Salcice janë një produkt i dashur nga shumë. Por vetëm salcice të ziera apo të skuqura - nuk është me të vërtetë interesante. Tani do t'ju tregojmë se si të gatuani salcice të pjekura në skarë. Rezulton shumë shpejt, e shijshme dhe origjinale. Dhe ju mund t'i shërbeni ata me pothuajse çdo pjatë anësore. Edhe pse, natyrisht, më së miri për ata patate të pjekura të përshtatshme ose patate pure.
Salcice e pjekur në skarë në mikrovalë
përbërësit:
- salcice - 8 copë;
- proshutë e tymosur - 250 g;
- djathë i fortë - 120 g.
preparat
Salcice priten gjerësisht në 2 pjesë. Në shkurtimet vendosni një djathë të vogël të integruar dhe çdo suxhuk të mbështjellë në një fetë të proshutës së tymosur. Ne lidhim salcice me dhëmbëza dhe i vendosim në një pjatë. Cook në mikrovalë, duke mbuluar gjellë me një kapak të veçantë, me një fuqi maksimale prej 2 minutash.
Salcice në pjekje në furrë
përbërësit:
- salcice - 6 copë;
- djathi i fortë - 100 g;
- perime të koprës, piper i kuq i kuq - për shije.
preparat
Salcice pastrohen nga filmat (nëse është shell natyror, atëherë nuk ka nevojë të hiqet) dhe pritet përgjysmë në gjysmë. Furra nxehet në 180 ° C dhe në modalitetin Grill ne gatuaj salcice derisa ata të jenë kafe dhe të hapura. Pas kësaj, ne marrim salcice dhe i mbushim me djathë të integruar. Lëreni me piper të kuq dhe dërgoni përsëri në furrë. Cook derisa djathi është shkrirë plotësisht. Ne zbukurojmë pjatën me gocë dëllinje dhe shërbehemi të nxehtë në tavolinë.
Salcice në pjekje në tigan
përbërësit:
- krem sallam - 1 paketë;
- brumë puçi i tharmit - 500 g;
- vezë - 1 pc.
preparat
Sipërfaqja e punës spërkatet me miell dhe brumë të mbështjellë në një shtresë të hollë. Ne e prerë atë me shirita, e cila është e barabartë me numrin e salcice dhe secili prej tyre është mbështjellë në një brumë. Lubrifikoni salcice në gatuaj me një vezë të rrahur dhe vendoseni në një tigan. Përgatiteni derisa të formohet një kore.
Salcice i pjekur në skarë në aerogrill
përbërësit:
- salcice - 4 copë;
- vezë - 3 copë;
- kripe;
- vaj vegjetal.
preparat
Pan e aerogrill është përdorur si një tigan dhe lubrifikuar me vaj perimesh. Me salcice ne heqim filmin, thyejmë vezët dhe përziejmë salcice me vezë. Zgjidheni për shije. Nëse dëshironi, ju mund të shtoni feta domate. Në fund të aerogrill ne vendosim një grilë të ulët dhe vendosëm një paletë mbi të. Në një temperaturë prej 200 ° C, ne përgatisim 15 minuta.
Gjithashtu në aerogrill mund të përgatitet sallam pa pjekje dhe yndyrë. Për ta bërë këtë, vendosni rrjetën e ulët në paletë dhe në të njëjtën mënyrë përgatiteni 10 minuta.