Në ditët tona, askush nuk habitet me shprehjen se qullja është shumë e dobishme për shëndetin. Megjithatë, jemi mësuar me bollgur, hikërror, oriz - por një pyshnka për shumë veta mund të bëhet zbulesë. Konsideroni se si ndikon në trup, a është e dobishme ta përfshini atë në dietën tuaj?
A është e dobishme për të pirë drithëra?
Flisni për përfitimet dhe dëmet e qullit të melit, si çdo produkt tjetër, ia vlen të filloni me një analizë të hollësishme të përbërjes së tij.
Pra, 100 gramë drithëra të miletit përbëjnë 349 kcal, prej të cilave 11.5 janë proteina bimore, 3.3 yndyra dhe 69.3 karbohidrate. Duhet të merret në konsideratë fakti se gjatë përgatitjes së drithërave ajo fryhet shumë dhe 100 g qull i përfunduar pa kripë, qumësht, gjalpë dhe sheqer përbëjnë rreth 90 kalori - që do të thotë se vlera e energjisë e qullës së miletit nuk është shumë e madhe.
Në përbërjen e drithërave të tilla, një shumë e niseshte, kështu që është më mirë për të përdorur atë në mëngjes. Megjithatë, ajo gjithashtu përmban komponente që parandalojnë shfaqjen e depozitave të yndyrës dhe kontribuojnë në djegien e përshpejtuar të atyre ekzistuese, kështu që ju mund të flisni për përfitimet e kësaj qull si një mëngjes për hollimin.
Vlen gjithashtu të theksohet se kjo qull ka një efekt pozitiv në shëndetin e njeriut për shkak të bollëkut të vitaminave dhe mineraleve:
- vitamina B1 ndihmon për të përmirësuar gjendjen shpirtërore dhe për të rritur vitalitetin;
- B2 ndihmon për të përmirësuar gjendjen e flokëve dhe për të mposhtur zbokthin;
- B5 normalizon tensionin e gjakut;
- PP përmirëson gjendjen e mukozës dhe lëkurës;
- hekuri përmirëson ngjyrën;
- fluori ndihmon për të mbajtur dhëmbë të shëndetshëm;
- kalciumi mban kockat dhe dhëmbët të forta;
- bakri ju lejon të ruani rininë e indeve.
Qull kafe, e pasur me vitamina dhe minerale, është e përkryer për dietën e çdo personi që monitoron shëndetin e tij. Për më tepër, përdorimi i tij i rregullt kontribuon në funksionin e duhur të hematopoiesis, përmirësimit të të gjithë sistemit kardiovaskular, përmirësimit të mëlçisë, vitalitetit, heqjes së toksinave dhe toksinave (duke përfshirë edhe marrjen e antibiotikëve).
Përfitimet e qull mel për humbje peshe
Siç u tha më lart, qullja nga mel ju jep efektin lipotropik - parandalon formimin e depozitimeve të reja të yndyrës dhe nxit ndarjen e atyre të vjetra. Është për shkak të kësaj pasurie që përmbajtja e saj kalorike dhe bollëku i niseshtës në përbërje mund të mbeten të padëmshme. Megjithatë, si çdo karbohidrat , kjo qull është përdorur më mirë në mëngjes, para drekës.
Le të shqyrtojmë variantet e një diete të një ushqimi të saktë me përfshirjen e qullës së tillë:
Opsioni 1
- Mëngjesi: një pyshanka me kungull pa sheqer, çaj.
- Dreka: borsch, sallatë nga lakër turshi dhe Kastrati.
- Supë pasdite: një mollë.
- Darkë: kërpudhat e zier me mish viçi.
Opsioni 2
- Mëngjesi: pyshenka në ujë me shtimin e qumështit pa sheqer, çaj.
- Dreka: supë me domate, sallatë lakër dhe vezë të Pekinit.
- Supë pasdite: 100 gram kos të bardhë.
- Darka: luledielli me perime me pulë.
Mos harroni se vaktet e fundit duhet të përfundojnë 3 orë para gjumit - kjo është një rregull i rëndësishëm për një dietë të shëndetshme.
Kundërindikimet dhe dëmtimi i qullës së miletit
Millet është shumë i dobishëm, por jo për çdo person.
Ekziston gjithashtu një mendim popullor se pyshenka në sasi të mëdha redukton epshin në burra (për ushtrinë kjo është ideale, dhe për jetën - jo shumë).
Nuk është e rekomanduar qull molë për ata që vuajnë nga hypothyroidism - pyshenka ndërhyn me thithjen e jodit, dhe për njerëzit me këtë diagnozë është e padëshirueshme. Ky opinion gjithashtu nuk ka një hulumtim dhe dëshmi laboratorike - përkundrazi. Ka një mendim se gjatë gatimit kjo pronë e qullës bie.