Numri dhe shumëllojshmëria e recetave të cookie-t mund të kthejnë kokën edhe tek pastruesit e fundit. Këtu ju dhe varietetet dietetike të shijshme, dhe shprehni receta, dhe opsionet në sobë, dhe ato që janë bërë nga një minimum përbërësish, shkurtimisht, për çdo tifoz ka një cookie. Në këtë material, ne do të përpiqemi të përshkruajmë në detaje një pjesë të vogël të varieteteve të recetave që mund të mbulojmë.
Si të gatuaj cookies të kastravecave?
Shkrirja dhe biskotat e brishtë të butë me yndyrë meritojnë titullin klasik. Më së shpeshti përdoret për dekorimin e harlisur, lustron pikturën dhe ishte receta e tij që ishte baza për krijimin e të gjithë turmës që ekziston sot.
përbërësit:
- miell - 245 g;
- gjalpë - 220 g;
- sheqer pluhur - 95 g.
preparat
Para se të bëni një cookie, lini gjalpë në temperaturën e dhomës derisa të zbutet. Futni gjalpë të butë në krem me shtimin e sheqerit pluhur, si rregull, ajo merr rreth një minutë. Tani në krem ajri fillojnë të hyjnë në pjesë të miellit. Njëkohësisht me miell, ju mund të shtoni pak kripë ose vanilin për aromë. Mblidhni së bashku grurin e vajit dhe lejoni që brumi të ftohet për rreth një orë për të lehtësuar procesin e rrotullimit. Rrokulliset baza është në trashësi prej gjysmë centimetri, pastaj mëlçia është formuar ose me thikë ose me një prerje të veçantë. Mbetet vetëm për të pjekur një delikatesë në një ngrohës paraheated në 175 gradë furrë për 17-20 minuta.
Si të gatuaj cookies shpejt në shtëpi?
Recetave të shpejta të ëmbëlsirave janë miqtë kryesorë të dhëmbëve të ëmbël. Pak minuta dhe një kek i freskët do të erë të ëmbël në pjatën tuaj. Nuk ka korrigjim, ftohje, rrotullim, presje në feta, brumë të ziera, të vendosura në pergamenë dhe në furrë!
përbërësit:
- gjalpë badiava - 1 artikull;
- sheqer - 125 g;
- vezë - 1 copë;
- mjaltë - 30 ml;
- sode - 1 lugë çaji.
preparat
Derisa furrë ngroh deri në 180 gradë, mbuloni dy fletë pjekje me pergamenë dhe vazhdoni me provën. Mix gjalpë badiava me sheqer dhe mundi vezët. Shtoni përzierjen me mjaltë dhe sode, derdhni një majë të vogël të kripës dhe nxisni përsëri tërësisht. Lugë brumë në 16 pjesë dhe të vënë në furrë për 10 minuta.
Si të gatuaj cookies në një tigan?
Nëse nuk ka vend në shtëpinë tuaj për furrë, kjo nuk do të thotë se rruga për cookie shtëpi është e mbyllur. Tjetra, ne do të flasim rreth asaj se si të gatuaj cookies në shtëpi duke përdorur një tigan.
përbërësit:
- miell - 135 g;
- sode - 1/2 lugë çaji;
- sheqer i grimcuar - 165 g;
- gjalpë - 115 g;
- vezë - 1 copë;
- qumështi - 15 ml;
- tërshëra tërshërë - 95 g;
- thërrime çokollatë - 120 g.
preparat
Fetë e tërshërave kthehen në miell duke përdorur një blender ose një mulli kafeje. Përzieni miellin e miellit me atë të zakonshëm, shtoni sodën. Futeni gjalpë në krem të bardhë së bashku me qumështin dhe sheqerin, rrahin vezët në kremratin e vajit, përsëri punoni mbi masën me një shul dhe përziili gjithçka me përbërësit e thatë. Shtoni kolafil çokollatë në brumë.
Mblidhni disa lugë gjelle gjalpi në një tigan dhe vendoseni mbi të në një lugë gjelle brumi. Shtypni lehtë cookie me një shpatull dhe kuzhinier nën kapak për 5-7 minuta, duke u siguruar që zjarri nën tigan është minimale.
Si të gatuaj cookies në një furrë me mikrovalë?
përbërësit:
- gjalpë - 75 g;
- sheqer i grimcuar - 35 g;
- banane - 70 g;
- miell - 80 g;
- arra - 35 g.
preparat
Banane me një pirun ose blender. Shtoni arra të copëtuara në pure që rezulton. Më vete, rrahni gjalpin me sheqer të grimcuar, shtoni një banane të copëtuar dhe derdhni miellin. Vendos pjesë të brumë në një myk dhe vënë pjekur në mikrovalë për 3 minuta në një fuqi prej 500W.