Biskotat e gatuar në hekurin e ciçit do t'ju kujtojnë shijen e njohur të mallrave të pjekur në shtëpi që nga fëmijëria. Ata janë të përgatitur shumë lehtë dhe në mënyrë të përkryer përshtaten për çaj, kafe ose kompote.
Recetë për një cookie në një hekur të fluturojve
përbërësit:
- miell - 250 g;
- vezë - 6 copë;
- margarinë - 125 g;
- sheqer - 125 g;
- vanillin - majë;
- qumësht - 250 ml;
- pluhur pjekje - 1 lugë çaji.
preparat
Receta për bërjen e biskotave "Hearts" në një hekur të flishit është mjaft e thjeshtë dhe nuk merr shumë kohë nga ju. Pra, së pari ne duhet të gatuajmë një brumë, të ngjashëm në qëndrueshmërinë e saj ndaj kremës së lëngshme të acidit. Për ta bërë këtë, të marrë vezë, të ndarë nga squirrels mjeshtërisht nga yolks. Në një tas të veçantë, griloni pirun me një margarinë të zbutur me vanilinë dhe sheqer, pastaj lëvizni të gjithë mikserin në shkumë të harlisur. Pastaj, pa ndalur ngërçin, shtoni një vezë të verdhë veze, derdhni qumështin.
Në një tas tjetër ne shoshim miellin me pluhurin e pjekjes dhe pastaj fillojmë gradualisht derdhjen në përzierjen e qumështit. Tjetra, mundi të bardhët në shkumë dhe vendosni me kujdes në brumë. Tani nxisni gjithçka dhe lëreni brumin për 30 minuta në një vend të ngrohtë. Hekuri i qumështit është përfshirë në rrjet, i nxehur në një temperaturë mesatare, dhe pastaj futeni në të 2 lugë brumë dhe shpërndahuni në mënyrë të barabartë në sipërfaqe. Mbyllni pajisjen, mbajeni rreth 40 sekonda, pas së cilës me kujdes merrni biskota të nxehta dhe le të ftohet.
Recetë për biskota të patateve në shtëpi në një hekur
përbërësit:
- vezë - 2 copë;
- qumësht - 1 artikull;
- miell - 150 g;
- maja - 15 g;
- sheqer - 1 tbsp. lugë;
- lëvozhgë limoni - për shije;
- patate - 150 g;
- Gjalpë - 3 tbsp. lugë.
preparat
Konsideroni një opsion tjetër, si ta gatuash një cookie në hekurin e pate. Mblidhni maja me sheqer, derdhni qumësht të ngrohtë, vendosni gjalpë, vezë të rrahura me mish pule, limon të grirë dhe derdhni miell të siftuar. Patatet e zierura pastrohen, integrohen në një rende dhe kombinohen me një brumë. Pastaj vendoseni në pajisje, mbylleni për 45 sekonda dhe hiqni butësisht butonat e përfunduara.
Biskota të ciçit
përbërësit:
- vezë - 2 copë;
- margarinë - 200 g;
- niseshte - 8 tbsp. lugët;
- sode - majë;
- sheqer - për shije;
- miell - 10 tbsp. lugë.
preparat
Përzieni miellin me niseshte, shtoni sode, vezë, sheqer dhe margarinë. Brumë që rezulton është i përzier në mënyrë homogjene dhe pjekur në një tas të hekurit të pleshtit. Pastaj me kujdes të prerë cookies në një formë të nxehtë dhe të vënë ato në hekura për ftohje.