Duke shkuar te natyra, gjithmonë mendoni se sa shpejt do të marinoni mishin, kështu që shish kebab doli lëng, aromatik dhe tepër i shijshëm. Ka shumë përgjigje për këtë pyetje dhe ne do t'ju tregojmë sot për disa mënyra origjinale.
Sa shpejt të hidhni shish kebab nga mish derri?
përbërësit:
- derri (qafa) - 1.5 kg;
- uthull tryezë - 4 tbsp. lugët;
- ujë të ftohtë - 8 tbsp. lugët;
- sheqer - 10 g;
- llambë - 3 copë;
- erëza .
preparat
Për të shpejt marinuar shish kebab nga mish derri në uthull, mishi është larë, prerë në copa dhe rubbed me erëza. Onions janë pastruar dhe copëtuar me unaza të mëdha. Për marinadën, holloni uthull me ujë dhe hidhni sheqer në të. Derdhni përzierjen e copave të mishit të derrit dhe spërkatni me qepë. Përzierim produktet me duart, mbulohemi me një kapak dhe e vendosim në frigorifer.
Sa shpejt për të marinuar derri në një shish kebab?
përbërësit:
- majonezë e bërë në shtëpi - 315 ml;
- Pulp derri - 980 g;
- qepë e madhe - 4 copë;
- erëza.
preparat
Mishi përpunohet dhe ndahet në pjesë të vogla. Pastaj vendoseni në një enë të thellë, spërkate me erëza, përzieni dhe lëreni për 15 minuta. Bulbs janë pastruar dhe copëtuar me semirings hollë. Plotësoni mishin me majonezë shtëpi, sillni unaza qepësh, përzieni me duart dhe hiqni enën në frigorifer për disa orë.
Një mënyrë e shpejtë për të kapur shish kebab derri në ujë mineral
Kjo recetë konsiderohet dietetike dhe me ndihmën e saj ju mund të marinoni mish derri mjaft shpejt, duke rezultuar në një gjellë jashtëzakonisht të butë dhe mahnitëse të shijshme.
përbërësit:
- derri (mishi) - 2 kg;
- ujë mineral - 500 ml;
- erëza për mish - për shije;
- aroma;
- qepë - 4 copë.
preparat
Mish derri është përpunuar, larë dhe prerë në pjesë të vogla të pjesëve të vogla. Pastaj vendosini në një tigan dhe spërkatni me bollëk me erëza dhe erëza. Përzierjeni me kujdes çdo gjë me duart, hidhni qepët, unazat e copëtuara dhe mbushni përmbajtjen me ujë mineral. Ne i mbulojmë enët me kapak dhe e dërgojmë në frigorifer.
Një mënyrë e shpejtë për të marinuar një shish kebab
përbërësit:
- derri (mishi) - 2 kg;
- limon - 105 g;
- qepë - 115 g;
- erëza për mish - 2 tbsp. lugët;
- erëza.
preparat
Lemoni është larë dhe prerë në qarqe. Onions janë pastruar, copëtuar nga unaza e gjysmë dhe përbërësit e përzier të përgatitur në një tas. Përhapni feta të mishit të derrit të përpunuara dhe të feta, sezoni me erëza dhe përzierje tërësisht. Mbulojmë enët me një kapak dhe e dërgojmë në frigorifer për disa orë.
Sa shpejt për të marinuar brinjët e derrit për një shish kebab?
përbërësit:
- Brinjë e derrit - 980 g;
- qepë - 305 g;
- kefir - 255 ml;
- salcë soje e errët - 25 ml;
- hudhër - 3 karafil;
- erëza.
preparat
Ribers janë larë mirë, tharë dhe prerë përgjatë kockave në copa. Onions janë peeled, copëtuar nga unaza, të vënë në një tigan dhe gatuaj lehtë. Pastaj derdh kefir, salcë soje, shtrydhni përmes shtypit hudhër, hidhni erërat dhe përzieni. Marinata e përgatitur derdh brinjën e mishit të derrit dhe lëreni mishin për 1 orë. Pastaj vëni ato në grilë dhe skuq nga të gjitha anët.
Sa shpejt dhe shijshme marinuar shish kebab në kefir?
përbërësit:
- derri (qafa) - 1.5 kg;
- kefir yndyror - 495 ml;
- llambë - 6 copë;
- sheqer - 10 g;
- erëza.
preparat
Mishi përpunohet, pritet në pjesë dhe vihet në një tas. Onions janë pastruar, copëtuar në gjysmë unaza dhe dërguar në një tank derri. Plotësoni të gjithë me kos të ftohtë, hedhini erëza për shije, sheqer, përzierni me duart dhe, duke mbuluar me një kapak, lini në tavolinë për 2 orë.