Pijet kryesore të verës - ftohje kokteje dhe limonata - lehtë mund të ndryshohet me ndihmën e shurupeve të ndryshme. Një nga më të njohurit dhe freskues është shurup i gjetheve të nenexhikut, e cila është e lehtë për t'u përgatitur dhe mund të ruhet për një kohë të gjatë. Rreth hollësitë e përgatitjes së shurupit të nenexhik në shtëpi njëherësh në disa mënyra të ndryshme, do të diskutojmë më tej.
Shurup Mint është një recetë
Mbani mend recetën për këtë shurup të hundës është shumë e thjeshtë, veçanërisht nëse keni një gotë standarde 240 ml në dorë. Mjeroni të gjithë përbërësit në përmasa të barabarta dhe fillo të gatuani.
Përpara se të bësh shurupin e neneqit në shtëpi, përgatiteni vetë mentorin. Shpëlajni gjethet tërësisht në degë, pastaj thatë ato dhe në mënyrë arbitrare, mjaft të prerë përafërsisht.
Tani, merrni përsipër shurupin e sheqerit. Përzierje e ujit dhe sheqerit në proporcione të barabarta dhe vendosni përzierjen në tiganin e zjarrit. Kur kristalet e sheqerit shpërndahen, shurupi bëhet i pastër dhe vjen në një çiban, menjëherë i derdh nenexhën e feta. Tjetra, mbuloni enët me një film, duke mos lënë vajra esenciale aromatike të dalin me avull. Lëreni shurupin të ftohet në temperaturë dhome.
Më tej është e domosdoshme të filtrohet vetëm lëngu i pranuar dhe të derdhet në bankë.
Nëse vendosni të përshtatni recetën dhe të përgatitni shurupin e hudhjes për dimrin, atëherë shpejteni ta çoni në një çiban nën kapak dhe derdhni mbi një enë sterile. Mbyllni të gjitha me kapak steril.
Si të gatuaj një shurup të mentolimit?
Në kuadër të kësaj recete, kompania do të bëjë një aromë nenexhik me shënime agrume. Për një shurup të tillë, ju mund të merrni pothuajse çdo agrume, ne i dhamë përparësi klasike - limon zest.
Që së bashku me aromat e nenexhik në përbërjen ka edhe agrume, numri i gjetheve në recetë ne do të reduktohet nga gjysma.
përbërësit:
- sheqer - 1 artikull;
- ujë 240 ml;
- gjethe nenexhik - 1/2 st .;
- limon - 1 pc.
preparat
Para se të gatuani shurupin e artë, përgatitini zhvishën agrume. Me kujdes hiqni zhvishem nga limoni me një thikë të mprehtë, duke u përpjekur të prekni mishin e hidhur të bardhë. Vendos agrume së bashku me gjethe nenexhik në çdo enë qelqi dhe menjëherë kuptojeni shurupin. Përzierje e ujit me sheqer dhe të sjellë zgjidhjen në një çiban. Derdhni shurup të vluar mbi nenexhik dhe limon dhe lini deri sa të ftoheni plotësisht. Pas filtrimit, shurupi derdhet mbi kontejnerë të pastër, të vulosur dhe të depozituar në frigorifer. Afati i ruajtjes së një karamele të tillë mund të jetë deri në një muaj.