Shporta e frutave janë kaq të efektshme dhe të shijshme që ata të kthehen në mbledhje të thjeshta mbi një filxhan çaj në një ritual të hollë të denjë për t'u shërbyer në oborrin mbretëror. Pra, mos humbisni shansin për të përkëdhelur veten me këtë ëmbëlsirë estetike, veçanërisht pasi është e lehtë për të gatuar.
Puffs me fruta - recetë
përbërësit:
- pasta me gjalpë - 300 g;
- portokalli - ½ copë;
- mango - 1 copë;
- bllokim qershi - pika ½;
- ferrë - për zbukurim;
- vezë - 1 copë;
- sheqer pluhur - për spërkatje.
preparat
Shtresa e pastë e pudër është e prerë në sheshe dhe të hedhura në molds tortë me vaj. Në pjesën e poshtme të secilës prej shportave të ardhshme ne vendosim një lugë bllokesh qershie, pjesë të portokallit dhe mango (mund të zëvendësohet me konservuar). Pritini skajet e brumit me një vezë të rrahur dhe dërgoni shportat tona në furrë për 15-20 minuta në 230 gradë. Shporta të përfunduara janë të zbukuruara me manaferrat e manaferrave dhe të spërkatur me sheqer pluhur.
Shporta me sanduiçe me fruta
Ky recetë është i dobishëm për të gjithë ata që dëshirojnë të shijojnë një tortë të vërtetë "Korzinochka" me fruta të gatuar sipas GOST.
përbërësit:
Për provën:
- miell - 2 artikuj;
- sheqer - pika ½;
- gjalpë - 200 g;
- vezë - 2 copë.
Për krem:
- krem për fshikëzimin - 400 ml;
- sheqer - 2 tbsp. lugët;
- ekstrakt vanilje - 1 lugë çaji.
Për mbushjen:
- fruta të preferuar - 1 tbsp.
preparat
Me një mikser, përzierje gjalpë zbutur, sheqer dhe vezë. Në një masë homogjene, shtoni gradualisht 2 gota miell dhe gatuani thërrimet e rërës me duart tuaja. Ne përfundojmë brumin me një film dhe e vendosim në frigorifer për disa orë.
Format për tartlets janë lubrifikuar me gjalpë dhe të mbuluar në mënyrë të barabartë me një shtresë të brumë. Ne piqem kosha me një ngarkesë: ne mbulojmë çdo letër pjekjeje, dhe nga maja ne derdhim çdo kurorë (kështu që shporta jonë nuk do të rritet kur piqem).
Mix krem whipped, sheqer dhe vanilje ekstrakt. Ne dekorojmë tartlets tonë me krem të mrekullueshëm dhe fruta të preferuar. Bon appetit!