Shoqëria moderne po bëhet gjithnjë e më e informuar për rëndësinë e një komponenti të tillë të dietës si acide yndyrore. Çfarë është e dobishme për omega-3 - një pyetje natyrore. Kjo substancë mund të përmirësojë ndjeshëm shëndetin e përgjithshëm të një personi.
Omega-3 përfiton
Përfitimet e këtij acidi yndyror janë të njohura për ata që në fëmijëri vuanin nga një oreks i keq dhe ishin mbushur me vaj peshku. Omega-3 është e dobishme jo vetëm për organizmin në rritje, por edhe për njerëzit me këto ose probleme të tjera shëndetësore. Kjo substancë mund të përdoret jo vetëm si ndihmës në trajtimin e sëmundjes, por edhe si një shtesë e thjeshtë për të mbajtur funksionimin normal të trupit të njeriut në tërësi.
Si omega-3 ndikon në trupin tonë:
- Permiresimi i aktivitetit cerebral duke forcuar strukturen e membranave qelizore dhe duke rritur elasticitetin e eneve te gjakut.
- Stabilizimi i organeve dhe sistemeve GIT.
- Balancimi i gjendjes mendore të një personi, duke lënë simptoma të depresionit, lodhjes kronike dhe stresit emocional.
- Normalizimi i presionit të gjakut dhe zvogëlimi i mundësisë së infarktit para infarkt.
- Forcimi i sistemit imunitar.
- Përmirëso sfondin hormonal.
- Ka një përfitim të omega-3 për gratë: zbutjen e rrudhave të vogla, forcimin e pllakave të lëkurës dhe gozhdëve, përtëritje të trupit.
- Ato ndihmojnë për të shmangur toksikozën në dy tremujorin e parë të shtatzënisë.
Cilat ushqime përmbajnë omega-3?
Dihet se disa substanca të dobishme prodhohen nga sistemi endokrin. Omega-3, si një nga llojet e acideve polyunsaturated, karakterizohet nga një pengesë e madhe: ato nuk sintetizohen nga trupi i njeriut. E vetmja mënyrë për t'i marrë ato është duke ngrënë enët, kështu që do të jetë e dobishme të dini se cilat produkte që përmbajnë omega-3 duhet të futen në meny për të kompensuar furnizimet e saj:
- luledielli, liri, raphe, misri, susam, sojë dhe vaj ulliri përmban omega-3;
- flaxseeds;
- produktet e sojeve (me përjashtim të atyre të modifikuara sintetikisht);
- djathi;
- vezë;
- omega-3 është në peshq - është për oqeanin dhe peshqit e detit;
- arra - kedri, bajame, cashews, arra, macadamia;
- të gjitha llojet e ushqimeve deti;
- mish dhe fara kungulli;
- perimet - ngjyrë dhe lakër brukseli, brokoli;
- avokado;
- vaj i mëlçisë cod;
- zarzavate.
Pse të merrni omega-3?
Të gjitha barnat, në mënyrë që përdorimi i tyre të jenë të dobishme, duhet të merren me vetëdije. Për atë që omega-3 është marrë nga gratë dhe burrat - kjo pyetje është kërkuar nga ata që duan të marrin nga produktet e thjeshta të një maksimumi të substancave të dobishme. Por, përkundër përfitimeve të këtij produkti për gratë, vlen të kujtojmë se këto acide polinsiluar ndikojnë në punën e trupit të absolutisht çdo personi. Dhe për të kuptuar pse omega-3 është e dobishme, le të shqyrtojmë efektin e saj në punën e organeve dhe sistemeve të trupit të njeriut.
Omega-3 për flokë
Sipas shkencëtarëve të hulumtimit, përfitimet e omega-3 për rritjen e flokëve janë të paçmueshme. Këto acide polyunsaturated japin efektet e mëposhtme:
- stimulimin e zhvillimit të këtyre follicles flokëve, të cilat deri në atë kohë ishin në një gjendje "gjumi";
- forcimi i llambës së flokëve, e cila përcaktohet nga një pamje e shëndetshme dhe rrezatuese e flokëve;
- mbrojtja nga dëmtimet mekanike dhe termike;
- parandalimin e humbjes anormale të flokëve.
Omega-3 për nyje
Klinikisht e provuar se përdorimi i acideve yndyrore polyunsaturated mund të zvogëlojë gjasat e zhvillimit të artritit dhe artrozës. Përfitimet e omega-3 për gratë dhe burrat në drejtim të ruajtjes së shëndetit të përbashkët janë jashtëzakonisht të larta. PUFAs të kësaj kategorie ndihmojnë në heqjen e proceseve inflamatore. Nëse konsumoni ushqime çdo ditë me përmbajtjen e tij, mund të vini re një përmirësim në gjendjen e përbashkët dhe lëvizshmërinë e rritur. PUFA është e dobishme për të marrë dhe për të ruajtur pamjen normale dhe shëndetin e sistemit të frymëmarrjes.
Omega-3 për zemrën
Dihet se sa të rrezikshme janë pllakat e kolesterolit për punën e sistemit kardiovaskular. Omega-3, pronat e të cilave janë unike, zvogëlojnë përqendrimin e lipideve në sistemin e qarkullimit të gjakut të njeriut. PUFAs krijojnë një efekt anti-inflamator, duke zvogëluar gjasat e zhvillimit të sëmundjeve të muskujve kardiak dhe duke ndihmuar për të shmangur isheminë, sulmet në zemër dhe aritminë. Nëse përfshini ushqimet e përditshme të dietës që përmbajnë acide yndyrore, atëherë mund të ndreqni dhe mbani nivelin e duhur të ritmit të zemrës.
Omega-3 për lëkurën
Lëkura e njeriut është, në njëfarë mënyre, një tregues i gjendjes së organeve dhe sistemeve të brendshme. Nëse keni ndonjë problem shëndetësor, menjëherë mund të vini re një ndryshim në strukturën dhe ngjyrën e lëkurës. Acidet polyunsaturated janë një pus i pronave të dobishme që mund të përmirësojnë gjendjen e të gjithë organizmit, prandaj fakti që përdorimi i omega-3 për lëkurën e fytyrës është e dobishme është e justifikuar.
Omega-3 për humbje peshe
Për të hequr peshën e tepërt me acide yndyrore ju duhet të dini se si të merrni omega-3 për humbje peshe, sepse ky triglicerid ndihmon për të përballuar peshën e tepërt dhe kjo është një shpjegim i thjeshtë: PUFAs kontribuojnë në djegien e kalorive të akumuluara dhe stimulojnë përmirësimin e metabolizmit, ndërsa deficiti i kësaj substanca në trup çon në shfaqjen e qelizave të tepërta të yndyrës, të cilat depozitohen në vendet më të spikatura të trupit: palët, barku, bel dhe ijet.
Omega-3 për atletët
Dieta e njerëzve që preferojnë një mënyrë jetese aktive duhet të jetë aq e pasur dhe ushqyese sa të jetë e mundur. Sport ushqyerit omega-3 - është e dobishme dhe e nevojshme, sepse kjo substancë ndihmon atletët të arrijnë arritje të larta. Përmes përdorimit të acideve polyunsaturated, njerëzit e përfshirë në sport marrin një burim të plotë ushqimi, i cili kontribuon në rritjen e prodhimit të hormoneve. PUFA rrit qëndrueshmërinë dhe tonin e përgjithshëm të muskujve, ndikojnë pozitivisht proceset metabolike, duke i përshpejtuar ato. Sport ushqyerit omega-3 - një komponent i rëndësishëm i dietës së njerëzve që shpenzojnë shumë kohë në palestra dhe në treadmills.
Norma e omega-3 në ditë
Barnat, të cilat përfshijnë PUFA, kanë të dyja shenjat e tyre për përdorim dhe kundërindikacionet. Ashtu si çdo ilaç tjetër për të rritur imunitetin, omega-3 duhet të merret në përmasa të caktuara, meqë efektiviteti i saj varet nga ajo, nëse është e dobishme për ne apo jo. Për acide yndyrore të këtij lloji ka pasur një efekt të dobishëm, është e nevojshme t'i merrni ato në mënyrë korrekte:
- futja ditore e PUFA për meshkujt - 2-4 gram;
- norma e përditshme e omega-3 për gratë varion nga dy deri në tre gram;
- për fëmijët norma e rekomanduar e përditshme nuk është më shumë se dy dhe një gjysmë gram.
Vlen të përmendet doza e marrjes së kësaj substance për njerëzit që janë aktivisht të përfshirë në sport. Trupbuilders janë këshilluar për të shtuar 3 gram omega-3 në dietën e tyre, ndërsa dy gram të këtij acidi janë të mjaftueshme për të ruajtur sistemin imunitar. Është po aq e rëndësishme të dihet se një bollëk i PUFA mund të çojë në shqetësime në funksionimin e trupit, kështu që dieticians dhe mjekët nuk rekomandojnë të hahet më shumë se 4 gram të kësaj substance në ditë.
Omega-3 - kundërindikacionet
Pavarësisht nga fakti që kjo substancë ka një numër të konsiderueshëm efektesh të dobishme, omega-3, efektet anësore të cilat do të shqyrtojmë pak më vonë, është shumë e padëshirueshme të futeni në dietën tuaj nëse keni problemet e mëposhtme shëndetësore:
- funksioni i mëlçisë së dëmtuar;
- sëmundja hemostatic;
- alergji ndaj peshkut dhe përbërës të tjerë që janë pjesë e yndyrave polyunsaturated;
- transferimi i sëmundjeve komplekse të lidhura me lëndime të rënda;
- ndërhyrja e fundit kirurgjikale;
- është shumë e padëshirueshme të marrësh PUFA gjatë shtatzënisë dhe laktacionit.
Sa i përket efekteve anësore, mbidoza mund të manifestohet nga simptomat e mëposhtme:
- peshk belching;
- bloating;
- diarre;
- të përzier;
- të vjella;
- inflamacion i mukozës gastrointestinale, e cila karakterizohet nga urthi dhe ndjesi të pakëndshme në ezofag.
Duke iu përgjigjur pyetjes se pse omega-3 është e dobishme, mund të themi se produktet që e kanë atë në përbërjen e tij janë jashtëzakonisht të rëndësishme për të siguruar funksionimin normal të të gjitha sistemeve dhe organeve njerëzore. Është e nevojshme të kontrollohet doza e këtij shtues, pasi efektet e mbidozës nuk mund të jenë shumë të këndshme.