Në çdo shtëpi duhet të ketë së paku një oriz më të zakonshëm, por ae dini se ka edhe një oriz të pazakontë. Kjo delikatesë me siguri do t'i kënaqë fëmijët tuaj dhe të kthehet një ditë e zakonshme në një festë të vogël. Le të shqyrtojmë me ju se si të përgatitni oriz të ajrosur dhe çfarë keni nevojë për këtë!
Oriz ajri në shtëpi
Përgatitur në këtë mënyrë, orizi i ajrosur do të ketë një shije neutrale, kështu që mund të përdoret për gatim enët kryesore, desserts ose për mëngjes në formën e thekonave të mbushura me qumësht.
përbërësit:
- oriz rrumbullakët - 2 artikuj;
- vaj perimesh (pa erë) - 3 tbsp. lugë.
preparat
Si për të bërë oriz ajrit? Derdh orizin në një tigan, derdh ujë të ftohtë dhe vlim për rreth 25 minuta. Oriz duhet të tretet pak, por në të njëjtën kohë, orizi nuk duhet të qëndrojë së bashku. Pastaj hidheni butësisht ujin, duke përdorur një sërf, dhe përhapni orizin në një peshqir letre, duke i dhënë një të mirë të thatë dhe ikjes. Ne marrim një tabaka për pjekje, mbulojmë atë me letër pergamente dhe derdhim oriz mbi të në një shtresë. Ne dërgojmë për 2 orë në një furrë të nxehur në 100 ° C. Gjatë kësaj kohe, orizi duhet të bëhet plotësisht i thatë. Tani derdhni në vaj vegjetal, ngrohtë dhe butësisht hedhini oriz në pjesë të vogla. Ju do të shihni se ajo fillon të fryhet menjëherë, dhe ne menjëherë të hequr atë me një zhurmë në peshqir letre, në mënyrë për të hequr yndyrë të tepërt.
Oriz i gazuar në furrë me mikrovalë
përbërësit:
- gjalpë - 50 g;
- karamele zephyr - 200 g;
- thekon për mëngjes nga oriz ajri - 3 tbsp.
preparat
Ne marrim një tas për pjekje dhe yndyrat me një vaj të mirë perimesh. Në një tas të veçantë, të projektuar posaçërisht për furrën me mikrovalë, përzieni mirë marshmallows dhe gjalpë.