Të ushqyerit nga grupet e gjakut bazohet në faktin se dieta njerëzore në rrjedhën e evolucionit të saj ka ndryshuar, në të vërtetë, mënyrën e jetesës dhe marrjen e ushqimit. Grupet e gjakut gjithashtu formohen gradualisht, për shkak të ndryshimeve në trupin e paraardhësve tanë.
Pra, grupi më i vjetër - unë gjak, i cili i përkiste njerëzve ngrënësit e mishit. Më tej, bujqësia u zhvillua, dhe u formua grupi i dytë i gjakut, i ashtuquajturi grup "vegjetarianësh". Pastaj njerëzit filluan të angazhohen në blegtori dhe një grup gjaku "konsumatorësh të qumështit" - III. E pra, grupi IV është më i riu, i cili u ngrit 1200 vjet më parë, si rezultat i migrimit të popujve - bashkimi i njerëzve nga Evropa dhe Azia. Nëse gjaku ynë pasqyron se i përket kësaj apo asaj periudhe të zhvillimit njerëzor, duhet të supozojmë, nuk duhet të neglizhojmë njohuritë rreth produkteve nga grupi i gjakut.
0 (i) grup
Produktet për grupin e parë të gjakut duhet të pasurohen, para së gjithash, me jod. Pronarët e grupit më të hershëm të gjakut shpesh kanë probleme me gjëndrën tiroide, veçanërisht nëse ata jetojnë në rajonet e varfra të jodit.
dobishme:
- vitamina të grupit B dhe K;
- kalciumi;
- jod.
Promovon humbjen e peshës:
- alga deti kafe dhe prodhimet e detit;
- lakër me gjethe, spinaq , brokoli;
- mish, peshk, pulat (ju mund të hani çdo ditë, duke kufizuar vetëm përmbajtjen e yndyrës).
kufiri:
- produktet e qumështit, vezët;
- drithërat - ngadalësojnë proceset metabolike dhe nxisin shtimin e peshës;
- misri - nxit zhvillimin e diabetit;
- të bardhë, Bruksel, lulelakër të çojë në hypothyroidism.
Një grup (II)
Përzgjedhja e produkteve për grupin e dytë të gjakut bazohet në të kaluarën e tyre bujqësore, respektivisht, ushqimet bimore:
- vajra bimore;
- produkte soje;
- perime;
- gjizë, qumësht dhie, djathë Mozzarella.
shmangur:
- mishi, shpendët, peshqit nuk digjen, ruhen si yndyrë;
- produktet e qumështit ngadalësojnë metabolizmin;
- gruri - përkeqëson veprimin e insulinës.
Në (III) grupi
Produktet bazë për grupin e tretë të gjakut janë prodhimet e qumështit dhe ato bujqësore:
- produktet e qumështit;
- vezë;
- perime jeshile;
- çaji jeshil;
- vaj ulliri;
- gruri;
- tërshëra;
- oriz;
- të gjitha llojet e lakër dhe perime niseshte.
shmangur:
- deti;
- thekra;
- luledielli, gjalpë badiava;
- misër;
- rrepkë;
- ulliri;
- lëng domate.
Grupi AB (IV)
Produktet për grupin e katërt të gjakut - një përzierje e dietave të përfaqësuesve të grupeve A dhe B, kryesisht të perimeve dhe qumështit:
- tofu;
- produktet e qumështit;
- perime jeshile;
- alga kafe;
- pineapples;
- vaj ulliri;
- fasule;
- arra, mel, oriz.
shmangur:
- produktet e mishit;
- fasule të bardha;
- misri, hikërror;
- gruri.