Receta për bagels në margarinë

Nëse nuk keni kohë dhe dëshironi të keni një çaj të shijshëm, atëherë ju sugjerojmë të gatuani bagels në margarinë. Ju mund të përdorni mbushjen, ose mund të pjekni edhe pula pa atë.

Një recetë për bagels në salcë kosi dhe margarinë

përbërësit:

preparat

Të gjithë përbërësit, me përjashtim të bllokimit, përzihen së bashku dhe gatuajnë pak brumin e tendosur. Pastaj rrokulliset atë në një shtresë të rrumbullakët të hollë, të prerë në sektorë, përhapjen e mbushjes dhe dele. Ne i zhvendosim të gjithë bagelët që rezultojnë me jam në fletën e pjekjes dhe e dërgojmë për 30 minuta në furrë, të nxehtë në 180 gradë.

Bagel në kefir dhe margarinë

përbërësit:

preparat

Për të përgatitur bagels me jam në kefir margarinë derdh në enët e thella, shtoni krem ​​kosi, hedh pluhur pjekje dhe përzierje tërësisht. Vidhni vezët veç e veç me sheqer dhe derdhni përzierjen në kefir. Margarina e zbutur pritet shumë mirë dhe shtohet atje. Pastaj derdhim miellin, shpejt gatujmë një brumë të trashë, rrokullisim atë në një tas dhe e vendosim për gjysmë ore në frigorifer.

Pas kësaj, futeni në një shtresë të rrumbullakët të hollë, prerë brumin në trekëndëshat, shpërndani mbushjen dhe zbrazni me kujdes bagels. I vendosëm në një tabaka për pjekje dhe piqeshim në një temperaturë prej 200 gradësh deri sa të gatshëm për 30-35 minuta.

Bagela në margarinë dhe maja

përbërësit:

preparat

Qumështi derdh në një filxhan, pak nxehtë, shpërndajë në të sheqer, derdh maja e thatë dhe, pa nxitje, të mbuluar me një shishe dhe të largoheni për një orë. Këtë herë ne shoshim miellin, presim margarinë të ngrirë në të dhe bluajmë çdo gjë në formimin e thërrmijave. Pastaj ne bëjmë një zakon në miell, derdhim përzierjen e qumështit, thyejmë vezët, vendosmë kremë kosi dhe kripë.

Ne gatuaj brumin, përfundojmë atë në një film dhe e dërgojmë në frigorifer për 2 orë. Pastaj e ndajmë atë në dy pjesë, rrokullisim secilin në një rreth dhe e prerë në të njëjtat sektorë. Ne përhapim çdo mbushje, ngjitëm fort anët dhe mbyllim brumin në një bagel. Pastaj i mbuloni me një peshqir dhe lëreni të qëndroni për 30 minuta dhe dilni pak. Ne piqem rogaliki në një furrë të nxehtë, duke rrahur sipërfaqen e rrotullon me vezë dhe duke i spërkatur me sheqer.