Çfarë zakonisht bëni për mëngjes? Nëse përgjigjja juaj është "vezë të fërguara", jini të vetëdijshëm: gjithashtu ka një numër të madh njerëzish që përgjigjen në mbarë botën. Është një mëngjes i lehtë për t'u përgatitur, i shijshëm dhe i përzemërt që energizon deri në darkë! Megjithatë, nëse e ndiqni figurën, ia vlen të dini se çfarë vlera kalorike e vezëve dhe specieve të saj.
Përmbajtja kalorike e vezëve të skuqura
Ju mund të përgatitni vezë të fërguara në dhjetra dhe madje edhe në qindra mënyra të ndryshme. Në varësi të aditivëve, metodat e pjekjes (nga një ose nga të dy anët) ju mund të merrni një pjatë të re, interesante dhe të shijshme çdo herë.
Ne do të konsiderojmë sa kalori në vezët e skuqura me aditivë të ndryshëm:
- vezë të skuqura në vaj - 180-241 kcal (në varësi të sasisë së vajit të përdorur);
- vezë të skuqura me domate - 105 kcal;
- vezë të skuqura me spinaq dhe asparagus - 110 kcal;
- vezë të skuqura me kërpudha - 115 kcal;
- vezë të skuqura me domate dhe piper të ëmbël - 120 kcal;
- vezë të skuqura me karota dhe qepë - 153 kcal;
- vezë të skuqura me croutons (ose vezë të skuqura në një fetë bukë) - 186 kcal për 100 g;
- vezë të skuqura me domate dhe djathë - 197 kcal;
- një sanduiç i nxehtë me djathë, sallam dhe vezë të fërguara - 254 kcal;
- vezë të pjekura dhe djathë-258 kcal;
- vezë të skuqura dhe sallam - 260 kcal;
- vezë të fërguara me Dor Blue djathë - 269 kcal;
- vezë të skuqura dhe proshutë - 353 kcal.
Vlen të theksohet se vlera kalorike e vezëve të skuqura me proshutë dhe sallam është më e larta midis të gjitha llojeve - dhe sa më shumë yndyrë në mish, aq më e lartë është vlera e energjisë. Nëse jeni duke u përpjekur të humbni peshë, është mirë të përgatitni vezë të fërguara me perime ose kërpudha dhe të përdorni shtojcave të ushqimeve me kalori të lartë.
Si të zvogëlohet futja kalori e vezëve të skuqura?
Për ta bërë pjatën jo shumë të rëndë, ia vlen t'i përmbahemi disa rregullave të thjeshta:
- Përdorni vetëm një tigan të cilësisë me shtresë jo-shkopore - për shembull, qeramike ose Teflon. Në enët e tilla është e mundur të gatuaj vezë të fërguara me pothuajse asnjë vaj, për shkak të të cilit përmbajtja e kalorive ndjeshëm zvogëlohet.
- Shtoni në vezë të fërguara lakër, domate, brokoli, lulelakër, spinaq , bimë të freskëta ose kërpudha - të gjitha këto ushqime
ul vlerën kalorike totale të gjellës. - Shërbyer vezë të fërguara me tranguj të freskët, domate ose lakër të Pekinit - kjo mëngjes do të jetë mjaft e madhe për t'ju ngopur për një kohë të gjatë.
Mos harroni se është vakt mëngjesi që mund të jetë më i denduri - sepse në këtë kohë të ditës proceset metabolike funksionojnë në mënyrë të përsosur dhe madje edhe një mëngjes shumë i përzemërt nuk ka gjasa të prishë figurën tuaj. Me këtë në mendje, ju ndonjëherë mund të përballoni veten dhe vezët e skuqura me kalori të lartë.