Një mosrespektim i pasaktë, i pasigurtë për ushqimin çon në një shkurtim të jetës, zhvillimi i sëmundjeve gastrointestinale, problemet me sistemin kardiovaskular, veshkat, kontribuon në trashje dhe në mënyrë të qartë nuk i shton bukuri pamjes. Nëse marrim ushqim si kënaqësi, përpiqemi të kënaqemi, atëherë do të mësojmë dhe lexojmë etiketat dhe do t'i kushtojmë vëmendje përmbajtjes së yndyrës, përbërjes, jetës së shelfit dhe mënyrës së përgatitjes. Sepse ushqimi i dobishëm - është gjithmonë i shijshëm, megjithëse stomaku, i mësuar me helmet, nuk i njeh gjithmonë cilësitë e shijes së tij që nga hera e parë.
Zgjedhja midis produkteve të dobishme dhe të dëmshme, duhet të fillojmë të udhëhiqemi nga mendja, dhe vetëm atëherë, kur dështimi i budsit të shijeve të kalojë, ne do të jemi në gjendje të zgjedhim atë që është e dobishme për t'u shijuar.
Në fund të fundit, shkencëtarët kanë provuar prej kohësh se dallimi në mes të produkteve më të dëmshme dhe më të dobishme është që të parat në mënyrë të pashmangshme të çojnë në habitimin fiziologjik dhe psikologjik. Ne po helmojmë me pak helm, nga doza e së cilës ne nuk vdesim menjëherë, ndërkohë stomaku është plotësisht i mësuar me këtë gjendje dhe përgjigja (skuqjet, problemet e stomakut, vjellat) nuk ndodh më.
Produkte të dëmshme
Duke renditur ushqimet e dobishme dhe të dëmshme, fillojmë me të këqijat.
Salcice, salcice dhe "snacks" të tjerë të njohur - imagjinoni se ata nuk shtojnë më letër ose mish të grirë nga miu. Pastaj në përbërjen do të ketë vetëm "fshehur" yndyrë - mish derri, yndyrë, yndyrna të brendshme. As nuk është, sigurisht, nga kafshët e modifikuara gjenetikisht.
Këto yndyrna të çojnë në një nivel të rritur të kolesterolit , që do të thotë, për plakjen, atherosclerosis, dhe sëmundjeve të tjera të njohura të sistemit kardiovaskular.
Kripë në të gjitha manifestimet e saj është norma e kripës për një person të rritur prej 5 g në ditë. Është vetëm 1 lugë, por ne duhet të marrim parasysh kripën që tashmë gjendet në produktet e gatshme (bukë, salcat, majonezë, produkte gjysmë të gatshme, turshi). Si rezultat, ne konsumojmë rreth 15 gramë në ditë, që do të thotë që gjërat shkojnë më afër dhe më afër - sëmundjet e veshkave, sëmundjet kardiovaskulare, tumoret malinje.
Produkte të dobishme
Rreth pronave të dobishme dhe të dëmshme të produkteve vazhdimisht debatojnë nutritionists, duke hapur cilësitë e reja të dobishme të produkteve të dëmshme të konsideruara më parë.
- mollë - ngadalësojnë shkëmbin e qelizave të kancerit, luftojnë me procese plasëse në zorrë, normalizojnë punën e sistemit kardiovaskular;
- qepë - normalizon punën e mëlçisë, tiroides, zemrës, rrit imunitetin ;
- hudhër - normalizon mikroflora të zorrëve, ul kolesterolin;
- karrota - rekomandohet për sëmundjet e zemrës, mëlçisë, fshikëzës së tëmthit, veshkave, aciditetit të shtuar të stomakut;
- peshku - zvogëlon rrezikun e kancerit, sëmundjeve të zemrës.