Nga fenugreek jugore bimore prodhuar disa varieteteve të çaj, ata ndryshojnë në llojin e lëndëve të para të përdorura. Për pije përdoren pjesë të ndryshme të bimës - fara, veshka, gjethe të rinj. Për çajin e verdhë egjiptian, përdoren vetëm farat e bimës dhe, në fakt, kjo pije mund të quhet shtrirje, pasi është më shumë një zierje e farave.
Përfitojnë dhe dëmtojnë çajin e verdhë nga Egjipti
Fenugreek (Fenugreek, Shambala) - bimë është unike, ka një numër të pronave të dobishme dhe medicinale. Ai u përdor për shumë kohë nga mjekët arabë dhe aziatikë. Përfitimet e çajit të verdhë nga Egjipti janë për shkak të përbërjes së tij biokimike, që përfshin:
- vitamina A, C, B1, B2, B4 (kolina), B9, P (rutin), PP (acid nikotinik);
- kripërat minerale të hekurit, kaliumit, fosforit, magnezit , zinkut;
- flavonoidet, fitosterolet, fitosterolet, taninet, enzimat;
- lipidet (linoleic, linolenic, acidet oleic);
- steroidet (diosgenin, jamogenin, gytogenin, tigogenin, yamocin);
- yndyrna të ngopura;
- aminoacidet (gomë, hemicelulozë, L-triptofan, lizin, lingin);
- antioksidantë (selen, apigenin, quercetin, genistein, etj);
- alkaloide (trigonelina, trigonelina).
Kur diabeti përdoret për të ulur nivelin e sheqerit. Është e dobishme për mbrojtjen e mbarimit të nervave në patologji neurodegjenerative, dhe gjithashtu si stimulues për rigjenerimin e qelizave të trurit. Çaji i verdhë është i dobishëm për gratë sepse përmban diosgenin fitosteroid, i cili në përbërje është shumë i ngjashëm me hormonet femërore estrogjen. Me sëmundjet e traktit të sipërm respirator, fenugreek lehtëson kollë dhe përshpejton procesin e shërimit.
Studimet shkencore kanë treguar se çaji i verdhë nga Egjipti është një mjet efektiv për humbjen e peshës. Përdorimi i rregullt i fidaneve të pijeve dhe fidanishteve si
Kundërindikacionet për përdorimin e çajit të verdhë nga Egjipti
Me kujdes, kjo pije duhet të përfshijë diabetikët të cilët vazhdimisht marrin insulinë. Mos e përdorni atë tek gratë shtatzëna, pasi stimulon kontraktimet e mitrës, e cila është e dobishme pas lindjes. Çaji i verdhë ka një efekt të fortë toning, kështu që është më mirë të mos pini para se të shkoni në shtrat.