Me fillimin e pranverës, me të vërtetë dëshiroj të shijoj shijen e zarzavate me lëng, të shijshme dhe aromatik. Është e rëndësishme në këtë situatë që të mos dëmtojë trupin, pasi që disa bimë, për shembull, çorbë, edhe pse përmbajnë substanca të dobishme për shëndetin, janë kundërindikuar për disa njerëz.
Sorrel - përbërja
Të rinjtë ju lutemi jo vetëm ngjyrën e tyre të ndritshme dhe shijen origjinale të thartë, por edhe një përbërje kimike të pasur. Ekzistojnë vitamina C, K, E dhe grupi B, si dhe biotina, vajra esenciale dhe shumë acide. Ka substanca minerale në këtë gjelbërim, për shembull, magnez, fosfor , hekur, magnez dhe të tjerë. Shumë njerëz janë të interesuar se sa i dobishëm është stomaku i ri dhe janë gjithashtu të interesuar për përmbajtjen kalorike të produktit, kështu që vlera e vlerës së energjisë nuk është e lartë dhe për 100 g vetëm 21 kcal janë të nevojshme.
Cila është përdorimi i lëpirjes për trupin?
Në pronat që zakonisht, në shikim të parë, gjethet e gjelbërta kanë, mund të flisni për një kohë të gjatë. Pronat medicinale të stomakut konfirmohen nga studime të shumta:
- Ndihmon për të normalizuar presionin e gjakut . Përbërja e gjetheve dhe rrënjëve përfshin një pjesë të madhe të oksalatit të kaliumit, i cili vepron në muskujt e enëve dhe arterieve zbutës, gjë që redukton barrën në zemër.
- Përdorimi i rregullt zvogëlon rrezikun e zhvillimit të kancerit. Kjo shpjegohet me praninë e glycosides bimore, të cilat kanë veti antioxidant, dhe ata kontribuojnë në shkatërrimin e radikaleve të lira.
- Përdorimi i stomakut për trupin është i lidhur me praninë në trupin e vitaminës A, e cila është e rëndësishme për shëndetin e syve. Për shkak të kësaj prone, zarzavate janë të rekomanduara për të ngrënë njerëz të moshuar.
- Falë pranisë së një sasi të madhe të vitaminës C, zarzavatet e para të pranverës përkrahen me beriberi dhe ndihmojnë në forcimin e imunitetit.
- Përdorni lë jo vetëm për pritjen e brendshme, por edhe për trajtim të jashtëm. Për shembull, një paste është bërë nga ajo, e cila është efektive në privimin, dhe lëng heq acarim, thatësi dhe kruajtje nga lëkura. Duhet të theksohet se lëng përmban antioksidantë të fuqishëm që heqin skuqjen në mukozën e gojës dhe buzëve.
- Infuzion, i përgatitur në bazë të gjetheve të thata, ka një efekt diuretik, duke ndihmuar në heqjen e toksinave të kripës nga trupi dhe madje edhe depozitimet e yndyrës, të cilat nuk mund të mos i lejojnë njerëzit që duan të humbin peshë.
- Përfitimi i stresit për gratë qëndron në aftësinë e tij për të eliminuar simptomat e pakëndshme të menopauzës, për shembull, zvogëlimi i djersitjes, leximi i presionit normalizohet dhe trupi është i ngopur me substanca të dobishme.
- Përdorni barin dhe produktet kozmetike popullore, kështu që ndikon pozitivisht në gjendjen e flokëve. Nëse përdorni një tretësirë ujore të përgatitur në bazë të grirës, ju mund të përmirësoni follicles, japin shkëlqim dhe silkiness për curls.
- Nëse shpesh dhimbja e kokës suaj mund të përballosh problemin thjesht duke pirë lëng frutash. Ka dëshmi se ai është një ndihmës efektiv në trajtimin e reumatizmit dhe tuberkulozit. Në kohët e lashta ajo përdoret për të trajtuar plagë.
- Konsiderohet si një mjet i mirë për pastrimin e gjakut nga toksinat. Rekomandohet të merrni një kurs dy javë, kështu që duhet të pini 50-60 ml lëng pas një vakt. Do të jetë një parandalim i shkëlqyer i pasojave të rënda pas helmimit, për shembull, alkoolit.
- Lëng i freskët është efektiv në trajtimin e inflamacionit të sinuseve të hundës. Ju gjithashtu mund të përdorni zierje të rrënjëve. Me ndihmën e këtij ilaç popullor ju mund të përballoni rinitit dhe sinusit.
- Për shkak të pranisë së acidit askorbik, kjo fabrikë konsiderohet një mjet efektiv në trajtimin e skorbutit.
Sorrel për përdhes
Në prani të anomalive të proceseve metabolike, në të cilat acidi urik është i dobët dhe kripërat depozitohen në nyje, është e rëndësishme që të zgjidhni me kujdes produktet për menunë tuaj. Njerëzit të cilët janë të interesuar për atë çakëll kalë është e dobishme për përdhes do të duhet të jetë i zhgënjyer, pasi ky produkt është i ndaluar. Kjo është për shkak të faktit se acid oksalik vetëm e rëndon situatën. Përveç kësaj, është e rëndësishme të konsiderohet se në qoftë se ju konsumoni një shumë të sorrel, ajo rrit rrezikun e përdhes.
Çrregullime me diabet
Njerëzit me diabet duhet të zgjedhin me kujdes produktet për menunë e tyre, në mënyrë që të mos përkeqësohet gjendja shëndetësore. Ekziston një listë e veçantë e produkteve të lejuara dhe të ndaluara. Për ata që janë të interesuar, ju mund të pjellë me diabet apo jo, ia vlen të dini se ka kjo zarzavate mund të jetë, por vetëm në sasi të vogla. Falë përbërjes kimike të pasur, është e mundur të përmirësohet rrjedha e proceseve metabolike dhe të normalizohet niveli i sheqerit. Vlen të merret në konsideratë se shpesh diabeti shoqërohet nga sëmundje të tjera në të cilat çrregullimi është kundërindikuar.
Shurdhër me hemorroide
Njerëzit të cilët kanë një problem të tillë delikate si hemorroide mund të përfshijë në enët e tyre dietë në mënyrë të sigurtë me këtë zarzavate dhe përdorin mjete të përshtatshme për mjekësinë popullore. Sorrel, pronat medicinale të të cilit janë vërtetuar nga shkencëtarët, ka një efekt laksativ të butë. Ajo ka treguar të ketë një efekt pozitiv në fissures anus, mitrës dhe hemorroide gjakderdhje. Është e rëndësishme të dini jo vetëm se sa të dobishme, por edhe se si të përgatitni supë dhe të pini.
përbërësit:
- grurë - 50 g;
- ujë - 200 ml.
Përgatitja:
- Gras lot copë dhe mbushur atë me ujë të valë.
- Vendoseni zjarrin në një zjarr të vogël dhe gatuaj për gjysmë ore.
- Tendoheni dhe freskoni supë, dhe pastaj, pini atë tri herë në ditë për 1/3 st.
Çamçakëz për stomakun
Është e pamundur të japësh një përgjigje të qartë rreth asaj që është e dobishme për sistemin e tretjes, pasi në disa situata është e kundërta e rrezikshme. Kur konsumohet në sasi të vogla, kjo zarzavate rrit sekretimin e stomakut dhe pankreasit, duke përmirësuar aktivitetin e traktit gastrointestinal. Është e lejuar për të ngrënë atë për njerëzit që kanë gastrit me aciditet të ulët. Në të njëjtën kohë, stomaku është i ndaluar në rast ulçeri të stomakut, pasi rritja e prodhimit të lëngut stomak negativisht ndikon në gjendjen e pacientit. Për të mbrojtur veten, është më mirë të konsultoheni paraprakisht me një mjek.
Çrregullim me pankreatiti
Me inflamacion të pankreasit, është e rëndësishme që të përjashtohen nga zarzavatet e pranverës me një shije të thartë. Në këtë situatë, informacioni është i dobishëm jo për atë që shëron gjakftohtësi, por çfarë është e rrezikshme për pankreatiti:
- Acidet organike kanë një efekt irritues në sistemin e tretjes, rrit sekrecion pankreatik.
- Promovon formimin e oxalates, të cilat janë në ducts biliare dhe fshikëz, përkeqësojnë procesin e daljes së biliarit, dhe kjo mund të dëmtojë pankreasit.
- Bimore ka një efekt kolerik, i cili mund të jetë i dëmshëm kur acaron pancreatitën.
Sorrë për mëlçinë
Sipas statistikave, numri i personave me probleme të mëlçisë po rritet çdo vit. Një nga kushtet për trajtim të shpejtë dhe të suksesshëm është ushqimi i duhur. Shumë njerëz janë të interesuar nëse sorrel është e dobishme për problemet me mëlçinë, dhe kështu, në sajë të acidit krizofanik, motiliteti i zorrëve përmirësohet dhe prodhimi biliar stimulohet. Gjëja kryesore është që të përdorni një zarzavate të vogël në receta. Ka receta popullore që ndihmojnë për sëmundjet e mëlçisë.
përbërësit:
- rrënjë e sorrel - 30 g;
- uji - 6 tbsp.
Përgatitja:
- Përzieni përbërësit dhe vendosni çdo gjë në një zjarr të vogël. Lëreni të vlim për një orë.
- Pas përfundimit të periudhës së caktuar, fikni zjarrin dhe insistoni për 45 minuta.
- Para përdorimit, tendosje, dhe dozimi tre herë është rreth 1/2 st.
Rritja e hemoglobinës me acid oksalik
Ka mendime të ndryshme për çështjen e rritjes së hemoglobinës në gjak, prandaj është e vlefshme që kjo çështje të hetohet në detaje. Shumë njerëz, duke folur mendimin e tyre për atë që është e dobishme sorrel, argumentojnë se për shkak të përmbajtjes së një sasi të madhe të acidit askorbik, kjo barishte rrit thithjen e hekurit. Ka shkencëtarë që e mohojnë dobinë e stërvitjes për të rritur nivelet e hemoglobinës. Ata e shpjegojnë këtë me faktin se në të gjelbër është acid oxalic, i cili pengon thithjen e hekurit.
Sorrel pas një infarkt
Meqenëse ka kalium në përbërje, shumë besojnë se do të jetë e dobishme në sëmundjet e zemrës. Nëse pyetni mjekun se çfarë ndihmon me një sulm në zemër, atëherë nuk do të merrni ndonjë informacion për këtë çështje dhe në fakt ky produkt është kundërindikuar në sëmundjet e zemrës. E gjithë faji është prania e acidit oxalic. Përveç kësaj, nuk rekomandohet pas një sulmi në zemër që ka rrepkë, rrush pa fara të zi dhe bor të zi.
Sorkoni për humbje peshe
Nëse një person ka kaluar në ushqimin e duhur , atëherë është e nevojshme të merren parasysh përfitimet e çdo produkti. Nëse jeni të interesuar për sa e dobishme për gratë që duan të humbin peshë, atëherë informacioni në vijim do të jetë i dobishëm.
- Ndikon pozitivisht në tretje dhe përmirëson proceset metabolike në trup. Falë kësaj, ushqimi tjetër do të jetë më i shpejtë dhe më i zhytur plotësisht.
- Nëse ka zarzavate në sasi të mëdha, atëherë ajo do të ketë një efekt laksativ të lehtë.
- Duke marrë parasysh praninë e acideve organike në thërrmijë, në sajë të saj është e mundur që të pastrohet trupi i produkteve të prishjes.
- Kuptimi nëse është e mundur që të bëhet fjalë për humbje peshe, vlen të theksohet përmbajtja e ulët kalori e këtij produkti, kështu që për 100 g ka vetëm 22 kalori.
Kush nuk duhet të hani stallë?
Është e rëndësishme të mendoni se në disa raste, zarzavate të egra mund të jenë të rrezikshme për shëndetin, prandaj ia vlen të konsideroni kontraindikimet ekzistuese:
- Acidi oxalic në sorrel e bën produktin të rrezikshme për njerëzit që kanë probleme në punën e veshkave.
- Mos përfshini në menunë për përdhes, sepse kjo sëmundje ka probleme
- Ky produkt është i ndaluar për gastrit dhe ulçerë me aciditet të lartë dhe procese të tjera inflamatore në traktin digjestiv. Kjo është për shkak të faktit se acid oksalik do të irritojë mukozën dhe do ta përkeqësojë situatën.