Cannelloni - tuba të mëdha italiane të pastave. Ju mund t'i mbushni ato me mbushje të ndryshme që do të vijnë vetëm në mendjen tuaj. Ky ushqim origjinal dhe në të njëjtën kohë i thjeshtë nuk do të lërë askënd indiferent! Le të zbulojmë me ju se si të gatuaj kanellonin me pulë.
Cannelloni me pulë dhe kërpudha
përbërësit:
- Kampione të freskëta - 190 g;
- mish i papërpunuar i pulës - 190 g;
- cannelloni - 145 g;
- uji i filtruar - 3 tbsp. lugët;
- djathi i varieteteve të forta;
- Zarzavate të freskëta ;
- llambë - 1 copë;
- hudhër;
- krem kosi - 1 artikull;
- paste domate - 45 ml;
- erëza.
preparat
Mushrooms janë përpunuar, copëtuar në feta hollë dhe dërguar në tas të blender. Shtoni mishin e pulës dhe lëvizni së bashku derisa të qetë. Qepë dhe hudhër është peeled, finely copëtuar dhe browned në vaj perimesh të ngrohur për disa minuta. Pas kësaj, ne nxjerrim mishin e përgatitur për perimet, përziejmë dhe e ndamë me erëza. Hidh pak ujë të ftohtë dhe merak, nxitje. Pas 15 minutash, shtoni paste domate, llokoçis dhe dobët për disa minuta të tjera. Mbushja e gatshme është ftohur dhe e mbushur me cannelloni. Tani merrni formën e xhamit, derdhni kremin e tharbemës së holluar të holluar me ujë, dhe vendosni punimet tona. Piqem pjatën për 35 minuta në furrë dhe pastaj shërbej me cannelloni me pulë, duke dekoruar majën me djathë të integruar dhe zarzavate të copëtuara.
Recetë Cannelloni me pulë
përbërësit:
- pulë - 400 g;
- cannelloni - 10 copë;
- llambë - 1 copë;
- vaj perimesh - 10 ml;
- misri i ëmbël i konservuar - 100 g;
- djathë - për shije;
- aroma;
Për salcë:
- gjalpë - 30 g;
- qumësht 3.2% - 400 ml;
- miell gruri - 30 g;
- djathë - 50 g.
preparat
Pra, së pari le të përgatisim mbushjen për cannelloni: pule