Supë të lëngshme nga sprats konservuar në domate mund të atribuohet në mënyrë të sigurtë në enët në një nxitim. Është përgatitur shpejt, por shija rezulton të jetë e mbushur plot trishtim. Ne ofrojmë një variant të pjatës me oriz, si dhe një recetë në multivarquet me lakër.
Supë me peshk të konservuar "Kilka në domate" me oriz - recetë
përbërësit:
- mallra të konservuara "Kilka në domate" - 1 tenxhere standarde;
- patate - 395 g;
- drithëra oriz - 65 g;
- karrota - 90 g;
- qepë - 90 g;
- vaj perimesh pa erë - 35-45 ml;
- uji i pastruar - 2.2 litra;
- piper i zi dhe i ëmbël (bizele) - 5 dhe 3 copë. përkatësisht;
- fletë laurel me madhësi të mesme - 1-2 copë;
- kripë iodizuar;
- gjethet e gjelbërimit.
preparat
Përgatitja e një supë të shijshme nga sprat në domate është shumë e thjeshtë. Fillimisht, ne pastrojmë dhe prerë patate të vogla, i vendosëm në një tas me ujë të valë dhe lëmë që të vlojnë përsëri. Ne gjithashtu derdhim oriz të larë, dhe pas dhjetë minutash ne shtojmë skuqjen nga qepë dhe karrota të copëtuara melenko, të cilat përgatisim në një tigan me vaj të rafinuar perimesh. Sezoni gjellë me kripë, bizele bizele, gjethe daulle dhe kuzhinier deri sa të butë të gjitha perimet dhe oriz.
Tani vendosim në spratin e supës në domate, i japim gjellë disa minuta për të zier dhe për të hequr nga pllaka. Kur shërbejmë, plotësojmë pjatën me gjethe të gjelbra të freskëta.
Supë e shijshme e sprats në domate me lakër në një multivark
përbërësit:
- mallra të konservuara "Kilka në domate" - 1 tenxhere standarde;
- patate - 395 g;
- lakër - 280 g;
- karrota - 90 g;
- qepë - 90 g;
- paste domate - 65 g;
- uji i pastruar - 3,2 l;
- aromatik dhe piper i zi (bizele) - 3 dhe 5 copë. përkatësisht;
- fletë laurel me madhësi të mesme - 1-2 copë;
- kripë iodizuar;
- gjethet e gjelbërimit.
preparat
Supë në fillim me sprat në domate mund të mendohet në një multivark. Për ta bërë këtë, ne pastrojmë patate dhe prerë kube të mesme, prerë karrota me straws, dhe bluaj bulbs sa të vogla të jetë e mundur. Shinku gjithashtu të mesme dhe lakër të bardhë. Ne i vendosim përbërësit e perimeve të përgatitur në kapacitetin e pajisjes multi-pajisje dhe i mbushim me ujë të valë të nxehtë në vlim. Vendosni pajisjen për mënyrën "Shuarje" dhe vendosni kohëmatësin për një orë. Në mes të ciklit, shtoni kripë në supë, peppercorns aromatik dhe të zi, gjethe dafinë, dhe gjithashtu shtoni paste domate holluar në një pjesë të vogël të supë nga supë. E fundit vendosni spratin paprerë paraprakisht në domate, mbulojnë kapakun dhe presin për përfundimin e programit. Supë e gatshme kur shërbehet është e plotësuar me herbs copëtuar.