A dëshironi që mjeku të përshkruajë një dietë të shijshme dhe të kënaqshme? Dietë revolucionare Atkins, vetëm atë rast.
Dr. Atkins është një kirurg i kardiokirurgjisë amerikane, i cili, në vitet 1970, shpiku një dietë që bie në kundërshtim me të gjitha normat e dietës, edhe atëherë, sot. Treguesit e konsumit të proteinave, yndyrave dhe karbohidrateve ishin krejtësisht të ndryshme nga normat e Organizatës Botërore të Shëndetësisë, si dhe të gjitha rekomandimet e organizatave të ngjashme amerikane. Dr. Atkins sugjeroi zvogëlimin e marrjes së karbohidrateve në 15% të dietës ditore dhe "rritjes" së proteinave dhe yndyrnave - deri në 25% dhe 55-66%. Dhe nëse kjo dietë ishte afatshkurtër - kjo është një gjë, por dieta revolucionare është projektuar për jetë.
Pse "i ri"?
Në vitet shtatëdhjetë, librat që përshkruanin dietën inovative u shitën në milion kopje. Dhe në '92, Dr. Atkins botoi "pasardhësit" e tij në një formë të re dhe të përmirësuar dhe e quajti atë në përputhje me rrethanat - dietë e re revolucionare Atkins.
Pse ka shumë yndyra dhe pse ka kaq pak karbohidrate?
Dr. Atkins beson se të gjitha dietat me kalori të ulët janë të pakuptimta dhe madje edhe të dëmshme. Humbja e peshës ndodh vetëm në ditët e para, dhe pastaj trupi përshtatet dhe nën kërcënimin e urisë fillon të grumbullojë depozitat yndyrore. Si rezultat, rezulton se hahet më pak, një person fillon të fitojë peshë edhe më aktive se më parë.
Përkundrazi, dieta Atkins punon - ajo, para së gjithash, synon të përjashtojë rezistencën e insulinës, duke reduktuar prodhimin e insulinës. Edhe pse shumë shkencëtarë besojnë se rezistenca e insulinës, ose rezistenca ndaj insulinës, nuk është shkaku i obezitetit, por më tepër, ajo rezulton, si pasojë. Sa për një rritje të trefishtë në marrjen e yndyrës, nëse keni ngrënë më shumë kalori sesa keni shpenzuar, yndyra akoma do të grumbullohet, nga çfarëdo.
menu
Ne përmendëm përqindjen e përqindjes. Tani le të flasim për dietën e re revolucionare të Dr. Atkins në fakt, me një listë të produkteve:
- çdo mish, peshk, shpend;
- vajra vegjetale të papërpunuara;
- gjalpë;
- krem;
- majonezë;
- vezë;
- ham;
- djathi;
- kerpudha;
- deti;
- vaj i mëlçisë cod.
Lejoi një përdorim të parëndësishëm të sallatave të perimeve. Një gjelbërim (basil, trumzë, cikor , selino, majdanoz, kopër, kopër, etj.) Dr. Atkins rekomandon fort të hahet dhe më shumë.
Duhet të fshihet:
- artichokes;
- asparagus;
- lakër;
- patëllxhan;
- domate;
- njomë;
- avokado;
- sheqer, dhe çdo gjë e ëmbël;
- perimet që përmbajnë niseshte;
- produktet e miellit;
- yndyrna ëmbëlsirash;
- alkoolit.