e shëndetshme me lakër të freskët dhe karrota me uthull është gati!
Sallatë e karrotave të freskëta dhe kumbullave
përbërësit:
- karrota - 400 g;
- prunes - 200 g;
- aroma;
- krem kosi - 0,5 tbsp.
preparat
Karrota të qëruara dhe të lara të papërpunuara fshij në një rende të madhe ose copëtim të hollë me thikë. Prunes janë larë në ujë të ngrohtë, derdh ujë të valë dhe të lënë për rreth 15-20 minuta. Më pas zbrazni ujin, prerë atë me kashtë dhe kombinoni atë me karrota. Sasi e vogël në shijen e sheqerit, kripë, përzierje, vënë në një tas sallatë dhe ujë bollshëm kremi kosi.
Sallatë e panxhareve të freskëta, karrota dhe lakra
përbërësit:
- lakër të bardhë - 300 g;
- karrota - 100 g;
- mollë - 200 g;
- krem kosi - 100 g;
- sheqer - 50 g;
- zarzavate të freskëta - për shije.
preparat
Lakra e freskët pastrohet nga gjethet e kontaminuara, hiqet gjethrat dhe largon rrënjët e trashë. Shkundni perimet me një kashtë të hollë dhe transferoni atë në një tas të thellë. Ne zhvishem mollë nga zhvishem, nxjerrim thelbin dhe prerë ato në të njëjtën mënyrë. Karrota fshij në një nip i madh.
Tjetra, mix të gjitha përbërësit me lakër, spërkasë gjellë me kripë, sheqer dhe përzierje mirë. Kur shërbejnë, derdhni një sallatë me karota të freskëta me salcë kosi dhe silleni me barëra.
Sallatë me lakër të freskët me karota dhe speca zileje
përbërësit:
- lakër e bardhë - 200 g;
- Piper bullgar - 1 pc;
- vaj perimesh - 4 tbsp. lugët;
- karrota - 1 copë;
- qepë e kuqe - 1 pc;
- perime të koprës - 1 bunch;
- erëza.
preparat
Ne procesin lakër dhe copëtim të imët. Karrota të freskëta pastrohen, rubbed në një pjatë të madhe dhe të përzier me lakër. Shtoni kripë për shije, gatuani me kujdes perimet me duart tuaja dhe lëreni për rreth 15 minuta, në mënyrë që ata të lënë lëngun. Dhe kësaj radhe ne e përgatisim të gjithë pjesën tjetër: ne e zhvishe piperin bullgar nga fara dhe e prerë me thumba të hollë. Pritini qepët e kuq në gjysmë unaza. Tani lidhni të gjitha perimet dhe shtoni atyre zarzavate finely copëtuar. Ne e mbushim sallën e gatshme me vaj perimesh dhe përzihet mirë.
Sallatë e panxhareve të freskëta dhe karrota
përbërësit:
- panxhar - 500 g;
- uthull - 1 lugë çaji;
- karrota - 500 g;
- vaj ulliri - 1 lugë çaji;
- aroma;
- majdanoz - për shije;
- lëng limoni - 1 tsp.
preparat
Pijet e papërpunuara dhe karotat pastrohen plotësisht, pastrohen nga papastërtitë dhe pastrohen me një peshqir. Pastaj ne fshij perimet në një rende të madhe, ose bluaj atë me një procesor ushqim. Në një përzierje të vogël uthull, vaj vegjetal, lëng limoni dhe kripë. Ne e përziermë çdo gjë në mënyrë të plotë me homogjenitetin dhe derdhim perimet e grimcuara me veshjen e përgatitur. Nga lartë dekoroj sallatë me majdanoz të freskët dhe shërbejnë atë në tryezë.