Pita nga bukë pita

Nëse nuk ka mundësi, kohë apo dëshirë për të përgatitur një brumë për një pizza klasike, përdorni idenë më poshtë dhe përgatitni një meze të lava. Për ju, recetat janë të mira në furrë, në mikrovalë dhe në tigan.

Si për të bërë pica nga lavash armen në furrë - recetë

përbërësit:

• lava e hollë armene e madhe - 1 copë;
• koka e zier e madhe e pulës - 1 pc.;
• domate të freskëta - 290-350 g;
• ketchup ose salcë domate - 75 g;
• majonezë - 45 g;
• herbs aromatike thatë - 1 majë;
• djathi është i vështirë - 120 g.

preparat

Për të bërë një pizza të shpejtë nga lava armene ju mund të bëni ndonjë mbushje për shijen tuaj. Përshtatshëm për çdo suxhuk, proshutë ose mish të pjekur të grirë. Në këtë rast, ne do të përdorim pulpë nga këmbët e pulës së zier. Ndajeni atë nga eshtrat dhe prerë në feta të vogla ose thjesht të çmontoni fibrat.

Lavash armene është e shtrirë në një fletë pjekje me një buzë, e përhapim atë në anën e hedhur me një përzierje të ketchupit dhe majonezës, ne fshijmë një djathë të integruar dhe mbulojmë me gjysmën e dytë, sikur ngjitja e kanavacës dhe duke e bërë bazën e pizzës më të dendur dhe pak më të trashë. Tani ne shpifni produktin në të gjithë perimetrin nga lart me të njëjtën përzierje të domates dhe majonezës dhe vendosim mishin e përgatitur të pulës. Në krye shpërndajnë domate të freskëta të prera në qarqe. Ne përpiqemi për të bërë pica në bukë pita nuk lëng me varietetet e domate, për shembull, të ndryshme "Slivka". Ne i bluajmë përbërësit me një kripë të vogël, herbs aromatike të thata dhe djathë në krye dhe vendosim pjesë të punës në një furrë të ndezur deri në 215 shkallë për rreth pesëmbëdhjetë minuta.

Ne e hamë këtë pizza në lavash menjëherë, ndërkohë që është e nxehtë.

Pizza në bukë pita në furrë me mikrovalë

përbërësit:

• lavash e trashë e rrumbullakët - 1 pc;
• ham - 170 g;
• domate të freskëta - 170 g;
• trangujve turshi - 120 g;
• ketchup ose salcë domate - 45 g;
• majonezë - 45 g;
• zarzavate të freskëta - për shije;
• djathi është i vështirë - 190 g.

preparat

Në këtë rast, ne do të përgatisim një pizza të shpejtë nga lavash të trasha dhe rrumbullakët dhe do të përdorim një furrë me mikrovalë për këtë qëllim. Para së gjithash, ne kemi prerë shtresën e sipërme në bukë pita me një thikë të mprehtë, fshij bazën e mbetur me një përzierje të ketchup dhe majonezë dhe të lënë atë të thith. Në këtë kohë, të përgatisë përbërësit për pizza toppings. Pritini në feta të vogla të proshutës, llagave domate dhe feta të hidhura të trangujve marinuar. Ne përhapim produktet e përgatitura kaotikisht në sipërfaqen e bukës pita, pritrushivayem herbs copëtuar dhe djathë të vështirë dhe të dërguar në furrë mikrovalë për pushtet maksimale deri në shkrirjen e patate të skuqura djathë.

Pica e shpejtë e bërë nga bukë pita në një tigan

përbërësit:

• lavash hollë armen - 1 pc.;
• sallam, proshutë ose salcice (salcice) - 110 g;
• sallatë qepë - 15 g;
• Piper i ëmbël bullgar - 40 g;
• ketchup ose salcë domate - 55 g;
• herbs të freskëta - 45 g;
• herbs aromatike thatë - 1 majë;
• djathë mozzarella ose e vështirë - 80 g.

preparat

Para përgatitjes së pizës nga lavash e hollë armen kemi prerë dy qarqe identike me madhësinë e fundit tiganisje. Njëri prej tyre vihet në një rezervuar të naftës (domosdoshmërisht me një fund të dendur dhe mure), të përzier me salcë domate ose ketchup dhe djathë djathë të prerë apo mozzarella (gjysmë pjesë). Ne mbulojmë copëza me një rreth të dytë të prerë nga bukë pita, le të skuqim pak dhe të shkrumbojmë djathin, dhe ta kthejmë në një fuçi tjetër. Salcë përhapeni në anën e dytë tashmë të skuqur, vendosni me nxitim salcice me feta, piper zile, qepë dhe zarzavate të copëtuara, fshini përbërjen me bimë aromatike, derdhni pak vaj ulliri, silleni me djathë, mbuloni me një kapak dhe lëreni djathin të shkrihet.