Vendi amë i kasave është Brazili. Dhe meqenëse kjo jashtë, dhe madje edhe arratisja e huaj ndahen pikërisht në ato pjesë, banorët e hemisferës së dytë nuk kanë mundësi të shijojnë kashtë në një formë holistike. A e dini se arrë që hamë është vetëm gjysma e mrekullisë së frutit? Shijoni gjithashtu ka një pedicel të veçantë në formë dhe pamjen që i ngjan një mollë. Ky frut është lëng dhe i shijshëm, por, mjerisht, nuk mund të transportohet.
Por kjo nuk është e gjitha. Më të vëmendshëm duhet të ketë vënë re se cashews janë arrë e vetme që nuk shitet kurrë në shell. Arsyeja është se midis lëkurës dhe arrë ka një shtresë helmimi, e cila pas korrjes është hequr me kujdes (ky helm, nga rruga, është përdorur për të mbarsur pemën nga kalbur), nxehet arrë për të avulluar të gjithë vajin dhe është dërguar tashmë në të gjithë botën.
Kjo është, gjithçka që marrim është gjëja më e vogël që rritet me të vërtetë në pemët kasapi. Por çfarë vogëlsie të dobishme!
strukturë
Për pronat e dobishme të kasave kërkohet nga dentisti juaj - mjekët me përvojë dhe me ndërgjegje do t'ju thonë se nëse rregullisht hani këtë arrë, nuk do të ketë probleme me smaltin e dhëmbëve dhe mishit të dhëmbëve. Në Afrikë, për shembull, cashews janë droga kryesore anti-inflamatore për dhëmbët. Pronat e dobishme të arrë shqeme përcaktohen nga përbërja:
- vitamina B1 dhe B2;
- vitamina E;
- vitamina PP;
- si dhe kalcium, magnez, kalium, fosfor, hekur.
Dhe më e rëndësishmja - e gjithë kjo në kashtë është shumë, se çfarë lloji të vitaminës dhe mikroelementit nuk e marrin, kafeja siguron normën e saj të përditshme me 22-30%.
Vërtetë, vetitë e dobishme të kasave janë të kombinuara me një përmbajtje të pakëndshme kalori prej 600 kcal për 100 g. Por askush nuk konteston se arra duhet të hahen jo me gram, por nga pjesa, duke vlerësuar shijen dhe përfitimet që sjellin.
Por ne mund t'ju pëlqejmë me kashtë të yndyrshme - si të gjitha arra, ato janë yndyrore, por shumë më pak yndyrore se bajame të njohura të produkteve ushqimore, si dhe arra dhe kikirikë.
Cashews kanë prona të posaçme të dobishme për gratë - arra konsiderohen aphrodisiacs, të dobishme për mbajtjen e funksionit riprodhues të të dy gjinive. Përveç kësaj, cashews përmbajnë acide yndyrore omega-3, që do të thotë se janë antioksidantë natyrorë që parandalojnë plakjen e trupit.
Cashew kuron sëmundjet e lëkurës. Çdo problem dermatologjik që del nga një çrregullim metabolik (ekzemë, psoriasis, etj.) Trajtohet me zierje të arra shqeme. Në të njëjtën mënyrë ju mund të heqni qafe lythat dhe çarje.
Shijoni ka tre prona "anti":
- antiseptik;
- antibakteriale;
- antimikrobik.
Si rezultat, arra përdoren historikisht për të trajtuar sëmundjet e frymëmarrjes, për të rritur imunitetin, për të forcuar sistemin kardiovaskular. Përveç kësaj, për shkak të përmbajtjes së yndyrës së dobishme, sallat e farërave ulin nivelin e kolesterolit dhe sheqerit në gjak, prandaj kjo arrë rekomandohet edhe për njerëzit që vuajnë nga diabeti dhe çrregullimet gastrointestinale. Pas të gjitha, shqeme është me të vërtetë shumë dietetike!
Shqeme në humbjen e peshës
Është e rekomanduar që të konsumohen 30 gramë hollime të kokës çdo ditë. Kështu, do të merrni një pjesë të yndyrave të shëndetshme dhe do të kënaqni urinë - kjo mund të jetë një ushqim i mrekullueshëm i dobishëm, vlera kalorike
Përveç kësaj, për hollimin ju mund të përdorni edhe vaj shqeme, duket si gjalpë badiava, por është shumë më e dobishme - shtoni atë në salads, si dhe arra vetë në formë të copëtuar imët.
Mos organizoni vetëm një kazanë. Pa marrë parasysh sa e dobishme produkti, nuk mund të hahet në sasi të mëdha, shumë më pak ditë pas dite. Shqyrtoni në mënyrë të përkryer me normalizimin e metabolizmit dhe mund të shoqërojë humbjen e peshës dhe shtimin e peshës, në varësi të problemit specifik që vërehet në punën e metabolizmit tuaj.