Sallata, e përgatitur nga karota të freskëta, është shumë e pasur me vitamina dhe elementë gjurmë. Duhet të përgatitet në shtëpi për fëmijët dhe të rriturit. Meqenëse karotina, e cila gjendet në karota, vitamina është e tretshme në yndyrë, atëherë të gjitha sallatat me karota duhet të mbushen me majonezë, gjalpë ose salcë kosi, në mënyrë që të mos humbasin vetitë e dobishme. Si të përgatitni një sallatë të dobishme karotë të pasur me vitamina? Le të shikojmë receta interesante dhe të provuara me ju.
Sallatë karrota me hudhër
Ne sjellim në vëmendjen tuaj një sallatë shumë të thjeshtë, por të shijshme. Është veçanërisht e mirë për ta përgatitur atë në dimër, kur karotat janë një perime shumë e volitshme.
përbërësit:
- karrota - 5 copë;
- hudhër - 2 karafil;
- arrat;
- kripë, piper - për shije;
- majonezë - për furnizim me karburant.
preparat
Pra, të marrë karrota, minave, të pastër dhe fshij në një rende të vogël. Shto hudhër shtrydhur përmes saj dhe përzierje atë mirë. Pritini arra në copa të vogla dhe shtoni ato në sallatë. Solim, piper për shije dhe të mbushur me majonezë. Sallata e vitaminës me karrota dhe hudhra është e gatshme!
Recetë karrota sallatë
përbërësit:
- karrota - 2 copë;
- arra - 200 g;
- rrush të thatë - 100 g;
- krem kosi - 200 g;
- sheqer - 2 tbsp. lugë.
preparat
Ne marrim karrota, të miat, të peeled, peeled me ujë të valë dhe rubbed në një rende të vogël. Pastaj derdhni rrush të thatë në tigan, piqni mirë nën ujë të ftohtë, pastaj mbushni me ujë të nxehtë dhe lëreni për 20 minuta të fryhet. Ndërkohë, arra nxirren nga guaska, skuqni në një tigan të thatë mbi nxehtësinë e ulët dhe shtypni thikën në copa të vogla. Add rrush të thatë, arra dhe sheqer në karrota integruar, sezonin me salcë kosi, përzierje tërësisht dhe për të shërbyer në tryezë. Para se të shërbeni, ju mund të dekoroni sallatën me gjysma të arra, të cilat mund të jenë para-zhytur në çokollatë të shkrirë. Për salcë, majonezë, perime, vaj ulliri, kos ose kefir gjithashtu mund të përdoren. E gjitha varet nga ju!
Sallatë karrota me djathë
Kjo sallatë e shpejtë, por shumë e shijshme është e përshtatshme për të dy tryezat festive dhe të përditshme. Provoni dhe shikoni për veten tuaj.
përbërësit:
- karrota (të mesme) - 5 copë;
- hudhër - 3 karafil;
- djathë - 150 g;
- kripë - për shije;
- majonezë - për furnizim me karburant.
preparat
Në mënyrë që të përgatitet një sallatë karrota-djathë, ne marrim një karotë mesatare, të pastër dhe fshij në një rende të vogël. Shto në të hudhër shtrydhur dhe përzierje tërësisht. Derdhni tre në një rende të madhe dhe vendoseni edhe në sallatën tonë. Kripë për të shijuar dhe mbushur me majonezë. Sallatë karrota me majonezë është e gatshme. Para se të shërbeni, ju mund ta dekoroni atë me zarzavate të freskëta dhe të prera.
Sallatë karrota dhe mollë me rrepkë
përbërësit:
- karrota - 300 g;
- mollë - 100 g;
- rrepkë - 100 g;
- lëng portokalli - 30 g;
- sheqer pluhur - 1 lugë çaji;
- kanellë ose xhenxhefil - për shije.
preparat
Të gjitha shumë, shumë e thjeshtë: fshij mollë të mbuluara, karrota dhe radishes në një rende të madhe. Shtoni pluhur sheqeri, lëng portokalli dhe kanellë ose xhenxhefil. Ne plotësojmë ose me gjalpë ose me salcë kosi. Sallata është e gatshme!
Lakra dhe karrota sallatë
përbërësit:
- karrota - 300 g;
- lulelakër - 200 g;
- majdanoz i gjelbër - 3 tbsp. lugët;
- vaj vegjetal - për furnizim me karburant;
- uthull - 30 ml;
- kripë, piper - për shije.
preparat
Ne marrim karrota, pastrojmë dhe fshijmë në një rende të vogël. Solim, piper për shije dhe shtoni finely copëtuar majdanoz, vaj dhe uthull. Të gjitha të përziejnë me kujdes. Lulelakër është disassembled në inflorescences dhe të ziera në ujë pak të kripur, ftohur dhe prerë në copa të vogla. Ne përhapim lakër në një pjatë me një rrëshqitje, dhe nga lart vendosim karrota.