Shumë njerëz e vëzhgojnë agjërimin për shkak të besimeve fetare dhe dikush duhet ta bëjë atë për shëndetin e tyre. Por ae dini se edhe ushqimi i freskët mund të jetë i shijshëm dhe i shijshëm. Përgatitni një kasetë me patate të mishit me kërpudha sipas recetave tona dhe shikoni për veten tuaj.
Recetë për tavën e patates me kërpudha
përbërësit:
- patate të bardha - 1 kg;
- kampione të freskëta - 500 g;
- llambë - 3 copë;
- aroma;
- zarzavate të freskëta - 1 bunch;
- domate - 2 copë.
- majonezë e ligët ;
- vaj ulliri.
preparat
Për të përgatitur tavën, zhvishe patatet nga lëvozhga, e përhapim atë në një tigan me ujë dhe e vlim atë, pak derdhje atë. Pastaj kthejeni perimet në një pure dhe lëreni të ftoheni. Shampanjët përpunohen, priten në feta të mëdha dhe skuqen në vaj ulliri derisa gjysma e gatuar. Pas kësaj, shtoni atyre qepë, grimcuar në kube dhe kalimtar deri në artë. Pastaj mundeni tiganin deri sa të qetë. Ne përhapim format për pjekje me vaj, përhapim një shtresë patate të pjekur, pastaj shpërndajmë përzierjen e qepëve dhe kërpudhave, mbulojmë ato me unaza domate dhe spërkasim gjithçka me majdanoz të copëtuar. Në fund të fundit, vendosni patatet e mbetura dhe grisni majën me majonezë të ligët. Ne gatuajmë një kasetë me patate të shijshme me kërpudha për 40 minuta në një furrë të nxehtë.
Patate dhe kërpudha tavë
përbërësit:
- patate - 7 copë;
- kampione të freskëta - 250 g;
- llambë - 2 copë;
- hudhër - 4 karafil;
- vaj perimesh - 50 ml;
- erëza.
preparat
Patatet pastrohen, zieren dhe pure në pure. Llambë është pastruar, prerë në kube dhe shtrydhur në vajin e perimeve deri në tejpërtej. Mushrooms larë, të përpunuara, pllaka copëtuar dhe të paraqitura