Çdo person dëshiron të jetë jo vetëm i bukur, por edhe të ketë një pamje të shëndetshme, e cila, natyrisht, mund të arrihet duke ngrënë siç duhet, duke iu përmbajtur mesatares së artë në normën ditore të karbohidrateve, proteinave dhe yndyrave.
Marrjen e përditshme të karbohidrateve për çdo person
Para se të kthehet në një shqyrtim më të detajuar të kësaj çështjeje, duhet të theksohet se trupi është mirënjohës për karbohidratet e thjeshta, të cilat duhet të merren nga komplekse. Pra, cilat janë të fundit? Ato përfshijnë glikogjen dhe niseshte. Polisaharidet, siç quhen karbohidratet komplekse, kur bien në trupin e njeriut ndahen në glukozë të thjeshtë. Ajo, nga ana tjetër, ka nevojë për qelizat e kuqe të gjakut, trurin dhe muskujt.
Gjëja më interesante është se ndarja e polisaharideve ndodh tashmë në momentin kur një person fillon të përtypet ushqimin. Me fjalë të tjera, enzimat që përmbajnë pështymë bëjnë koll në glukozën e lakmuar. Rreth 85% e të gjitha normave të përditshme të karbohidrateve bie në niseshte.
Përveç kësaj, ato ndihmojnë në ruajtjen e energjisë së nevojshme për jetë normale, kështu që ata gjithashtu marrin pjesë në procese metabolike, duke ndihmuar në përmirësimin e funksionimit të shumë organeve dhe ruajtjen e dyqaneve të proteinave.
Nëse marrim në konsideratë në detaje çështjen e normës ditore të karbohidrateve, është e rëndësishme të theksohet se kjo varet jo vetëm nga faktorët e moshës, por edhe në stërvitjen ditore. Kështu, për shembull, foshnjat e muajit të parë nuk kanë nevojë për karbohidrate, burime energjie. Në moshën parashkollore, norma ditore gradualisht rritet dhe deri në moshën 8 vjeç arrijnë 100 g. Dieta e adoleshentëve duhet të jetë e dizajnuar në atë mënyrë që një ditë të konsumojë 100 deri në 350 g. Personi i rritur ka nevojë për 100 deri në 450 g karbohidrate.
Vlera ditore e karbohidrateve për gratë
Më poshtë është një tabelë që shpjegon se sa karbohidrate nevojiten. Nga kjo është e qartë se aktiviteti fizik, ngarkesat, aq më shumë organizmi ka nevojë për polisaharide. Pra, nëse jeni punonjës i punës mendore, atëherë për ju është e mjaftueshme 5 gram karbohidrate të thjeshta, që rrjedhin nga komplekse, për 1 kg të peshës trupore. Për ata që janë të angazhuar në punë manuale, është e nevojshme tashmë 8 g për 1 kg të peshës trupore.
Nuk do të jetë e tepërt të rendisni karbohidratet komplekse:
- çdo zarzavate (sallatë, spinaq, majdanoz, kopër);
- drithërat (bollgur, elb, oriz, hikërror);
- fasule (thjerrëzat, të gjelbërta dhe të kuqe, fasulet , fasulet, bizelet, kashtë);
- fruta (bukuroshe, grejpfrut, mollë, portokall, dardhë);
- manaferrat (kumbull, qershi);
- bukë e tërë kokërr;
- mish.
Shkalla e përditshme e karbohidrateve për humbje peshe
Asnjë mjek nuk do të thotë se kur përpiqeni të humbni peshë, ju duhet të hani karbohidrate të thjeshta. Këto të fundit janë shkatërruar shpejt dhe kanë një indeks të lartë glikemik. Me fjalë të tjera, një numër i madh i
Pra, nutritionists rekomandojnë fillimin dietat me 5 g të karbohidrateve komplekse për 1 kg të peshës trupore. Mos harroni të bëni një sërë ushtrimesh të përshtatshme. Nëse nuk ka kohë për ushtrime në mëngjes, përpiquni të ecni çdo ditë në këmbë për rreth 40 minuta.
Gjëja më e rëndësishme në përpilimin e një diete të përditshme: të dish shkallën, si në një dozë ditore të karbohidrateve, si proteinat ashtu edhe yndyrnat.