Ne sugjerojmë që të përgatitni një pjatë origjinale dhe të shijshme - kungull i njomë në furrë me djathë. Ajo rezulton tepër e butë dhe me siguri do të dekoroj tryezën tuaj.
Kunguj të pjekur me djathë
përbërësit:
- oriz - 160 g;
- vaj ulliri - 1 tbsp. lugë;
- kungull i njomë - 2 copë;
- llambë - 1 copë;
- vezë - 6 copë;
- djathi i fortë - 100 g;
- erëza.
preparat
Pra, nxehni furrën para rreth 180 gradë. Forma është e ngjyrosur me vaj. Rajs është larë, derdhur me ujë të filtruar, të sjellë një çiban dhe i gatuar nën kapak për 10 minuta. Këtë herë, ne e ngrohtë vaj ulliri në një tigan dhe skuq atë qepë të copëtuar finely. Kungull i njomë përpunuar dhe rubbed në një rende të madhe. Përzieni ato me qepë, oriz të zier, përzihni vezë dhe derdh djathë të integruar. Podsalivaem, piper piper në shije dhe të vënë në një formë të përgatitur. Sasiqini në majë të djathit të mbetur dhe piqni për rreth 45 minuta para një kore të kuq.
Ëmbëlza të pjekura me djathë dhe hudhër
përbërësit:
- kungull i njomë - 4 copë;
- hudhër - 1 karafil;
- djathë - 120 g;
- krem kosi - 180 ml;
- erëza.
preparat
Për të përgatitur kungull i pjekur me djathë, ne i përgatisim të gjithë përbërësit e parë. Për ta bërë këtë, perimet janë larë, tharë dhe prerë në qarqe. Shijoni djathin në rende, shtoni krem kosi, shtrydh hudher dhe shtoni atë me kripë. Ne mbulojmë tabaka me letër, ngjisim yndyrën në të gjitha anët me një përzierje të keq, silleni me djathë dhe piqni në furrë. Pjatë e gatshme është zbukuruar me bimë të freskëta.
Ëmbëlsira nga torta me domate dhe djathë
përbërësit:
- kungull i njomë - 500 g;
- domate - 500 g;
- djathë - 100 g;
- hudhër - 2 karafil;
- vaj perimesh - 3 tbsp. lugët;
- aroma;
- majdanoz - për shije.
preparat
Kungull i njomë, domate të pjekura dhe majdanoz janë larë dhe tharë. Pastaj ne prerë me kungull i njomë