Në fund të verës shalqinj dhe pjeprat bëhen sendet kryesore në menu, si në pushime dhe gjatë ditëve të javës. Dhe nëse në menunë ditore frutat mund të ndahen thjesht në segmente, atëherë me rastin e partisë është e mundur të tregojmë kreativitet dhe të përdorim disa ide për të prerë shalqirin dhe pjepërin në tryezën festive, me të cilën vendosëm ta përkushtojmë këtë material.
Sa e bukur për të prerë shalqi dhe pjepër?
Le të fillojmë me metodën më të thjeshtë - prerjet me figurë. Për të zbatuar këtë ide, nuk është e nevojshme të përdoren teknika të sofistikuara të gdhendjes , është e mjaftueshme vetëm për të grumbulluar me prerjen e çdo forme dhe madhësi që shiten në dyqanet e ëmbëltore.
Për një prerje të bukur të shalqi dhe pjepër, ju mund të përdorni prerje standarde çeliku në formën e yjeve, zemrave ose luleve, ose ju mund të blini copa në formën e shkronjave të alfabetit dhe vendosni emrat e mysafirëve nga pjesët e prera, duke i futur secilën prej letrave të frutave në një skaj.
| | |
Për të dhënë një pulpë frutash një formë e bukur është e mundur pa pjesëmarrjen e prerjeve të veçanta të skulpturuara, por vetëm duke përdorur një lugë të vogël për akullore. Me ndihmën e saj, mund të presësh topa të vogla të mishit të pjepërit dhe shalqinit, pastaj delini në pjesë, vendosni në një pjatë të zakonshme, sezoni me mjaltë , lëng limoni dhe nenexhik, ose përdorni kokteje si një plotësues për të mbushur topat me pije tuaj të preferuar.
| | |
Prerja e shalqinjve dhe pjepërave do të duken spektakolare nëse ju shërbeni në një shalë të uritur. Butësisht hiqni mishin dhe ndani atë në copa të çdo forme dhe madhësie të preferuar, përzijeni atë me feta të pjepërit dhe vendoseni përsëri në lëvozhgën e shalqeve, duke i prerë bukur sytë me thikë. Pritini skorjet e shalqinit mund të bëhen të valëzuar, të dhëmbëzuar ose të zhdrejtë dhe më pas të zvogëlojnë pak pjesën e poshtme të tasit të pranuar, për ta mbajtur atë të qëndrueshëm.
| | |
Nëse keni ndërmend të shërbeni frutave në një festë për fëmijë, atëherë jepni tas shalqi formën e ndonjë kafshë ose prerë fytyrën smiley.
Një nga mënyrat më bashkëkohore të ushqyerjes së shkurtimeve të frutave me shalqinj dhe pjepra është të bësh tortë. Mjaft e drejtë, nga pjesët e frutave të freskëta, ju lehtë mund të krijoni një tortë të thjeshtë frutash. Ndani pjepërin e mbuluar dhe pulpë të shalqinit në shtresa të një trashësie të barabartë, pastaj mblidhni ato në një grumbull, duke alternuar dhe shpërndarë me çdo krem. Dekorojeni një ëmbëlsirë të pazakontë të tillë mund të jetë një sasi shtesë e kremit, manave, pluhur sheqer ose zarzavate aromatik, për shembull, nenexhik.
