Shpesh ndodh që ka disa kungull i njomë në frigorifer dhe ne vuajmë nga dyshimet që mund të bëjmë shpejt për darkë, kështu që është e kënaqshme dhe e shijshme. Prandaj, ju ofrojmë receta interesante, në të cilat mund të përgatitni një gjellë të shijshme, të shijshme.
Receta për havjar kungull për darkë
përbërësit:
- kungull i njomë (medium) - 3 copë;
- qepë - 600 g;
- vaj luledielli - 90 ml;
- lëng domate - 1 artikull;
- kripë kuzhine - për shije.
preparat
Kunguj të njomë dhe qepë të peeled janë zhvendosur nëpër një sitë fine të mishit të mishit. Vendosim një tigan me perime të copëtuara në pjatën e tenxhere dhe me një flakë minimale, shuajini ato për 15 minuta. Pastaj derdh në këtë enë me vaj luledielli së bashku me lëng domate të përgatitur dhe individualisht shije havjar kripur. Ne e mbulojmë enën dhe vazhdojmë të nxjerrim përmbajtjen e saj për të njëjtën kohë. Hani havjar gati më mirë pas ftohjes.
Rozë e kungull i njomë me patate për darkë - recetë
përbërësit:
- kungull i njomë (i ri) - 2 copë;
- patate - 6-7 copë;
- domate - 4 copë;
- qepë - 2 copë.
- majdanoz - 0.5 rreze;
- vaj luledielli - 60 ml;
- piper, kripë - për shije.
preparat
Në një tigan të gjerë, e nxejmë vajin përpara mjegullës. Ne përhapim në të një qepë të freskët të prerë në një çerek unazë dhe e skuqim derisa të jetë transparente. Pastaj shtrij këtu copa të copëtuara mjaft të mëdha të patateve të peeled dhe në lidhje me të njëjtën madhësi copëtuar kungull i njomë. Me perime të nxehta periodike, skuqini ato për rreth 15 minuta. Tani vihet në kube të tiganit me domate të ngopur dhe majdanoz të copëtuar të freskët. Sasi e vogël me salcë me kripë, salcë piper i zi, mbuloni atë me një kapak të përshtatshëm dhe lyejeni pjatën për rreth 20 minuta.
"Gjuha Teshchin" - aperitiv nga kungull i njomë për darkë
përbërësit:
- kungull i njomë - 2 copë;
- djathë (të ngurta) - 90-100 g;
- domate - 2 copë;
- hudhër - 3 dhëmbë;
- majonezë yndyrore - 120 g;
- vezët e pulave (të mëdha) - 3 copë;
- miell - 120 g;
- vaj luledielli - 80-100 ml;
- kripë kuzhine - për shije.
preparat
Kungull i njomë prerë në feta hollë, gjatësore, shtoni ato në një tas të thellë, kripë edhe me kripë dhe, pas përzierjes, të lënë për 5-7 minuta. Pastaj çdo fetë e tillë është mbështjellë në një pjatë me miell gruri, pastaj ne dip atë në një tas me vezë të freskëta dhe të fërguara dhe të vënë shpejt kungull i njomë në një tigan me vaj tashmë ngrohur në të. Fjalë për fjalë për 2 minuta në secilën anë, skuqini të gjitha gjuhët tona dhe pastaj i zhvendosim në një pjatë të sheshtë. Në majonezë ne shtypim përmes shtypit të shkopinjve të rinj të hudhër, përziejmë dhe përziejmë këtë përzierje të mprehtë përgjatë gjithë gjatësisë së kungullit të nxehtë. Në një buzë të perimeve vë një fetë e hollë e domate, dhe nga ana tjetër - një copë djathë të vështirë. Duke filluar me një domate, ne i kthejmë gjuhët nga cigare në rrotullime të bukura.