Meqenëse çokollata është e kombinuar në mënyrë ideale me pothuajse të gjitha frutat, desserts, me një kombinim të ngjashëm, janë bërë prej kohësh klasike. Është një nga këto receta që ne do të donim të ndajmë me ju në këtë artikull.
Recetë për çokollatë-banane
përbërësit:
Për rrotullat:
- gjalpë - 25 g;
- miell - 45 g;
- bardhët e vezëve - 120 g;
- vezët e vezëve - 120 g;
- pluhur kakao 20 g;
- ujë - 10 g;
- sheqer - 80 g;
- miell misri - 10 g;
- banane - 1 pc.
Për krem:
- krem djathi - 250 g;
- çokollatë - 90 g;
- qumësht - 4 tbsp. lugë.
preparat
Futni yolks me gjysmën e sheqerit dhe pastaj shtoni pluhur kakao holluar në ujë të ftohtë në përzierje verdhë veze.
Gjellë vezë whisk me një mikser me gjysmën e dytë të sheqerit dhe miell misri derisa majat buta formë. Masa ajrore që rezulton është e përzier me yolks, duke futur atë një shërbim në një kohë. Tani përziejeni vezët me miell të siftuar dhe gjalpë të shkrirë. Brumë rezulton shpërndahet mbi një pergamenë të mbuluar me një fletë pjekjeje dhe vendoset në një furrë të nxehur në 180 gradë. Pas 15 minutash, baza e biskotës mund të hiqet nga furra dhe të lihet të ftohet.
Për krem, shkrijeni çokollatën me qumësht dhe lëvizni derisa të qetë, me djathë krem. Krem që rezulton është shpërndarë në mënyrë të barabartë mbi sipërfaqen e biskotës së ftohur. Së bashku me njërën nga skajet e biskotës hedhin copa të një banane dhe rrokulliset roll. Pas 3-4 orësh një çokollatë-banane me krem djathi do të jetë gati për të shërbyer.
Çokollatë me krem banane
përbërësit:
Për rrotullat:
- vezë - 4 copë;
- sheqer pluhur - 6 tbsp. lugët;
- miell - 5 tbsp. lugët;
- pluhur për pjekje - 2 lugë çaji;
- lëvozhgë limoni - lugë 1 orë;
- pluhur kakao - 2 tbsp. lugë.
Për krem:
- vezë - 1 copë;
- sheqer pluhur - 6 tbsp. lugët;
- qumësht - 2 lugë çaji;
- banane - 1 copë;
- gjalpë - 120 g.
preparat
Vezë zbardhin me pluhur sheqeri. Ne shtojmë përzierjen e vezës përzierjen e limonit, pluhurin e kakaos dhe gjithashtu miellin e pastruar me pluhur pjekjeje. Brumë që rezulton shpërndahet mbi një fletë pjekje të mbuluar me letër pjekjeje dhe vendoset në një furrë të nxehtë për 180 minuta për 12-15 minuta. Ne japim një bazë të biskotës për të ftohur.
Veza, qumështi dhe sheqeri lëvizin së bashku dhe nxehen në një banjë uji. Shtoni banane dhe gjalpë të butë në përzierjen e birrës. Ne e rrahim lëvizjen me lëvizje të bardhë dhe mbulojmë atë me të. Hidhni rrotullën me çokollatë me një banane dhe lëreni të zhyteni për 2-3 orë në frigorifer. Rrotullat e ftohta mund të spërkohen me sheqer pluhur ose pluhur kakao.
Çokollatë-banane rrokulliset në 15 minuta
Receta e shprehur për çokollatë- rrotullon banane nuk kërkon ndonjë përpjekje nga ju. Rrotullat e thjeshta dhe të shijshme janë ideale për një filxhan kafe ose çaji.
përbërësit:
- çokollatë e zezë - 55 g;
- çokollatë qumështi - 30 g;
- banane - 3 copë;
- letër oriz - 6 copë.
- shqeme - 1/2 st .;
- vezë - 1 copë;
- vaj perimesh - 500 ml;
- sheqer pluhur - 1 tbsp. lugë.
preparat
Çokollata e zezë dhe e qumështit është thërrmuar në një thërrime me një blender ose thikë. Në mënyrë të ngjashme, bluaj dhe arra. Bananet u prenë përgjysmë, dhe gjysma rezultuese u prenë. Fletët e letrës së orizit u lagën në ujë të ftohtë, në njërën nga skajet hapin një rrugë me çokollatë të copëtuar, arra, dhe në vendin e parë gjysma e bananës. Roll roll dhe rregulluar skajet e letrës me një vezë të rrahur. Fry rrotullon në tigan të thellë, ngrohjen e naftës në një temperaturë prej rreth 160 gradë. Ruddy rrotullon ne kemi marrë, ne zhvendoset në një pecetë letre për të absorbuar yndyrë të tepërt, dhe pastaj spërkat me sheqer pluhur para se të shërbejnë.