Çdokush që është i interesuar për të ushqyerit e duhur dhe pronat pozitive të produkteve e di se qumështi i dhisë është jashtëzakonisht i dobishëm për shëndetin e njeriut. Megjithatë, çdo produkt ka një dobësi! Nga ky artikull do të gjeni nëse qumështi i dhisë është i dëmshëm dhe në cilat raste nga përdorimi i saj është më mirë të refuzohet.
Përbërja e qumështit të dhive
Duke marrë parasysh dëmin e mundshëm të qumështit të dhisë, vlen të fillohet të apelohet në përbërjen e saj. 100 gramë të produktit përbëjnë 60 kcal, të cilat përmbajnë 3.2 g proteina, 3.25 g yndyrna (1.9 g yndyrna të ngopura, 0.8 g monounsaturated, 0.2 g polyunsaturated) dhe 5.2 g karbohidratet .
Përbërja e qumështit të dhisë përfaqësohet nga një numër i madh i vitaminave - A, C, E, D, PP dhe H. Veçanërisht i dobishëm është grupi pothuajse i plotë B që është pjesë e B1, B2, B3, B6 dhe mjaft e rrallë B12.
Ndër mineralet që përbëjnë qumështin e dhisë, mjaft mangan, bakër, magnez, fosfor dhe kalcium . Gjithashtu përmban aminoacide të vlefshme, të cilat, të kombinuara me avantazhe të tjera, e bëjnë këtë produkt të vërtetë unik.
Megjithatë, pavarësisht nga një përbërje e tillë e pasur, disa qumësht dhie mund të dëmtojnë disa njerëz. Përpara blerjes është e rëndësishme të kuptoni nëse keni ndonjë kundërindikacion për përdorimin e tij.
Çfarë është e dëmshme për qumështin e dhive?
Le të shqyrtojmë listën e atyre rasteve në të cilat nga përdorimi i kësaj pike është më mirë të refuzohet, për të përjashtuar mundësinë e shkaktimit të dëmtimit të trupit:
- Mos pini qumësht të tillë tek ata që kanë nivele të larta të hemoglobinës, sepse si rezultat i pirjes së pijeve, ai do të bëhet edhe më shumë.
- Refuzoni këtë qumësht nëse jeni i trashë ose ndiqni një dietë për humbje peshe: ajo ka shumë yndyrë dhe nuk ka enzime ndihmëse që do të mbronin trupin prej tyre.
Për të njëjtën arsye, ky qumësht nuk mund të zëvendësohet plotësisht me gji. - Me sëmundje pankreatike, është më mirë të mos e konsumoni këtë pije, në mënyrë që të mos provokoni një përkeqësim.
- Refuzoj produktin duhet të jetë në rast të intolerancës individuale - ajo shpesh ndodh në sfondin e shije jo shumë të këndshme dhe erë të qumështit të dhisë. Sidoqoftë, aq më mirë ushqimi i kafshës dhe më i pastër pronarët e tij, aq më pak manifestimet e këtyre aspekteve të pakëndshme.
Nga kjo listë mund të shihet se shumica e njerëzve mund të përfshijë me lehtësi qumështin e dhisë në dietën e tyre, pa frikë nga cilësitë e dëmshme të saj, por përkundrazi, duke marrë nga ai një përfitim të madh.