Shumë dashurojnë rrush për shumëllojshmërinë e varieteteve dhe formën e këndshme të syve. Megjithatë, meritat e kësaj delikatesie janë shumë më të mëdha, por gjithçka këtu varet nga shumëllojshmëria - Muscat, Riesling, Isabella dhe të tjerët - të gjithë kanë prona të përbashkëta, por secila ka karakteristikat e veta. Nga ky artikull do të mësoni se cilat janë përfitimet e rrushit për shëndetin.
Cilat vitamina janë në rrush?
Rrushi ka bollëk me substanca të dobishme - përmban fibra, acide organike, pektina dhe enzime. Përveç kësaj, ajo përmban një numër vitaminash të rëndësishme: C, B1, B2, B9 (acid folik), si dhe PP të rrallë (acid nikotinik) dhe beta-carotene. Falë këtij delikatesi mund t'i atribuohet një numri shumë të dobishëm.
Rrushi përmban një numër mineralesh të dobishme: kalcium, kalium, magnez, fosfor, jod, mangan, hekur, bakër, kobalt, fluor, zink dhe molibden. Këto elementë janë të përfshirë në proceset metabolike më të rëndësishme të trupit, kështu që thjesht duke ngrënë rrush, do të bëheni më të shëndetshëm.
Rrushi është i mirë për trupin
Duke përfshirë në dietën tuaj një maksimum prej frutave dhe perimeve, ju lehtë mund ta mbani lehtësisht shëndetin tuaj në kushte të shkëlqyera. Rrushi do të kontribuojë në efektet e mëposhtme:
- përmirëson funksionimin e hematopoiesis;
- Lëng rrushi ngre trupin, jep forcë dhe gjallëri;
- rrushi e forcon sistemin imunitar;
- Përdorimi i rregullt i rrushit stimulon trurin;
- një gotë lëngu nga rrushi përmban një kërkesë totale ditore të një personi në vitamina B;
- përbërja e rrushit është e ekuilibruar dhe lejon jo vetëm marrjen e vitaminave, por edhe absorbimin dhe ruajtjen e tyre;
- Rrushi është i dobishëm në sëmundjet e traktit gastrointestinal me sekrecione të ulëta;
- në proceset akute inflamatore, rrushi ose lëngu i tyre duhet detyrimisht të futet në dietë, veçanërisht nëse është sëmundje e mushkërive, astma, pleurë;
- varietetet e rrushit të kuq normalizojnë presionin e gjakut dhe përmirësojnë përbërjen e gjakut;
- Rrushi mund të përmirësojë funksionin e mëlçisë dhe të dëbojë toksinat nga trupi;
- Pas stresit dhe ngarkesave të rënda, rrushi mund të kthehet shpejt në normale;
- Rrushi është një ilaç i shkëlqyer natyror për kapsllëk dhe dispepsi;
- Lëng rrushi ndihmon me dhimbje koke dhe madje edhe migraines;
- përdorimi i rregullt i rrushit - parandalimi i shkëlqyer i onkologjisë;
- Përdorimi i rregullt i rrushit ngadalëson procesin e plakjes.
Besohet se në luftën kundër infeksioneve pak atë fryt mund të krahasohet me forcën e rrushit të kuq. Me përdorim të rregullt, ajo mund të shërojë trupin edhe nga herpes.
Përfitimi dhe dëmtimi i rrushit
Pronat e dobishme të rrushit nuk mund të përdoren nga të gjithë, pasi në disa raste rrushit janë kundërindikuar:
- me ulçerë;
- me diarre;
- me diabet dhe obezitet;
- me cirrozë të mëlçisë;
- me hipertension;
- me kolit;
- me stomatit dhe karies;
- gratë shtatzëna dhe fëmijët deri në 3-7 vjet.
Dëmshpërblimi për të shkaktuar rrush mund dhe për ata që e përdorin atë së bashku me qumështin e papërpunuar, perimet dhe frutat e tjera,
A është rrushi i dobishëm për humbjen e peshës?
Rrushi, së bashku me mango dhe banane, janë ndër frutat më të larta kalori, dhe shumica e dietave janë të ndaluara. 100 gram rrushi përbëjnë 65 kcal, dhe në thelb ato përfaqësohen nga karbohidratet -16.8 g (proteina dhe yndyrat janë të ulëta - 0.6 g dhe 0.2 g respektivisht). Për shkak të shijes së tij të lehtë dhe të këndshme, mund të hahet shumë, dhe do të jetë kalori shtesë dhe ngadalësimi i proceseve të humbjes së peshës. Prandaj, rrushi nuk rekomandohet për një dietë. Është më mirë t'i kushtojmë vëmendje frutave që dietikët rekomandojnë: për shembull, grejpfrutet dhe kivi.