Sallata është një pjatë e tillë interesante, në të cilën prodhohen produkte absolutisht të ndryshme. Në të njëjtën kohë, në kombinim me njëri-tjetrin, ata krijojnë një shije unike. Tani do t'ju tregojmë se si të përgatitni një sallatë me proshutë dhe djathë.
Sallatë me proshutë, djathë dhe kastravec
përbërësit:
- djathi i fortë - 100 g;
- vezë - 2 copë;
- proshutë - 200 g;
- kastravec të freskët - 2 copë;
- majonezë, zarzavate, kripë - për shije.
preparat
Ham dhe trangujve priten në shirita të hollë. Vezët janë të ziera me zjarr, derdhen ujë të ftohtë, dhe pasi ato freskohen, pastrohen dhe priten edhe me kashtë. Gjelbërimi është i grimcuar. Djathë i fortë tre në një rende të madhe. Në një tas të thellë, kombinoni të gjithë përbërësit, shtoni majonezë, kripë dhe përzierje për shije. Çdo gjë, një sallatë me proshutë , tranguj dhe djathë është gati. Para se të shërbeni, mund ta freskoni atë pak.
Sallatë me domate, djathë dhe proshutë
përbërësit:
- proshutë - 500 g;
- domate - 4 copë;
- djathi i vështirë - 150 g;
- bukë e bardhë - 3 feta;
- hudhër - 4 karafil;
- majonezë, kripë.
preparat
Buka e bardhë ose një copë prerë në kube dhe tharë në një tigan pa vaj derisa të shfaqet një kore e kuqe. Ham dhe domate, gjithashtu, prerë në kube, dhe djathë të vështirë tre në një rende të madhe. Hudhra kalon përmes shtypit. Në një tas të thellë sallatë, përzierni të gjithë përbërësit, shtoni majonezë që të shijoni, nëse është e nevojshme, shtoni kripë dhe përzieni. Vini re se croutons shtohen më së miri menjëherë para se të shërbejnë sallatë në tryezë. Përndryshe ato do të zbuten dhe shija e pjatës do të prishet.
Sallatë me piper zile, proshutë dhe djathë
përbërësit:
- Ham zier-tymosur - 200 g;
- djathi i vështirë - 150 g;
- vezë të ziera - 2 copë;
- piper i ëmbël (mundësisht i kuq) - 1 pc;
- majonezë.
preparat
Piper është pastruar nga farat dhe rrjedh dhe prerë në shirita. Gjithashtu prerë dhe proshutë. Vezët janë të zeza të ziera, të ftohta, të pastra dhe të grimcuara. Djathi mund të pritet në shirita ose të integrohet në një rende të madhe. Mix të gjitha përbërësit, ujë salat me majonezë, përzierje atë dhe për të shërbyer atë në tryezë.
Sallatë italiane me djathë, proshutë, piper dhe makarona
përbërësit:
- makarona - 400 g;
- proshutë - 300 g;
- Piper bullgar - 2 copë;
- domate - 2 copë;
- misri i konservuar - 300 g;
- djathi i vështirë - 200 g;
- majonezë - për shije.
preparat
Ne e gatuajmë makaronat në ujë të kripur derisa të jemi të gatshëm, pastaj derdhim ujin dhe le të qetësojmë makaronat. Domate dhe piper janë prerë në kube, dhe proshutë - kashtë. Djathi mund të rubbed në një rende të madhe, dhe ne mund të prerë në shirita. Mix të gjitha përbërësit dhe sezonin sallatë me majonezë.
Sallatë e shpejtë e proshutës, djathit, trangujve dhe domate
përbërësit:
- proshutë - 250 g;
- domate - 300 g;
- kastravec - 200 g;
- djathi i fortë - 150 g;
- vezë - 3 copë;
- majonezë - 150 g;
- kripë - për shije.
preparat
Vezët janë të ziera të forta, pastaj të ftohur dhe të prerë në shirita. Në mënyrë të ngjashme, ne presim proshutë, domate, tranguj dhe djathë. Sallatë me proshutë, domate, djathë dhe vezë, sezonin me majonezë, nëse është e nevojshme, shtoni kripë për të shijuar dhe shërbyer në tryezë.
Sallatë me kastravec turshi, vezë, djathë dhe proshutë
përbërësit:
- proshutë - 300 g;
- djathë gouda - 300 g;
- vezë të ziera - 2 copë;
- trangujve turshi - 250 g;
- qepë e gjelbër - 1 bunch;
- zarzavate dhe kopër - 30 g;
- majonezë dhe mustardë - për shije.
preparat
Djathë, proshutë, tranguj të turshit, vezë të ziera prerë në shirita të hollë. Shkrini qepët e gjelbër dhe kopër me majdanoz. Përzierni ushqimet e përgatitura, shtoni majonezë, mustardë dhe përzijeni atë në shije.
Sallatë me kërpudha, proshutë, pulë dhe djathë
përbërësit:
- proshutë - 300 g;
- fileto zier me pulë - 200 g;
- hudhër - 2 karafil;
- djathë - 150 g;
- kërpudha turshi - 200 g;
- vezë të ziera - 2 copë;
- kopër - 30 g;
- majonezë.
preparat
Fileto zier me pulë, proshutë dhe vezë prerë me kashtë, djathë tre në një rende, shtoni hudhër, kopër copëtuar, kërpudha marinuar dhe majonezë kaluar nëpër shtyp. Ne e përziermë çdo gjë me kujdes. Ne veshim sallatë me majonezë dhe shërbejmë atë në tavolinë.