Një nga përbërësit më të domosdoshëm në gatim është kripë. Por, përkundër të gjitha cilësive të dobishme të këtij produkti, mund të bëhet burim i problemeve me kilogram të tepërt: kripëra e tepërt do të mbajë lëngun në trup dhe "të ngadalësojë" metabolizmin , kështu që rekomandimet e shumë ekspertëve tingëllojnë si kjo: një dietë pa kripë! Por këtu nuk po flasim për një refuzim të plotë për të ngrënë kripë, por vetëm një kufizim të vogël.
Natriumi, i cili gjendet në kripë, ndihmon në heqjen e kalciumit të tepërt nga trupi, kështu që kripërat nuk duhet të përjashtohen tërësisht. Por, si çdo element gjurmë, ajo ka nevojë për trupin në sasi të caktuara. Sipas hulumtimeve të shkencëtarëve, një person konsumon 12-16 gr në ditë. më shumë norma, kështu që kufizimi i kripës do të shkojë në trup vetëm për të mirë.
Me një dietë pa kripë, ju mund të bëni ushqim kripë, por jo në procesin e përgatitjes, por vetëm kur ajo është tashmë e gatshme dhe në asnjë rast nuk zverdhet në procesin e ngrënies! Merrni ushqim në pjesë të vogla disa herë në ditë mbi parimin e ushqyerjes së pjesshme. Për ta bërë enët të mos duken të pashija dhe pa shije mund të shtoni qepë, hudhër, piper, lëng limoni etj. Me kalimin e kohës, siç tregon praktika, një person përdoret për një sasi të vogël të kripës dhe shijen e ushqimit.
Ushqimi pa menu kripe
Mëngjesi: çaj, gjizë dhe bukë.
Mëngjesi i dytë: një mollë e pjekur.
Dreka: supë me kërpudha, sallatë domate dhe byrek me mollë.
Supë pasdite: supë me lule të egra dhe bukë dhe bllokim.
Darka: patate të ziera, gjethe marule, kos të ulët yndyre ose krem djathi me fruta.
Ka shumë lloje të dietë pa kripë: kjo është një dietë japoneze pa kripë, dhe një dietë pa kripë nga Elena Malysheva. Por gjëja kryesore që duhet të mbahet mend, nuk heq dorë kripë fare! Përndryshe, rreziku i paraqitjes ose përkeqësimit të sëmundjeve kardiovaskulare është i madh.
Ka një mundësi edhe më të rreptë - një dietë pa kripë dhe sheqer. Megjithatë, duhet të mbahet mend se nëse braktisni karbohidratet e thjeshta, duhet domosdoshmërisht t'i zëvendësoni ato me forma komplekse, më të dobishme.