Sot do t'ju tregojmë se si të përgatitni një sallatë të lehtë dhe të thjeshtë të vitaminës nga lakra të freskëta . Ai me siguri do të heqë shpirtrat e të gjithëve edhe në një ditë të ftohtë të re!
Sallatë "Vitamina" nga lakra dhe karrota
përbërësit:
- lakër të freskët - 300 g;
- karrota - 1 copë;
- mollë e gjelbër thartë - 1 pc.
Për furnizim me karburant:
- vaj perimesh - 1 tbsp. lugë;
- dhomë ngrënjeje uthull - 1 lugë çaji;
- sheqer i grimcuar - 0.5 teaspoons;
- lëng limoni - 0,5 tsp.
- erëza.
preparat
Flokëkuq të pastër dhe bluaj në një rende të veçantë. Lakra copë dhe përzier perime në një tas. Nga mollë, butësisht prerë lëkurën dhe fshij fruta në pjata. Ne shtojmë atë në sallatë dhe shkojmë në përgatitjen e salcë: ne kombinojmë uthull me sheqer në shishkë, kripë për shije, shtrydh lëng limoni dhe derdh vajin bimor. Tërhiqeni tërësisht lëvizjen dhe derdhni përzierjen në sallatë.
Sallatë "Vitamina" nga lakra dhe kastravecat
përbërësit:
- lakër të freskët - 400 g;
- kastravec i fresket - 1 pc;
- majdanoz i freskët - për shije;
- uthull tryezë - për shije;
- vaj perimesh;
- aroma;
- sheqer.
preparat
Ne marrim një kokë të vogël lakër, heqim gjethet e pista dhe copëtojmë me thikë. Ne prerë kastravecat nga të dyja anët, lani ato, thajini me peshqir letre dhe bluajini ato. Zarzavat e kopra dhe pupla piqen, shkundni lëngun e tepërt dhe pres. Ne e zhvendosim lakër në një tas të thellë, me mimje të lehtë me duar të pastra, në mënyrë që të ndan lëngun. Tani lë lakër në këtë formë për të qëndruar për rreth 5 minuta. Për të përgatitur salcë për sallatën e vitaminave nga lakra, marrim një pialletë të vogël, derdhim vaj vegjetal në të, uthull tryezë, hedhim majën e kripës dhe sheqerit. Të gjitha përzierje tërësisht deri në një përzierje homogjene është marrë. Tjetra, derdheni në një tas me perime, përzieni tërësisht dhe zhvendoseni sallatën e mbaruar në një pjatë të bukur. Ne shërbejmë gjellë në tryezë, ujdisje me bimë të freskëta dhe ullinj, prerë në unaza.
Sallatë me laktacione të karotës dhe mollës
përbërësit:
- lakër të bardhë - 300 g;
- kastravec të freskët - 2 copë;
- karrota - 1 copë;
- mollë - 1 copë;
- llambë - 1 copë;
- vaj perimesh - 3 tbsp. lugët;
- piper djegës - për shije;
- aroma;
- zarzavate të freskëta - për shije.
preparat
Të gjitha perimet janë larë dhe tharë në një peshqir kuzhine. Pastaj shinkuem lakër të freskëta, të vënë në një tas sallatë, spërkatën me kripë dhe sheqer. Tjetra, sasi e vogël me uthull dhe duart lehtë të pastër. Mollë dhe karrota përpunohen nga lëvozhgat dhe rubbed në një rende të madhe, dhe trangujve të freskëta dhe një llambë është prerë në kube të vogla. Pas kësaj, ne vendosim përbërësit e përgatitur për lakër, derdhim atë me vaj perimesh, spërkasim me djegës dhe shijojmë kripë për shije. Përgatisni fort gjellën me një lugë dhe dekoroni me bimë të freskëta të copëtuara. Epo, kjo është e gjitha, sallatë me vitamina nga lakra të freskëta me kastravec dhe mollë është gati!
Sallatë e vitaminës nga kajra e detit
përbërësit:
- kajsi i detit me turshi - 100 g;
- kastravec i fresket - 1 pc;
- karrota - 1 copë;
- mollë e gjelbër - 2 copë.
- vezë - 1 copë;
- krem kosi është i ulët yndyrë - 3 tbsp. lugët;
- aroma;
- zarzavate të freskëta.
preparat
Për të përgatitur këtë sallatë, përgatitini të gjithë përbërësit e parë. Për këtë, karotat pastrohen dhe shredhen në grands me gropa të mëdha. Mollët dhe kastrati i freskët përpunohen dhe gjithashtu copëtuar imët. Ne transferojmë këto produkte në një tas sallatë, shtojmë kallamin e marinës, sezonin me salcë kosi, spërkasim me kripë dhe përziejmë. Tjetra, ne formojmë një kodër të vogël dhe zbukurohemi me kroje vezësh të gatuar dhe të lëkundur të pulave dhe degëzat e majdanozit.