Hidhërimi i qumështit konsiderohet nga shumë njerëz si një humbje e prodhimit, që nuk përfaqëson vlerën ushqyese. Por ata që janë të interesuar seriozisht për ushqim të shëndetshëm, nuk do të pajtohen me këtë deklaratë. E njëjta gjë mund të dëgjohet nga dietistët që e dinë saktësisht se si dhe çfarë është e dobishme për hirrë.
Disa njerëz pranojnë se nuk kanë pëlqim për erën dhe shijen e veçantë të produktit sesa për origjinën e tij. Megjithatë, fakti që serumi është akoma i marrë nga qumështi , a priori, bën të mundur që të mos dyshohet në dobinë e tij. Por është më mirë ta kuptojmë këtë çështje në mënyrë më të detajuar, sepse produkti mund të ketë kundërindikacione.
Përbërja dhe vetitë e hirrës
Në pamjen e saj, serumi është një lëng i bardhë i errët, që ka erë të qumështit të thartuar. Ajo përmban një numër të madh të substancave të tjera të vlefshme. Para së gjithash, vitamina A, C, E, si dhe kolina e rrallë (vitamina B4) dhe biotina (vitamina B7), si dhe elementët mikro dhe makro: kalcium, fosfor , magnez etj.
Për shkak të përbërjes së saj të pasur, serumi mund të ketë një efekt pozitiv në trupin si tërësi dhe në sistemet e tij individuale. Përveç kësaj, ky produkt është tretur lehtë, është një burim i vlefshëm i proteinave të qumështit, është përfshirë në listën e përbërësve të koktejave sportive, përdoret në ushqimin dietik dhe terapeutik.
Përfitoni dhe dëmtojnë hirrë për trupin
Duke studiuar përbërjen e produktit, nuk mund të pyesni nëse hirria është e dobishme. Por do të ishte e tepërt të gjesh se çfarë lloj përfitimi mund t'i sjellë një personi të caktuar dhe nëse ka ndonjë pasuri të dëmshme.
Produkti i pasur me vitamina përkon fuqimisht mbrojtjen natyrore të trupit, stimulon qelizat imune dhe ndihmon në parandalimin e ftohjeve. Përveç kësaj, ajo ndikon pozitivisht në proceset në traktin e tretjes, përmirëson mikroflora në zorrët, heq substanca balastike, ndihmon me gastrit dhe ulcerat, optimizon funksionin e veshkave dhe të mëlçisë. Produkti është treguar jashtëzakonisht për të moshuarit, duke përjetuar probleme me tretje natyrore të ushqimit.
Mozaiku i qumështit zgjidh metabolizmin, eliminon ënjtjen e vazhdueshme, kolesterolin e lartë dhe sheqerin. Është një mjet i shkëlqyeshëm për parandalimin e zhvillimit të sëmundjeve të zemrës, goditjeve, çrregullimeve të kujtesës. Disa ekspertë të ushqyerit thonë se ky produkt mund të ketë një efekt qetësues në sistemin nervor, duke bllokuar prodhimin e hormoneve të stresit.
Serumi mund të përdoret në kozmetikë në shtëpi. Si një maskë produkti mund të zbatohet në flokë për forcimin dhe heqjen e zbokthit, dhe gjithashtu në fytyrë - nga aknet, aknet e skuqjeve të tjera.
Produkti është kundërindikuar tek njerëzit që kanë intolerancë laktoze, si dhe ata që kanë probleme serioze me traktin gastrointestinal. Serumi shpejt përkeqësohet, kështu që ju mund të hani vetëm produkt të freskët, përndryshe ekziston rreziku i marrjes së një çrregullimi serioz të zorrëve.
A ka ndonjë dobi nga hirrë për nyje?
Vlen të përmendet vlera e produktit për njerëzit me sëmundje të përbashkët.
A ka ndonjë dobi të humbjes së peshës hirrë?
Produkti me yndyrë të ulët ka një përmbajtje jashtëzakonisht të ulët kalori, kështu që mund të konsumohet në mënyrë të sigurt nga ata që janë të shqetësuar për figurën e tyre. Për shkak të përshpejtimit të metabolizmit, serumi ndihmon për të djegur depozitat e yndyrës më shpejt dhe parandalon formimin e atyre të reja.