Ky artikull përshkruan receta interesante për gatimin e shijes së pazakontë, por shumë interesante të perimeve fizalis dhe ne rekomandojmë përdorimin e tyre.
Si të turshi një recetë të frutave të frutave
përbërësit:
- perime fizalis - 750 g;
- yje anise - 3 copë;
- farat e koriandrit - 1,5 tsp;
- piper i ëmbël - 6 copë;
- ujë të pijshëm - 700 ml;
- sheqer, kripë - 1 lugë ëmbëlsirë;
- uthull verë - 4 tbsp. lugë.
preparat
Në kavanoza të qelqta të ziera, vëllimi nuk është më shumë se 0.5 litra, ne shpërndajmë një yll, një palë peppercorns aromatik dhe 0.5 lugë çaji fara koriandandë. Ne mbushim hapësirën e mbetur në kontejnerë me phisalis të perimeve të pastruara dhe e mbushim plotësisht me shëllirë që ka zier në pjatë, nga kripërat e kuzhinës, sheqeri i grimcuar dhe uthullit të verës. Tjetra, kavanoza janë dërguar për t'u sterilizuar në sobë për 14-15 minuta, pas së cilës ne tape ato me kapak të ziera. Deri në mëngjes ne fshehim perimet tona turshi nën një batanije të ngrohtë.
Jam nga perime fizalis - recetë
përbërësit:
- perime fizalis - 800 g;
- sheqer i grimcuar - 900 g;
- ujë të pastër - 400 ml.
preparat
Frutat e pastra dhe të thata të fizalisit të pjekur ndahen në 4 lobula dhe vihen në një tas metali. Ne bie në gjumë me gjysmën e perimeve sheqer dhe le të qëndrojë për rreth një orë. Nga gjysma e dytë e sheqerit dhe ujit të pastër kuzhinier rreth shurupit të ëmbël. Hot derdh atë në një tas me jam dhe e vënë atë në ndezjes. Cook delikatesë për 15 minuta, dhe pastaj të paraqitet në pjekur në kanaçe dhe tape ato.
Frutat e ëmbla nga perime fizalisa
përbërësit:
- Physalis (perime) - 600 g;
- sheqer gjobë - 600 g;
- lëng limoni - 30 ml;
- ujë të pijshëm - 250 ml.
preparat
Physalis është i mbuluar me ujë të pijshëm të valë, pastaj e lëvizim në një enë metalike. Nga sheqeri i vogël, ujë të pijshëm dhe lëng limoni të freskët, gatuaj shurupin e ëmbël. Ne derdhim atë në fizalis, i cili menjëherë vendoset në sobë dhe kuzhinier për të paktën 15 minuta. Pastaj ne hedhim bllokim në çezme dhe kur shurupi kullon nga frutat, ne e përhapim perimën mbi pjekjen e pjekjes dhe e dërgojmë në furrë. Në një temperaturë prej jo më shumë se 40 gradë, thani frutat tona të shijshme të ëmbla për 10-11 orë.
Hiri nga perimet fizalis
përbërësit:
- perime fizalis - 700 g;
- qepë - 300 g;
- karrota - 300 g;
- sheqer, kripë - 2/3 tbsp. lugët;
- vaj luledielli - 90 ml.
preparat
Perimet e pastruara janë shndërruar në një mënyrë të përshtatshme. Më vete, skuqini pak në një tigan tigan, dhe pastaj kombinoni gjithçka në një tigan. Shtoni sheqerin me kripën e kuzhinës dhe zier vezët për rreth 25 minuta. Ne e shpërndajmë atë sipas kontejnerëve të qelqit të përgatitur siç duhet dhe vulos ato të mbyllura.