Shpesh, vezët e cod janë shitur tashmë në ushqim të konservuar, me shumë aditivë, të tilla si: majonezë, salcë djathi etj. Për këtë arsye, shumë njerëz nuk e shohin atë si një ushqim të shëndetshëm. Ne jemi mësuar të konsiderojmë çdo ushqim të konservuar, sidomos me shtimin e majonezës "ushqim joreal".
Por përfitimi i cod vetë nuk është i vogël. Ajo përmban shumë substanca të dobishme dhe vitamina, falë të cilave, vezët e cod meritojnë të konsiderohen si produkt i një diete të shëndetshme.
Çfarë është e dobishme për vezët e cod?
Si pjesë e cod nga cod përmban acide yndyrore omega-3, të cilat janë mjaft të mjaftueshme për qëllime shëndetësore. Do të jetë shumë e dobishme për t'u përdorur në vezët e dietës për njerëzit që vuajnë nga sëmundjet vaskulare. Është në gjendje të parandalojë dëmtimin e enëve të gjakut nga pllakat e kolesterolit.
Gjithashtu, vezët e qumështit janë një burim i vitaminave : E, C, A. Një kompleks i tillë natyral i vitaminave ndikon dukshëm në pamjen. Duke ngrënë rregullisht këtë havjar, ju mund të përmirësoni tonin e lëkurës, të përmirësoni gjendjen e flokëve dhe madje të heqni qafe humbjen e tyre.
Përveç kësaj, vitamina C - nxit imunitetin, është një antioksidant i shkëlqyer. Magnezi i përmbajtur në havjar është shumë i dobishëm për sistemin nervor. Zinku - vendos punën e sistemit riprodhues. Kaliumi - ndihmon në forcimin e thonjve tuaj, flokëve, eshtrave dhe dhëmbëve.
Por ka një diskutim të gjatë në mesin e shkencëtarëve, jo vetëm për përfitimet e cod nga cod, por edhe për dëmin e saj. Ka shkencëtarë që besojnë se gjatë shtatzënisë dhe laktacionit duhet të përjashtohen plotësisht nga dieta. Dhe të gjitha sepse ky havjar përmban kripëra të metaleve të rënda.
Përdorimi i havjarit të sterilizuar të cod
Havjar i sterilizuar i prodhuesit vendas, pa asnjë aditiv, ka të gjitha ato prona të dobishme që janë të freskëta. Duke e përdorur atë me moderim, mund të kompensoni mungesën e shumë vitaminave dhe elementëve gjurmë, e cila është e rëndësishme për funksionimin normal të trupit tonë.