Gjithkush e di se kolesteroli është i dëmshëm. Por shumë pak njerëz e kuptojnë se nga vijnë dhe çfarë të bëjnë me të. Kolesteroli, në fakt, nuk është i dëmshëm, por edhe i nevojshëm për trupin tonë. Ndihmon në prodhimin e vitaminës D dhe për normalizimin e sferës hormonale. Pse atëherë të gjithë kanë frikë prej tij? Është mirë kur gjithçka është në ekuilibër në trupin tonë. Kur kolesteroli bëhet më i tepërt, ka një bllokim të enëve të gjakut, gjë që ndikon shumë në punën e zemrës dhe të gjithë sistemit të qarkullimit të gjakut. Kur testet tregojnë kolesterolin e ngritur të gjakut, kërkohet një dietë. Natyrisht, mund të pini droga mbështetëse, por pa ushqim të duhur ata do të jenë të padobishëm. Por çfarë lloj diete me kolesterol të lartë do të ndihmojë?
Ushqimi i duhur duhet idealisht të respektohet vazhdimisht, dhe jo vetëm me kolesterolin në rritje. Për më tepër, të ushqyerit për të ulur kolesterolin në asnjë mënyrë nuk nënkupton refuzimin e disa produkteve, por zëvendësimin e tyre me ato më të dobishme, me më pak përmbajtje. Produktet ndahen nga niveli i kolesterolit në varësi të përmbajtjes së yndyrës. Kështu, ka ushqime që zvogëlojnë kolesterolin, ne i hamë, dhe ushqimi që ngre atë - është përjashtuar.
Ne përjashtojmë:- Menjëherë eliminuar të gjitha të skuqur dhe yndyror.
- Ne përpiqemi të përjashtojmë llojin e yndyrshëm të mishit, duke përfshirë një lëkurë të një zogu, në asnjë rast jo të tymosur dhe salcice yndyrore, dhe, sigurisht, proshutë.
- Është e domosdoshme të braktisësh yndyrën e yndyrnës, kremën, si dhe varietetet yndyrore të djathit, qumështin e kondensuar. Përveç kësaj, qumështi duhet të hiqet nga shkuma.
- Është e dëshirueshme që të përjashtohen vezët e vezëve të vezëve.
- Me ëmbëlsirat ju duhet të jeni të kujdesshëm. Për shembull, duhet të përjashtohet bukë nga mielli i bardhë, si dhe pjekja, ëmbëlsirat ëmbëlsira: ëmbëlsira, ëmbëlsira dhe të ngjashme.
- Nëse jeni duke përgatitur një supë, sigurohuni që të hiqni shkumë nga ajo, gjithashtu për përgatitjen e saj zgjidhni një zog të ulët yndyrë dhe viçi.
- Nuk është e rekomanduar suxhuk dhe salcice, ju mund të zgjidhni varieteteve të ulët yndyrë, qumështit, apo fëmijëve, dhe sallam - domosdoshmërisht gatuar dhe gostovskuyu.
- Peshku i lëngshëm i lumit në moderim mund të jetë, por është më mirë të piqni ose të bëni një çift.
- Nëse është absolutisht e pamundur për t'u përjashtuar, atëherë minimizoni konsumin e gjalpë dhe zgjidhni shtrenjtë dhe cilësi të lartë, në asnjë mënyrë nuk do të thotë margarinë.
- Arra mund të hahet, por jo e pakufizuar, ato janë gjithashtu të rënda në stomak, dhe domosdoshmërisht të freskëta, pa skuqur.
- Ju mund të hani në sasi të pakufizuar, të tilla si perime dhe fruta.
- Pulat e ziera nuk janë të dëmshme, por edhe shkrimet, si mishi i mprehtë - viçi dhe viçi. Ju gjithashtu mund të duck, lepuri dhe gjeldeti.
- Do të jetë e dobishme për peshq të detit me pak yndyrë, karkaleca dhe kallamar, sepse ato përmbajnë acide yndyrore të dobishme, siç është omega 3.
- Ju mund të hani djathë me yndyrë të ulët, salcë kosi, djathë, qumësht të pasterizuar, si dhe produkte me lagështirë të qumështit.
- Veza e bardhë mund të hahet aq sa është e nevojshme, nuk është e dëmshme.
- Supë, vajra bimore, drithëra dhe bishtajore gjithashtu mund të hahet pa kufizime. Por mos harroni për dhjamin.
- Nuk do të jetë e dëmshme për të ngrënë bukë nga mielli i miellit, buka me krunde, drithërat e pjekura, bukë thekre, bukë diete.
- Ju mund të hani çokollatë të zezë, madje do të jetë e dobishme. Ëmbëlsirat nuk janë gjithashtu të dëmshme për fruta të thata. Shumë e dobishme do të jetë ngjyhet mollë , kompote, si dhe bllokime,
por mundësisht të freskët, terren me sheqer.
Siç mund ta shihni, ushqimi në një nivel të kolesterolit të ngritur është shumë si një dietë e duhur. Është në të vërtetë kështu. Nëse gjithmonë hani siç duhet, duke ndjekur parimet e ushqyerjes racionale, nuk do të duhet të mendoni për një dietë që ul kolesterolin. Jo, natyrisht, ju nuk mund ta mbyllni aksesin në ëmbëlsira dhe ëmbëlsira përgjithmonë, duhet të ketë pak dobësi në jetën tonë. Është vetëm se gjithçka ka nevojë për një masë. Natyrisht, një dietë e tillë për uljen e kolesterolit do të normalizojë nivelin e saj të gjakut, por vetëm përpjekjet e rregullta do të ndihmojnë për të rregulluar rezultatin.